哥倫比亞廣播公司報導,美國麥當勞傳出食物遭大腸桿菌汙染問題,調查人員認為,是「四盎司牛肉堡」中的洋蔥釀禍,這些洋蔥來自科羅拉多斯普林斯某分銷中心。受影響的麥當勞已將相關洋蔥撤除,該農場也回收了已經供應的黃洋蔥。
截至目前,這起疫情已在全美傳出90例病例,其中科羅拉多州有26人受感染。美國疾病控制與預防中心指出,多數人感染大腸桿菌後能夠康復,但部分患者出現了嚴重的併發症,而史密斯正是其中之一。
88歲老人史密斯的女兒邦內爾(Debbie Bonnell)表示,「他只是想和妻子一起享用一個漢堡而已。他對這些餐廳抱有信任,而我們現在只希望能把爸爸找回來」。
史密斯和他的妻子桃樂絲經常在外出用餐,並且經常光顧住家附近一家麥當勞。他們每次都點同樣的餐點:四盎司牛肉堡。
在九月底的一次用餐後,史密斯突然病得很重,最後被送往醫院。
在醫院住了四天後出院,醫生表示,檢驗結果顯示他感染了大腸桿菌。
在離開醫院前,他的女兒接受了衛生部門的詢問,「他們問『我父母在哪裡吃過飯?』因為似乎發生了某種傳播病情」,「但他們當時還沒有透露是哪一家。」
住院後不久,史密斯又返回那家麥當勞,並再次點了四盎司牛肉堡。雖然史密斯和他的妻子桃樂絲每次在麥當勞都會點四盎司牛肉堡,但桃樂絲其實不喜歡洋蔥。
桃樂絲說道,「我把我的洋蔥挑掉,還給了他一些」,「現在我感到內疚,因為我給了他一些洋蔥。」
這次吃完麥當勞,史密斯再次出現症狀並前往醫院,最終不幸去世於10月20日。史密斯家人目前沒有對麥當勞提告。