1死10住院！美國麥當勞爆發大腸桿菌疫情 疑似與這款食物有關
【周恩華／綜合外電】麥當勞是美國飲食文化的代表之一，深受全世界許多民眾的喜愛。不過，美國疾病管制與預防中心（Centers for Disease Control and Prevention，CDC）通報，疑似與麥當勞四分之一磅牛肉漢堡有關的大腸桿菌疫情已經在美國10個州擴散，目前已經爆發49起病例，並導致1人死亡、10人住院。
吃了保證中毒！5種食品千萬別用微波爐加熱
【國際中心／綜合報導】現代人生活講求方便快速，常用微波爐加熱食物，不過專家建議下列5項千萬要避免。
吃最信任的麥當勞漢堡出事 ８旬翁提早告別人世
【余平／綜合外電】在美國科羅拉多州爆發的一場嚴重大腸桿菌疫情中，一名不幸的受害者因此喪生。88歲老人史密斯的家人為此感到心碎，父親竟然因為吃了最信任的麥當勞食物而丟了命。
川普欽點衛生部長嫌他飲食「像毒藥」 未來麥當勞這一味恐生變
【李子凡／綜合報導】美國總統當選人川普選前曾到麥當勞（McDonald’s）一日打工，無論是炸薯條或是在得來速上幫忙點餐、送餐，看起來都不亦樂乎。但是他欽點的衛生部長人選——小羅勃甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.），卻毫不避諱批評未來老闆的飲食，「他吃的東西真的很糟。選舉期間的食物總是很差，但他在川普一號專機上吃的食物，簡直是毒藥」，他直接點名速食，「你可以選擇——其實你沒有選擇，你只能吃肯德基或大麥克。那還算你運氣好的時候，其餘的東西我認為基本上不可食用。」
美國麥當勞75人中毒1死！禍首竟是「常見食材」 必勝客、漢堡王急下架
【國際中心／綜合報導】美國麥當勞日前驚傳產品遭大腸桿菌汙染，13州共75人食用4盎司牛肉堡中毒，1人不幸身亡，當局追查發現汙染源頭來自加州某公司供應的洋蔥，必勝客、漢堡王等業者已緊急下架含洋蔥食品。
美國麥當勞食物中毒奪命 台灣麥當勞：4盎司牛肉堡原料與美不同
【劉育良／綜合報導】美國麥當勞爆出4盎司牛肉堡大腸桿菌疫情，造成數十人食物中毒，其中1人死亡，台灣麥當勞今天發出聲明表示，台灣麥當勞4盎司牛肉堡所使用的切絲洋蔥，原料由紐西蘭進口，牛肉餅原料則來自巴拉圭及紐澳，來源皆與美國不同，根據供應商自主檢驗報告，確認原料均符合相關標準，敬請顧客安心食用。
外出買瓶裝水怕怕的！北市衛生局公布最新抽驗結果
【記者張綵茜／台北報導】喝家裡的水最實在？許多人對於外出購買的瓶裝水品質存疑，台北市衛生局針對便利商店、超市大賣場、加水站、餐廳及製造工廠等進行包（盛）裝飲用水水質檢驗及標示檢查，今（15日）公布總計抽樣19件產品，檢驗結果均符合規定。
士林溪山里百人腹瀉疑急性腸胃炎 水中大腸桿菌群數偏高將加藥消毒
【記者何心嵐／台北報導】台北市士林區溪山里日前有集體腹瀉情形發生，病症疑為急性腸胃炎，截至4月13日共有165名案例，北水處今（4/13）天表示，4月8日接獲里長通報後，已前往溪山國小等3處採樣水質，大腸桿菌群數值偏高，會針對溪山里水源系統加藥消毒。
名店「麵屋一燈」出包！飲用水含大腸桿菌群 換濾芯沒過關挨罰3萬
【記者林芳如／台北報導】驚！知名拉麵店「麵屋一燈」盛裝飲用水複查仍不合格，檢出大腸桿菌群，台北市衛生局已依違反《食品安全衛生管理法》開罰3萬元。業者向衛生局說明，初查不合格已更換濾芯和消毒所有容器具，複查又不合格，決定洗水塔且換新所有容器具。
80年老店中招！手工餛飩大腸桿菌超標 被罰3萬元
衛福部食藥署今天公布市售冷凍食品稽查結果，屏東縣80年老店手工餛飩「里港文富餛飩」抽驗產品大腸桿菌超標3倍，開罰新台幣3萬元，列入加強稽查、成下次專案優先名單。
台中女中旁50年老麵館 水餃、餛飩複驗大腸桿菌仍超標！開罰6萬
【記者曾雪蒨／台中報導】台中市衛生局抽驗36家餐廳業者自製販售的冷凍冷藏食品，發現台中市西區位在台中女中附近的50年老麵館「壹等涼」，販售的冷凍高麗菜水餃、鮮肉餛飩兩產品大腸桿菌超標，經複驗仍不合格，產品全面下架銷毀，依法開罰6萬元，並列為日後加強食安稽查對象。
史上第4例！出血性大腸桿菌今年通報「很詭異」 莊人祥：都集中在這2個月
【記者林志怡／台北報導】國內出現今年第2例腸道出血性大腸桿菌感染症個案，疾管署指出，本案為1999年將該病列入法定傳染病後、迄今第4例確診，致病原為大腸桿菌，可透過動物、患者或被污染的食物傳播，呼籲民眾落實手部衛生及飲食安全以預防感染。
「即食雞胸肉」藏神經毒？ 專家警告：不要打開就吃
【李家穎／綜合報導】近年健康意識上漲，不少人飲食控制或健身增肌，都會選擇購買方便的即食雞胸肉，但就有營養師提醒，真空包裝的即食食品，雖然可以隔絕空氣與外物入侵，但若未經加熱有可能潛藏肉毒桿菌等毒素，嚴重會抑制呼吸致死，因此提醒真空肉品也一定要經過加熱後才能食用。
巴黎奧運｜塞納河超髒？鐵人三項選手爆游完「狂吐十次」
【施養正／綜合報導】巴黎奧運鐵人三項項目於當地時間31日在塞納河進行，不過卻爆出加拿大選手在鏡頭前狂吐10次。外媒也報導塞納河的大腸桿菌和其他有害細菌都超標，並被參賽者批評根本沒有為運動員著想，主辦單位只想捕捉比賽的畫面來宣傳當地，「我們就像是馬戲團的小丑一樣。」
巴黎奧運｜塞納河水質堪慮 瑞典泳將宣布退賽：有人游完就生病
【國際中心／綜合報導】塞納河水質受選手詬病，巴黎奧運主辦方雖然再三掛保證，不過瑞典泳將約翰松（Victor Johansson）宣布退出今（9）日舉行的10公里男子馬拉松泳賽。
北市局抽驗飲料冰品「9件違規」 珍煮丹、黑丸嫩仙草都上榜
【記者黃泓哲／綜合報導】天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件（包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料），檢驗結果9件不符合規定，包括珍煮丹、黑丸嫩仙草分店等知名店家。c
醫師提醒「6不保肝」 其中2大殺手讓你料想不到
黃軒／微創內視鏡重症醫師、醫學博士 酒精一直是肝臟的頭號敵人，更被明確列為一級致癌物，最理想的選擇是滴酒不沾，而宵夜和熬夜對肝臟健康產生了顯著的負面影響。這些習慣不僅擾亂了肝臟的生理時鐘，還加重了肝臟的代謝負擔，最終可能導致一系列肝臟疾病。
履行承諾跳了！奧運前巴黎市長跳進塞納河 網路魔戒迷因瘋傳
【黃博勝／綜合外電】巴黎知名的塞納河已被下令禁止游泳長達一個多世紀了。 自2015年以來，官方投資了15億美元（約487億新台幣），為能在2024奧運中使用塞納河做準備，並確保巴黎人在奧運會後擁有一條更乾淨的河流。該計劃包括在巴黎市中心建造一個巨大的地下儲水盆地，翻新下水道基礎設施，並升級廢水處理廠。而巴黎市長安妮·伊達爾戈（Anne Hidalgo）為了履行她在今年一月的承諾，塞納河將會變得乾淨到能游泳，今天跳入塞納河中暢泳。在水中的畫面及表情更被做成迷因在網路上瘋傳。
地震後拉肚子變多！醫師疾呼快查水管 最慘恐喝進糞水
【江宜潔／綜合報導】台灣近期不太平靜，除了花蓮強震後餘震不斷外，北市又傳出有多位民眾於鍋貼連鎖店用餐，結果陸續出現腹瀉、噁心等不適症狀，疑似為食物中毒。整合醫學專科醫師姜冠宇表示，地震後門診出現一些拉吐患者、前一天均外食，因此建議老舊大樓水源要做大腸桿菌檢測，否則人家排便水管路滲漏沒發現，嚴重恐不慎引用「糞水」。
士林群體腹瀉案竟是地震釀禍？ 學者舉紐西蘭案例「曾持續4週之久」
【記者葉家瑋／台北報導】北市士林區溪山里爆發群體腹瀉，累計至今有69戶、177人出現嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀。淡江大學水資源及環境工程學系助理教授王聖瑋表示，地震可能引起地下水的物理與化學特性改變，例如2011年紐西蘭地震造成大腸桿菌上升的時間持續四週之久。因此，未經淨化的水源或簡易自來水系統，較恰當的污染預防方式為地震後的水質檢測，確認水質安全無虞後再進行供水。
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