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li teppanyaki x Simplicité台日聯手米其林星級主廚 跨海獻藝打造頂級海味饗宴

li teppanyaki x Simplicité台日聯手米其林星級主廚 跨海獻藝打造頂級海味饗宴

【陳揚盛/綜合報導】喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮,並非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平(Hieda Ryohe),邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台,擔綱本次無菜單鐵板料理客座主廚,不但為台人端出極致精彩的海味饗宴,同時也展現日本廚師如何在追求極致新鮮的工夫上更上一層樓,每席1萬5000元含服務費及餐酒搭配,須預定數量有限。

秋蟹肥美!米其林綠星THOMAS CHIEN攜子品牌LA ONE各餐廳推蟹肉祭

秋蟹肥美!米其林綠星THOMAS CHIEN攜子品牌LA ONE各餐廳推蟹肉祭

【記者凃建豐/高雄報導】隨著秋冬氣候轉涼,豐滿甜美的蟹肉,就是餐桌上少不了的熱門話題,各國精彩的飲食文化,也展現在對於蟹的風味詮釋上。米其林綠星簡天才師傅帶領其THOMAS CHIEN 旗艦餐廳與LA ONE各家餐廳主廚,從11月起,推出各具風格特色的蟹料理,透過各種食材、醬汁襯托秋蟹的甜美外,融合不同國家的料理手法,展現啖蟹的多元吸引力。

台北文華東方Bencotto攜手義大利百年酒莊Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

台北文華東方Bencotto攜手義大利百年酒莊Marchesi Antinori 11/29推五道式美酒晚宴

【陳揚盛/綜合報導】為賓客創造豐富多元的國際饗宴,台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴,酒店義籍行政副主廚盧卡.卡里諾 (Luca Carrino) 11/29當晚將攜手Bencotto義籍主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) ,匠心呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。當晚將推出「紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋」、「醃漬黃尾鰤魚塔塔」與「手工在地烏骨雞麵餃」等創意佳餚,搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」 (Marchesi Antinori) 其標誌性的超級托斯卡納酒款「天娜」(Tignanello) 與「索拉雅」(Solaia),於味蕾探索食藝之美。酒莊代表當晚將親臨現場,分享擁有超過600年、傳承26個世代的釀酒藝術與理念。頂級餐酒饗宴五道式套餐搭配五款頂級美酒,每位9888元+10%。用餐席次有限,請即早預訂,以免向隅。

力積電:印度Fab IP頭款入袋 中介層即將量產交貨

力積電:印度Fab IP頭款入袋 中介層即將量產交貨

【記者呂承哲/台北報導】台、印合作建置12吋晶圓廠計畫正式啟動!晶圓代工廠力積電表示,已收到塔塔集團支付的Fab IP第一期款項,新廠設計作業將積極推進。同時,通過客戶驗證的高容值中介層(Interposer)也將量產交貨。

NVIDIA與印度IT顧問巨頭合作AI轉型 協助訓練50萬名開發人員

NVIDIA與印度IT顧問巨頭合作AI轉型 協助訓練50萬名開發人員

【記者呂承哲/台北報導】在AI浪潮推動下,NVIDIA與印度4大資訊科技顧問公司 Infosys、Tata Consultancy Services (TCS)、Tech Mahindra 及 Wipro 展開合作,共同推動印度成為全球 AI 服務前線,該計畫旨在提升近 50 萬名開發人員和顧問的技能,主要透過 NVIDIA AI Enterprise 軟體進行 AI 代理設計與部署,並利用 NVIDIA Omniverse 發展實體 AI,以掌握和運用 AI,符合各行各業對智慧服務的需求。

印度IT服務巨頭採NVIDIA AI打造的LLM服務 減少10億使用者語言隔閡

印度IT服務巨頭採NVIDIA AI打造的LLM服務 減少10億使用者語言隔閡

【記者呂承哲/台北報導】在印度,這個擁有22種憲法認可語言及超過1,500種語言的國家中,每種語言皆蘊含豐富的文化內涵,其中有大約10%的印度居民能使用英語,成為網路上最普遍的溝通工具之一。印度IT服務巨頭Tech Mahindra於10月23日至25日的孟買NVIDIA AI高峰會展示Indus 2.0,並展示主權大型語言模型(LLM)平台TeN,簡化多語言AI應用開發流程。

印度科技大廠快速打造AI工廠 採用NVIDIA GPU數量18個月增10倍

印度科技大廠快速打造AI工廠 採用NVIDIA GPU數量18個月增10倍

【記者呂承哲/台北報導】印度的雲端基礎設施供應商及伺服器製造商正積極提升資料中心的處理能力,以應對日益增長的人工智慧(AI)需求。根據報告,到今年年底,這些業者在印度部署的 NVIDIA GPU 數量將比18個月前提高近10倍,顯示對於加速技術的重視。

滑翔傘玩家驚見金字塔塔頂出現狗狗 網友:牠有尿尿宣示主權嗎

滑翔傘玩家驚見金字塔塔頂出現狗狗 網友:牠有尿尿宣示主權嗎

【周恩華/綜合外電】當一名滑翔傘玩家飛行在金字塔群上空時,他看見一幅難以置信的景象,在高達146.6公尺的金字塔塔頂,竟然有一隻狗狗!這名玩家將影片上傳社群平台Instagram後爆紅,獲得網友將近80萬高讚。網友紛紛誇讚這隻狗狗太厲害了,「不知道牠有沒有尿尿,宣示金字塔是牠的領域?」

力積電法說會|日本合作案告吹 黃崇仁:於印度循FAB IP模式建廠

力積電法說會|日本合作案告吹 黃崇仁:於印度循FAB IP模式建廠

【記者呂承哲/台北報導】晶圓代工廠力積電22日召開法說會,說明與日商SBI在日本建廠的合作案破局原委,同時也說明在印度的投資案,力積電董事長黃崇仁表示,在印度的投資其實與日本一樣,都是遵循FAB IP模式,黃崇仁也認為,印度的半導體產業發展很有潛力,並強調他們不是為了印度放棄日本,而是在日本的合作案告吹後,才會將全部心力擺在印度,2案的屬性完全不同,政府的態度、方式也不同。

未來4大營運主軸!力積電推出3D AI Foundry 搶攻AI商機

未來4大營運主軸!力積電推出3D AI Foundry 搶攻AI商機

【記者呂承哲/台北報導】晶圓代工廠力積電22日法說會後,與合作夥伴、記憶體矽智財(IP)廠愛普*發表3D AI Foundry策略,以多層晶圓堆疊、高容值中介層(Interposer)製造技術,成為美商AMD、一線邏輯代工廠及大型封測廠(OSAT)合作夥伴,並已透過新技術承接訂單,預計在明年下半逐步放量。

阪前和牛鐵板燒啖和牛海陸、松葉蟹 慶台北桃園雙店開幕免費加菜送瘋點數

阪前和牛鐵板燒啖和牛海陸、松葉蟹 慶台北桃園雙店開幕免費加菜送瘋點數

【陳揚盛/綜合報導】王品集團旗下「阪前和牛鐵板燒」,以獨創「日澳和牛七吃」和極致時令旬鮮,角逐高級日式鐵板燒市場,全台已有 2 家分店,今年10月再度強勢於台北開展新店並首度插旗桃園,為歡慶雙門店開幕,推出秋季限定「金黃秋賞宴和牛套餐」,14道佳餚售價1880+10%元。以秋季色彩為靈感,搭配高檔食材松葉蟹、日本A5和牛、澳洲M8+和牛入饌,主廚以精湛華麗手法鐵板展演煎、燒、炙、悶等多樣技法。為歡慶雙店開幕祭出三大優惠,10/5至10/31「新店限定 開幕款待」活動期間於台北安和店、桃園台茂店內用消費套餐,評論或拍照打卡,款待「松露清酒和牛頰」乙份(價值680元),阪前全台門市消費享瘋點數3%加贈回饋;11/1至11/30憑指定活動貼文按讚及打卡分享,於阪前全台任一門市內用消費套餐,可兌換價值396元的「黃金軟殼蟹天婦羅」乙份。

Garmin打造最瘋挑戰!五位頂尖極限運動員號召臺灣山海極限大接力

Garmin打造最瘋挑戰!五位頂尖極限運動員號召臺灣山海極限大接力

【陳揚盛/綜合報導】Garmin貫徹「Beat Yesterday贏過昨天的自己」品牌精神,繼2022年啟動「Garmin Express極限面交」與2023年推出「Garmin極限水下山野快閃店」的瘋狂企劃獲得消費者廣大迴響,今年再度打造史上最狂企劃神作,由Garmin攜手台灣五位頂尖極限運動員開創史無前例的「Garmin縱貫臺灣山海極限大接力」,夢幻陣容集結世界極限海峽長泳好手許汶而、極地超級馬拉松運動員陳彥博、世界8000米山峰登山家呂忠翰、台灣自行車登山王范永奕與無蹼恆重下潛前亞洲紀錄保持人黃文祥,分別以海泳、長跑、登山、自行車、自由潛水五大項目於11/7至11/14挑戰縱貫臺灣!

力積電攜手塔塔電子簽訂12吋晶圓廠合作案 莫迪接見黃崇仁表達全力支持

力積電攜手塔塔電子簽訂12吋晶圓廠合作案 莫迪接見黃崇仁表達全力支持

【記者呂承哲/台北報導】晶圓代工廠力積電26日宣布,與印度塔塔電子(Tata Electronics)於新德里簽訂雙方合作最終協議(Definitive Agreement),力積電將協助塔塔電子於印度古吉拉特邦(Gujarat)多雷拉(Dholera)建設全印度第一座12吋晶圓廠,並移轉成熟製程技術以及培訓印度員工。印度總理莫迪(Narendra Modi)26日接見力積電董事長黃崇仁、總經理朱憲國,當面表達將全力支持台、印合作的晶圓廠建設計畫,並對赴印度發展的台灣企業提供行政支持與投資保護。

金賓品牌亞洲區代言人 LE SSERAFIM  專屬 Highball 餐酒大巨蛋限時登場

金賓品牌亞洲區代言人 LE SSERAFIM  專屬 Highball 餐酒大巨蛋限時登場

【陳揚盛/綜合報導】「金賓(Jim Beam)美國波本威士忌」為全球烈酒領導商三得利旗下品牌,今年金賓威士忌特別找來超人氣韓國女團 LE SSERAFIM 成為金賓亞洲區代言人,這次金賓與全台熱門地標大巨蛋之全新 Lit Lit 快閃推出「意想不到的金賓嗨 DAMN」!以韓系流行的多巴胺色系打造洗衣店風格,提供期間限定 LE SSERAFIM 套餐與限定金賓 Highball 特調,更復刻廣告片段打造三大吸睛打卡點!週末更加碼「洗衣店主題 DJ 派對」與「李雅英一日店長活動」,一連串豐富的驚喜活動將嗨翻大巨蛋。

松葉蟹配日澳和牛!阪前9/5推金秋套餐 青花驕日光雙人套餐1199元

松葉蟹配日澳和牛!阪前9/5推金秋套餐 青花驕日光雙人套餐1199元

【陳揚盛/綜合報導】王品旗下「阪前和牛鐵板燒」9/5起推出全新「金黃秋賞宴和牛套餐」,添入日本松葉蟹肉、蟹膏與當令食材,搭配頂級日本A5黑毛和牛、澳洲M8/M9和牛,打造秋季的豐盛美味。精品麻辣鍋「青花驕」則於即日起推出雙人「日光套餐」,可自由選擇青花椒麻辣鍋、青麻椒肥牛鍋、驕香松露菌菇鍋等四款人氣鍋底,還有蝦滑、附食和飲料,於平日下午16:00前與21:00後到店內用,優惠價1199元。

台股市值超越德國全球第10! 謝金河點出台積電成為護國神山精髓

台股市值超越德國全球第10! 謝金河點出台積電成為護國神山精髓

【記者呂承哲/台北報導】台股8月受到日本升息衝擊、美國就業數據轉弱以及中東局勢震盪衝擊,一度回檔至19662點,2萬點關卡失守,隨後在市場情緒回穩,指數大幅反彈,截至8月30日,台股全年漲幅仍在24%之上,為全球主要市場績效第一。財信傳媒董事長謝金河表示,股市是市場領先指標之一,也是國家經濟實力的延伸。

印度製iPhone 16 Pro要來了?傳鴻海培訓千名員工 專家樂觀喊年銷上看2.7億支

印度製iPhone 16 Pro要來了?傳鴻海培訓千名員工 專家樂觀喊年銷上看2.7億支

【記者呂承哲/綜合外電】距離蘋果發表會不到1個月的時間,市場傳出蘋果將首度在印度生產iPhone高階機種Pro系列,主要由合作夥伴鴻海進行組裝,按照市場預估,今年下半年iPhone 16系列出貨量預估來到9000萬支,較2023年成長11%。此外,知名外資分析師、騰旭公司投資長「艦長」程正樺則是在先前指出,雖然蘋果以及供應商保守看待iPhone 16系列出貨量,但是市場樂觀看待Apple Intelligence帶動的換機潮,尤其是iPhone SE4,市場樂觀看待2025年表現,年銷量有望達到2.7億支。

台北福華經典日料吃到飽 12-18歲及50歲以上享兩人同行一人半價

台北福華經典日料吃到飽 12-18歲及50歲以上享兩人同行一人半價

【陳揚盛/台北報導】台北福華大飯店即日起以備受台灣旅客喜愛的日本為主題,由彩虹座自助百匯領銜推出「和風美饌饗宴」,網羅松葉蟹、鰻魚飯、海鮮湯咖哩、烏賊飯、蝦蛄京西燒和廣島牡蠣土手鍋等特色食材及菜色,將大海的極鮮滋味美味上桌。七賢吧則端出「日式和風雙人下午茶」,多樣創意甜鹹點心翻轉經典,迸出舌尖新體驗。搶攻暑假家庭出遊商機,彩虹座限時推出「闔家歡暑期優惠」至8/31止,12至18歲以及50歲以上貴賓可享兩人同行一人半價。

台北文華東方酒店歡慶父親節 中西式星級饗宴限定蛋糕致敬爸爸

台北文華東方酒店歡慶父親節 中西式星級饗宴限定蛋糕致敬爸爸

【陳揚盛/台北報導】八月父親節將至,台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳,今(8/2)至8/8精心推出中、西式父親節星級豪華套餐,邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光!行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕,以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬,為摯愛父親打造專屬的迷人魅力!

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