日名店「天婦羅 杉村」正宗40載旬技今登台 插旗台北萬豪酒店
【陳揚盛／台北報導】橘焱胡同集團引進日本高端餐飲品牌「天婦羅 杉村」，今(6/6)起在台北萬豪酒店盛大開幕，秉持正宗江戶前天婦羅的傳統，結合四十年旬技與傳承之精華，為台灣的饕客帶來前所未有的美食饗宴。「天婦羅 杉村」的引進契機源於橘焱胡同董事長吳念忠與杉村社長對匠心的執著與熱情有著高度共鳴，因此共同決定將這日本頂級的美食文化帶進台灣，讓更多人有機會品味到正宗江戶前天婦羅的精髓。
壹蘋專訪2｜胡同掛牌為留才 董座吳念忠規劃駐點long stay「重操舊業」
【記者陳慜蔚／台北報導】國內觀光餐飲市場逐步回溫，人力需求若渴，橘焱胡同（2761）董事長吳念忠在擘劃集團全球布局的同時，其實很早就想到了這個問題，吳念忠說：「這也是我選擇掛牌的主要原因。」
壹蘋頭家｜橘焱胡同董座吳念忠堅守與妻子約定 即使出差費倍增也甘願
【記者陳慜蔚／台北報導】橘焱胡同（2761）今年4月興櫃掛牌，董事長吳念忠堪稱是堪稱是掛牌同行當中、最年輕帥氣的董事長，創業已經超過17年的他，目前已是3個孩子的爸，即使這幾年進入公司大幅擴張時期，仍堅守與妻子的約定，周末一定要陪小孩。
壹蘋專訪1｜胡同興櫃半年！董座吳念忠：順利通過壓力測試 明年是成長最大1年
【記者陳慜蔚／台北報導】隨著疫情影響淡化、台灣0+7解封新制上路，國內餐飲業也走過低谷，迎來疫後復甦，今年4月13日興櫃掛牌的橘焱胡同（2761），即使在疫情最嚴峻的時候仍維持獲利，掛牌滿半年後，董事長吳念忠接受《壹蘋》專訪指出，胡同歷經疫中各式壓力測試仍順利掛牌，接下來集團將大展拳腳、多箭齊發，海外部分明年將進軍美國，國內則線上線下都將跨大步，「將是胡同成立以來成長最大的1年。」
連續10年東京米其林一星燒鳥專門店 來台後遷址至大直重開幕
【記者葉盛耀／台北報導】日本首家以串燒摘下米其林星級榮耀，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店的「とり喜（Toriki）」燒鳥專門店，挾帶著高人氣，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，並獲多年《米其林指南台北》餐盤、500盤等推薦，近期原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，12/2起將進駐台北萬豪酒店中城廣場。
小甜甜孤身帶女兒片場玩交換禮物 謝京穎：她心情非常好
【記者蔡依庭／新北報導】謝京穎今出席燒肉品牌「胡同裏」新店分店開幕剪綵儀式，午餐時間沒吃多久，就趕回林口拍攝民視8點檔《市井豪門》。忙碌之餘，她昨天還是有和劇組同事玩聖誕節交換禮物，最近因退出宋逸民教會鬧出風波的小甜甜，也帶著女兒「米苔目」共襄盛舉，但不見老公宋晉賢陪同，謝京穎透露小甜甜心情非常好。
連續10年東京米其林一星燒鳥專門店 來台5年遷址重開幕
【記者葉盛耀／台北報導】「とり喜（Toriki）」在日本是首家以串燒摘下米其林星級榮耀的燒鳥專門店，連續10年榮獲《米其林指南東京》一星，至今仍是預約困難店，海外首家分店「台北鳥喜 produced by Toriki とり喜」於2017年由橘焱胡同國際餐飲集團引進來台，在台灣同樣獲《米其林指南台北》青睞，多年獲餐盤推薦。原位於台北信義區Neo19的店址因租約到期，「台北鳥喜 」改進駐台北萬豪酒店中城廣場2樓，盛大開幕。主打晚間限定「台灣限定おまかせ雞懷石套餐」，另外，中午則有商業午餐「串燒定食」等菜色。
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