四十年經典傳承！台北福華年菜外帶今開賣 抽百萬福星吃到飽
【陳揚盛／綜合報導】台北福華大飯店2025年菜外帶今起(11/14)起至2025/1/24止開放銷售，為回饋顧客四十年來的支持，今年更首次推出「福華百萬福星」抽獎活動，凡於銷售期間內訂購年菜，不限消費金額即可參加抽獎，有機會一人獨享彩虹座自助餐120天無限吃到飽，以及10張台北福華尊爵豪華套房住宿券，總價值百萬元，適用期限至2025/5/31為止，將於2025/1/28年菜外帶提領現場抽出幸運兒。
米其林主廚上菜！擴大高雄客家美食觀光版圖 17家餐廳共襄盛舉
【記者凃建豐／高雄報導】2024客家大地餐桌，從結合米其林主廚研發的客家風土料理與高雄17家餐廳共襄盛舉的「高雄客家月」活動，要讓民眾體驗豐富的客家美食盛宴與文化底蘊。高雄市政府客家事務委員會與財團法人高雄市客家文化事務基金會今(13)日下午在高雄漢來大飯店舉辦「2024客家大地餐桌」記者會，宣布一系列推廣客家文化的精彩活動，正式開始。
全球唯一米其林摘星冰店在台中 成功轉捩點有洋蔥
【李子凡／綜合報導】台灣站穩精緻餐飲（Fine Dining）腳步，目前已有49家米其林星級餐廳，但有一家特別引人注目——位於台中市的Minimal，成為全球首家也是唯一一家獲米其林星級的冰淇淋店。主廚萬士傑接受美國有線電視新聞網（CNN）訪問，吐露母親鼓勵他追隨自己的熱情、不是專注在金錢上的成功，但母親在他從廚藝學校畢業後擔任廚師時罹癌，他感嘆自己在母親過世前因工作無法多陪伴，認為如果繼續當廚師，「以後也沒有時間多陪伴珍視的人」，毅然而然辭去廚師工作，回歸他童年最愛的冰品，成為日後開Minimal的契機。
就是今天！北京鼎泰豐全部熄燈 民眾遺憾台灣家鄉味無法延續
【國際中心／綜合外電】來這裡，吃的不只是菜，更是台灣的家鄉味。不過，由於股權爭議，北京鼎泰豐將於今天全數熄燈，暫別華北市場。許多民眾聽聞鼎泰豐停業的消息感到不捨與震驚，這幾天特別前往用餐，民眾向中央社記者說，儘管鼎泰豐不是台菜，但味道是台灣的家鄉味，遺憾無法在北京延續。
麥卡倫「時光味旅｜200年特調指南」 精選全台百間酒吧推限定特調
【陳揚盛／綜合報導】乘載著2世紀深厚文化底蘊，麥卡倫於以「為時代 創新味」為名，探索麥卡倫餐搭間的工藝、創意與創新。為讓消費者能夠親身體會麥卡倫多樣且細膩的風味魅力，推出《時光味旅》系列活動，攜手台灣頂級Fine Dinning 餐廳，首波釋出晶華軒、Marc L³與Le Duet演蒔光，共同演繹麥卡倫《時光味旅｜品酩餐會》，引領消費者探索威士忌餐搭的極緻之饗。同時，麥卡倫亦精選全台100間知名酒吧共襄盛舉，推出《時光味旅｜200年特調指南》，將橫跨兩世紀的傳奇故事，藉由調酒師運用各色各樣的調酒藝術，以麥卡倫經典酒款為核心，轉化出別具風味的麥卡倫時光特調。
台風造酒挑戰德日韓國際啤酒賽事 奪下二金二銀三銅
【陳揚盛／綜合報導】台灣精釀啤酒再創佳績！台南微型精釀啤酒廠台風造酒在日前(10/14)接連傳出賽事佳績，在日本IBC國際啤酒競賽 (The International Beer Cup)以山蘊-柚花烏龍茶啤酒、如煙-桶陳煙燻啤酒和泥煤酸梅啤酒拿下二銀一銅佳績後，再下一城，在KIBA韓國國際啤酒大賽(Korea International Beer Award)中以山神風-埔桃酒風味桶啤酒、台風咖啡啤酒、花舞-蜂蜜啤酒等拿下二金一銅，與台灣在地職人聯手、使用台灣在地食材的創作，讓台灣之名再度揚威國際。
顛覆你的想像！便當「沒有肉」竟要165元 他結帳愣住了
【林士為／綜合報導】山陀兒颱風侵襲南台，衝擊全台菜價上漲，有網友指出，在台中某自助餐店買「沒有肉」的便當，竟要價台幣165元，讓他感到疑惑「這次颱風對菜價影響這麼大?真是離譜」，貼文立刻引起網友熱議。
「台灣月書展」東京登場 日本3年出版38本台菜文化書
【記者張綵茜／台北報導】台灣月書展自8月底至10月間，陸續於日本大型連鎖書店品牌「紀伊國屋書店」36家擴大辦理，並邀請日本知台學者團體SNET台灣，編纂《台灣書旅－美食中的文化台灣》小冊，介紹38本台灣飲食文化相關的日文書籍。
GARNiDELiA秀台語「呷飽未」慶10周年 飆唱《極樂淨土》嗨翻
【記者陳薇安／新北報導】日本雙人組合「GARNiDELiA」睽違1年4個月訪台，昨晚在Zepp New Taipei舉行10周年巡演「Link The World」，也是創團以來巡迴最多站的演唱會。他們以《TEN》熱力開場，MARiA還戴上貓耳跳舞，最後《極樂淨土》音樂一下，讓全場陷入瘋狂吶喊，GARNiDELiA與粉絲拍照留念，成高喊：「水啦！我們愛台北，我們一定會再來的。」
鮮蚵從小吃到手路菜！遠東Café自助餐廳「台南鮮蚵季」9/6登場
【陳揚盛／綜合報導】台南以豐富的海產資源而聞名，其中鮮蚵更是當地的美食珍寶。由於得天獨厚的環境與水質，台南出產的鮮蚵肉質肥美、鮮嫩多汁，富含海洋的鮮甜滋味。延續去年的好評如潮，台南遠東香格里拉飯店將於9/6至9/30期間，再次推出「食在當季：台南鮮蚵季」，在10樓「遠東Café自助餐廳」隆重登場，將帶領饕客探索南國岸邊的獨特海味，享受被譽為「海中牛奶」的甜美蚵仔。餐廳精心準備了多道經典鮮蚵料理，包括著名港口小吃「蚵仔麵線」、「蚵仔煎」，台菜辦桌風味的「台式鹽酥椒鹽鮮蚵」，以及深受喜愛的經典湯品「薑絲酸菜鮮蚵湯」等多道佳餚，完美展現了海洋的鮮甜與濃郁。期間限定菜色於午餐及晚餐時段輪番供應，每位價格從1180元起+10%，另有孩童優惠價。
欣葉‧鐘菜連續3年蟬聯米其林一星 功夫料理食材再升級
【陳揚盛／台北報導】《臺灣米其林指南2024》今(8/27)公布星級餐廳名單，欣葉‧鐘菜連續第三年摘下一星餐廳肯定，這也是2022年起連續三年獲米其林指南星級肯定，更讓台菜與世界接軌。欣葉・鐘菜將持續從小細節優化、提升服務品質，並持續梳理台菜重要的味道，如「佛跳牆」的融合味、「三杯九孔鮑蕈菇」的三杯味等，透過欣葉多年的風味經驗累積，讓顧客從欣葉味型中對料理有更多的理解和記憶。
台北福華海味滿載秋季套餐期間限定 當日直送飽滿蟹黃Q彈蟹肉
【陳揚盛／台北報導】「秋風起，蟹兒肥」，隨著入夜後的氣溫逐漸轉涼，正式品味肥美秋蟹的最佳時節！台北福華大飯店即日起於江南春、蓬萊邨及珍珠坊三大中餐廳推出三款「季節嘗鮮·海味滿載秋季套餐」，結合中西式吃法和創新懷舊料理，鮮美海味滿足秋季的口腹之慾，每套1680元＋10%起。此外，台北福華也為饕客提供避風塘處女蟳、清蒸紅蟳和紅蟳米糕等多道單品菜色，大嗑季節限定當日直送的飽滿肥美蟹黃和Q彈蟹肉，每兩188元起。
中秋節送禮再Upgrade！禮盒美的像藝術 環球Online 800款任你挑
【特別企劃】月圓人團圓，中秋節又要來啦！Global Mall環球Online精心推出了800款精選禮盒，不只有各式月餅、伴手禮還有烤肉組，品項超級多，不論是送長輩、朋友或是公司大量訂購都能挑好挑滿。商城直接便利下單還能享７折優惠！但這麼多品項到底要從何挑起？別擔心，今天小編就幫你重點整理，帶你逛街去！
2024米其林名單揭曉！頤宮完成三星7連霸 10家新入榜一星
【記者莊偉祺／台北報導】《米其林指南》今（27日）於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮，2024年星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸，還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得，一星共有41家餐廳獲得，其中有10家新入榜的一星餐廳。
米其林摘星名單公布！一次看北中南高星級餐廳、新增2城市備受關注
【記者莊偉祺／台北報導】今（27日）下午2點，2024年《米其林指南》星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星榜單公布重點，除三星餐廳「頤宮」是否蟬聯7連霸，以及去年新入榜摘星餐廳能否連莊，還有美食之都台南可不可破蛋摘星都是大家關注的焦點。另外，前交通部長李孟諺曾提及，除現有台北、台中、台南及高雄4大城市評鑑，還將公布新增2個城市更是備受期待。
2024米其林台中獲獎第二多！包辦三星蟬聯、全球首家星級冰淇淋店
【記者莊偉祺／台北報導】2024米其林指南今（27日）公布星級得獎名單，除台北外就屬台中餐廳獲得最多獎項，包含蟬聯米其林三星的JL Sudio、一星的鹽之華、Forchetta等餐廳，其中新入榜更有全球首家獲米其林一星的冰淇淋店MINIMAL，以及特別獎年輕主廚大獎等。
米其林「必比登」推介名單出爐 台南3新店入列快來嘗鮮 這家「媽祖」選的超有梗
【記者莊曜聰／台南報導】距離《台灣米其林指南2024》完整餐廳名單出爐還有一個禮拜，今天米其林搶先公布「必比登」推介名單，以評選員實地走訪，找出「物有所值」的美食店家，全台共有126家，北中南高共有16家新入選，其中台南市就有主打精緻台菜的「添厚」、精選食材製作創意麵食的「麥謎食驗室」，以及傳統古早味的「葉桑生炒鴨肉焿」3間店家，開業時間不長但已做出口碑，要嘗鮮的饕客可要動作快。
貓空浪漫新玩法！ 秋季漫步「向日葵花海」
【記者張綵茜／台北報導】立秋後暑氣漸消，位於台北近郊的「貓空」不只能品茶、賞夜景，北市府工務局最新規劃「向日葵花海」和「茶園步道」，遊客逛完動物園後，也能接續感受城市中的小農村！
壹蘋10點強打｜林志玲3歲兒咬奶嘴狂奔萌爆 婆婆跟回台幫照顧（狗仔直擊）
【特勤中心／台北報導】「台灣第一名模」林志玲與小7歲的「國民姊夫」放浪兄弟成員AKIRA，育有3歲寶貝兒，婚後定居日本至今5年。20日《壹蘋新聞網》獨家直擊，林志玲難得帶婆婆返台工作兼探親！婆婆抱著金孫來台北101找兒媳婦志玲姊姊，婆媳倆輪流遛3歲寶貝兒，讓他奔跑放電。吸著奶嘴的兒子，小小年紀就懂得親吻媽媽臉頰撒嬌，還不斷送上眨眼微笑「超萌」，如今已會搶玩手機，身高也較同齡小孩突出，擁有和媽媽年輕時同樣的單眼皮、大眼睛及白晳秀氣臉蛋，遺產爸媽的強大DNA基因，十分活潑可愛。
米其林「必比登推介」126家名單出爐！心潮飯店、行天宮粉漿蛋餅入榜
【記者莊偉祺／台北報導】在《台灣米其林指南2024》完整餐廳名單一週之前，今（20日）米其林搶先揭曉必比登推介名單，主打由評審員選出提供物有所值餐點的店家，可用適中價位就能享受到美食。這次選出「物有所值」美食的店家總數共有126家，包含台北43家、台中27家、台南31家，以及高雄25家，其中更一次新增了16家必比登推介餐廳，包含台北的心潮飯店、行天宮旁的粉漿蛋餅，以及宵夜夯店小品雅廚等。
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