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麥卡倫Art is the Flower藝術即繁花鑑賞會 即日起至5/11在台北當代藝術博覽會

麥卡倫Art is the Flower藝術即繁花鑑賞會 即日起至5/11在台北當代藝術博覽會

【黃若綾/綜合報導】蘇格蘭威士忌品牌麥卡倫(The Macallan),即日起至5月11日在南港展覽館2025台北當代藝術博覽會中,正式發表全新藝術聯名限量系列《The Tree of Life Collection》,包含《The Tree of Life》與《Art is the Flower》兩款酒款。品牌亦特別邀請亞洲50大酒吧之一「Vender」主理人Darren,融合蘇格蘭與西班牙文化創作專屬調酒,打造跨文化的品酩體驗。

麥卡倫攜手《Sip & Spirits Taiwan》 打造亞洲融合料理與威士忌的極致饗宴

麥卡倫攜手《Sip & Spirits Taiwan》 打造亞洲融合料理與威士忌的極致饗宴

【黃若綾/綜合報導】兩世紀以來,以雪莉桶風味馳名全球的單一麥芽威士忌品牌麥卡倫(The Macallan),持續引領餐酒搭配文化,這次更攜手亞洲50大酒吧之一的BAR MOOD Taipei 創辦人吳盈憲(Nick Wu),舉辦年度盛事《Sip & Spirits Taiwan》,不僅匯聚國內外頂尖調酒師,還邀請星級主廚,以「亞洲融合料理(Asian Fusion)」為核心,開創威士忌佐餐的嶄新風貌。

麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂

麥卡倫首席釀酒師Euan Kennedy 來台 創未來200週年特展探索麥卡倫歷史殿堂

【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫慶祝200週年,舉辦《麥卡倫 以初心 創未來200週年特展》帶領參觀者踏上一場穿越時空的感官旅程,回溯開創者們的初心與傳承。麥卡倫攜手4位頂尖名廚特別研製專屬麥卡倫200週年的餐搭體驗,將其悠久且傳奇的歷程化為精緻風味饗宴,首席釀酒師Euan Kennedy更親自來台為展覽揭開序幕。

麥卡倫《為時代 創新味》 作家葉怡蘭匯聚名廚與酒吧共譜時光味旅

麥卡倫《為時代 創新味》 作家葉怡蘭匯聚名廚與酒吧共譜時光味旅

【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫不僅是經典的代名詞亦是跨越時代的創作,乘載著2世紀深厚文化底蘊,持續放眼未來,探索無限可能。隨著台灣飲食文化日益成熟與用餐形式的多元發展,餐酒佐搭追求與時俱進、求新求變,麥卡倫秉持「承繼過往,放眼未來」的精神,以「雪莉王者」多樣且細膩的威士忌風貌,持續在餐搭文化中領航,在邁入200週年之際以《為時代 創新味》為引,攜手飲食作家葉怡蘭、侍酒師何信緯以及Restaurant A主廚黃以倫,探討餐酒領域間的工藝、創意與創新,透過「新威士忌」、「新料理」及「新餐搭」三大面向,開啟「麥卡倫 · 新餐桌」新紀元,冀以餐酒搭配實現五感之最,帶來劃時代的餐搭饗宴。

麥卡倫《傳奇之初第二章》限量334瓶 台北當代藝術博覽會珍稀展出

麥卡倫《傳奇之初第二章》限量334瓶 台北當代藝術博覽會珍稀展出

【陳揚盛/台北報導】台北當代藝術博覽會5/10至5/12在臺北南港展覽館開展,作為世界級的藝術博覽會,以放眼亞洲、長期關注台灣文化為宗旨,集結世界各地知名畫廊、藝術家與首度於亞洲亮相的指標大作。以百年工藝與卓越品質深受各界藏家愛戴的麥卡倫,首度在台公開亮相麥卡倫《傳奇之初第二章》,全球限量344瓶,集結5大藝術巨擘,包含英國版畫大師Andrew Davidson、法國百年水晶品牌萊儷、蘇格蘭作曲家Craig Armstrong、巴黎印刷工坊Imprimerie du Marais與英國手工裝幀商Shepherds、Sangorski & Sutcliffe、 Zaehnsdorf共同形塑麥卡倫創辦人Alexander Reid成為釀酒大師的傳奇故事,以藝術之姿揭開麥卡倫長達2世紀的輝煌旅程。

麥卡倫「黃金麥穗Amber Meadow」品酩會 展出全球限量300套「TOGETHER」

麥卡倫「黃金麥穗Amber Meadow」品酩會 展出全球限量300套「TOGETHER」

【陳揚盛/綜合報導】麥卡倫與Stella and Mary McCartney以頌揚蘇格蘭壯闊景致,與世代生活在這片土地的人們為名,推出The Harmony Collection第三版「黃金麥穗Amber Meadow」,將自然和諧之美淬鍊成無與倫比的極致風味。麥卡倫攜手SENS主廚吳定祐、永續調酒Drizzle主理人鄭亦倫Allen,透過沉浸式聲光藝術,精心打造「黃金麥穗Amber Meadow」品酩會,重現蘇格蘭夏日晚霞的金黃色麥田,共譜台灣限定的自然風味之旅,現場更展出全球限量300套、凝聚各界頂級匠人工藝、將蘇格蘭天然元素融入居家生活系列的「TOGETHER」。

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