共有 35 項結果


台中食安處出手了!不只「摸垃圾、狂撥髮」 拉麵店4缺失限期改善

台中食安處出手了!不只「摸垃圾、狂撥髮」 拉麵店4缺失限期改善

【記者鮮明/台中報導】台中市1家「無人拉麵店」老闆娘,日前公布畫面批評顧客浪費食材,還嗆「想下架就付錢」,遭客人提告妨害名譽。近日有網友觀看店內直播畫面,發現老闆娘補食材時狂撥頭髮、還將手伸進垃圾桶。作風強勢的老闆娘今天(8日)受訪時強調自己處理食材時都有注意衛生,沒想到才剛說完不久,台中市食安處就上門稽查,發現有「未穿戴整齊工作衣帽」等4 項缺失,要求限期改善。

反擊王必勝5大質疑!台中食安處去年曾得這獎項 曾梓展:盼複驗結果明出爐

反擊王必勝5大質疑!台中食安處去年曾得這獎項 曾梓展:盼複驗結果明出爐

【記者凃建豐/台中報導】衛福部次長王必勝昨(5日)深夜針對台中市檢出瘦肉精提出5大疑點,0.002ppm和 0.018ppm數值間差異大,且為何此次檢驗瘦肉精達22次僅公布6次?台中市衛生局長曾梓展今(6日)表示,同仁反覆檢驗,但排除掉不穩定峰值出現的數據,留存數據為穩定出現含有禁用瘦肉精「西布特羅」峰值的數據;但因為數值很低,的確是會出現起伏變動。科學上的驗證就是如此,假使21次的數據都在同一個時間點出現峰值,這樣表示肉品可能是有問題的。

好市多牛排烤到7分熟竟冒出「白色小蟲」 消費者喊噁!台中食安處要查

好市多牛排烤到7分熟竟冒出「白色小蟲」 消費者喊噁!台中食安處要查

【記者鮮明/台中報導】有民眾到好市多台中南屯店購買牛排,煎烤時竟發現牛肉表面不斷冒出疑似蛆的白色小蟲,令人作噁。消費者將牛肉帶到好市多,獲得業者退費並承諾會負責醫藥費,但小孩已將牛肉吃下肚,氣得他向衛生單位檢舉。台中市食安處今(14日)上午前往好市多南屯店稽查,未發現牛肉有蟲體異物,將持續不定期派員稽查。

蘇丹紅還在燒!古月粉中標 5縣市25家下游業者急下架回收

蘇丹紅還在燒!古月粉中標 5縣市25家下游業者急下架回收

【記者王志弘/台中報導】全國爆出蘇丹紅事件,有業者自主送驗「古月粉」,結果檢出蘇丹四號,台中市食安處獲報後,隨即派員抽驗送檢,確認含有蘇丹四號,溯源派員前往製造商稽查,已要求售往台中市、彰化縣、苗栗縣、南投縣、新北市等5縣市共25家下游業者,將產品全數停用並下架回收。

台糖梅花豬瘦肉精疑雲 食藥署下周召開專家會議

台糖梅花豬瘦肉精疑雲 食藥署下周召開專家會議

【記者林芳如/台北報導】台糖梅花豬肉片在春節前被檢出禁用瘦肉精西布特羅,食品藥物管理署抽驗台糖其他市售產品75件,已完成73件均未檢出瘦肉精,2件檢驗中,預計下周召開專家會議釐清原因;另外,台糖陸續回收同批號梅花肉片,國家實驗室是否協助檢驗,食藥署建議找第三方公正單位。

台糖豬場樣品未檢出瘦肉精 農業部:沒發現有不法藥品

台糖豬場樣品未檢出瘦肉精 農業部:沒發現有不法藥品

【記者陳怡文/台北報導】針對台中市衛生單位1/15至國防部福利事業管理處台中福利站抽驗豬肉產品,檢出西布特羅(Cimbuterol)0.002 ppm,農業部立即啟動回溯機制,至來源豬場進行用藥稽查及採集豬血清、毛髮及飼料等檢體送實驗室檢驗,昨日檢驗結果出爐,所有樣品均未檢出乙型受體素,同時嘉義縣家畜疾病防治所也於該場比對藥品進出貨資料及清查現場飼料、藥品、添加劑等品項,未發現有不法藥品,另同批肉品樣品目前正在取樣檢測中,待結果出爐將立即對外公布。

近10年首度!國產豬檢出禁用瘦肉精 將追查畜牧場和飼料

近10年首度!國產豬檢出禁用瘦肉精 將追查畜牧場和飼料

【記者林芳如/台北報導】市售國產豬肉近十年來首度檢出禁用瘦肉精!台中市食品藥物安全處今年1月15日在台糖安心豚梅花肉片(冷凍)檢出瘦肉精西布特羅,食品藥物管理署今日(2/2)表示,地方衛生局過去每年都抽驗均未檢出,邊境部分也逐批查驗,接下來要去追查畜牧場,食品業者也可申請複驗。

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