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北市學校營養午餐即起解禁液蛋 有條件開放CAS標章食材

北市學校營養午餐即起解禁液蛋 有條件開放CAS標章食材

【生活中心/台北報導】國內先前曾爆雞蛋風波,國民黨執政北北基桃8縣市9月宣布禁止營養午餐使用液蛋至今,北市教育局今宣布即起有條件解禁,考量衛生單位已稽查液蛋製造廠商,依食材原產地標示且CAS液蛋來源均為國產,北市學校午餐液蛋有條件開放,可使用具CAS標章之液蛋食材,讓學校午餐蛋料理恢復多元變化,並維護學生食用安全。

桃園推動食農教育 茭白筍導入校園營養午餐

桃園推動食農教育 茭白筍導入校園營養午餐

【記者張沛森/桃園報導】桃園市府為了讓學生也能更加深入了解自己家鄉食材的各種優點,由農業局、教育局、龍潭區農會及學校營養師共同推廣食農教育,今年10月初辦理完2024年三坑水鄉茭白筍節主題活動外,現更與農民契作,將在地特色食材茭白筍導入校園營養午餐供應龍潭15所學校食用。

印度薑黃粉檢出蘇丹紅全台「22家業者中招」 新北營養午餐停用至明年1/20

印度薑黃粉檢出蘇丹紅全台「22家業者中招」 新北營養午餐停用至明年1/20

【記者曾佳俊/新北報導】濟生公司「飛馬牌」特調咖哩粉檢出蘇丹紅,且已經賣給雙北、桃園等9個縣市,食藥署追蘇丹紅咖哩粉問題原料,今(6)日公布檢驗結果確定是印度薑黃粉有問題,除了針對22家進口業者全面清查外,也加強邊境輸入及管制印度薑黃採監視查驗1年,逐批檢驗。新北教育局下午宣布,接獲業者使用薑黃粉使用的食安疑慮,下令即日起學校午餐暫緩使用薑黃粉至明年1月20日,視衛生單位稽查情形再行評估是否恢復使用。

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