台中榮總急診部主任林子傑表示,該院共收治13名患者,他們昨晚在同一家飯店用餐,今天早上陸續出現相關症狀,其中一人症狀較明顯,有脫水、嘔吐及無力的情況,沒有生命危險,其他人有腸胃不適及腹瀉,活動力還可以,目前正藥物治療中。
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林子傑說,據患者表示,昨晚用餐時每道菜都有食用,所以無法確定是哪一道菜出問題,患者症狀均為急性腸胃炎,不排除是食物污染造成,如感染到大腸桿菌或腸胃菌;目前用藥後先觀察患者症狀是否減輕,若症狀緩解下午即可離院。
台中市政府表示,有關台中市西屯區某飯店傳出疑似集體食物中毒事件,食品藥物安全處已派員前往稽查,抽驗業者供應之食品(材),檢驗食品中毒病原菌,後續併同依據醫院通報資料、人體及食品檢驗結果,依法處辦。
食安處表示,食品中如檢出病原菌,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條及同法第44條,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。另,若調查結果明顯與食品有因果關係,將依違反食安法第49條,移送司法偵辦。
食安處指出,由於此次影響人數較多,不排除責令該酒店供膳製備場所暫停作業,經食安處複查改善後始得恢復作業。
食安處說明,經調查新竹某房屋仲介公司約70人,於1月24日晚間於西屯區某飯店用餐,供應型態為桌菜,陸續有人員發生不適症狀而就醫。截至1月25日16時疑似食物中毒就醫有14人,其中13人前往台中榮總就醫、1人前往中國附醫就醫。目前3人已出院,11人仍於台中榮總就醫中。
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