造訪日本拉麵聖地 詹姆士、卓文萱大啖每天營業3小時銷魂美味
【記者張瑞振／台北報導】主持人詹姆士曾在日本山形縣，創下5天嗑光20碗拉麵的紀錄，這次他帶卓文萱跟隨八大《詹姆士出走料理》，再次前往日本拉麵聖地山形，再訪每天只營業3小時、限量200碗的銷魂美味，甚至還深入廚房一揭美味關鍵，此行卓文萱最難忘的就是有吃不完的拉麵，更對日本拉麵改觀，「因為我一直以為日本拉麵超級鹹，但是其實是我吃錯家，因為這次去吃的每一間拉麵都好好吃」。
只要50元起！日本居酒屋「筑前屋」來台 600盞紅白燈籠店面亮相
【記者莊偉祺／台北報導】信義區又有新餐廳了！這次是從日本來的居酒屋「筑前屋」，主打串燒只要50元起，比先前來台的連鎖店鳥貴族100元起跳更親民。位於威秀旁的A19三樓店面，以600盞紅白燈籠打造出日式祭典氛圍，還有日式屋台座位可品嚐福岡摩滋鍋、炒拉麵等特色料理，今（15日）試營運消費第一杯飲料免費招待，之後更有特調全系列第二杯享5折。
憑截圖免費吃和牛！爭鮮「MAGiC TOUCH」40元起吃新菜
【記者莊偉祺／台北報導】不只迴轉壽司，爭鮮旗下主打創意料理的「MAGiC TOUCH」，這次找來YouTuber「廚佛瑞德Fred」推出全新菜單，每道40元起就能吃到鴨壽司、燒炙和牛、法式刈包和雞肉串等居酒屋日料，就連大塊的BBQ戰斧豬排有也都有！期間憑YouTube影片截圖還能免費吃和牛。
免跑花東！台鐵蒸氣火車這天開訂 從新北就能搭
【記者莊偉祺／台北報導】台鐵的國寶級CT273蒸氣火車，繼先前開賣從台東站行駛至花蓮玉里站的行程造成搶購一空！這次為慶祝宜蘭線鐵道通車百年，再度將派出懷舊的CT273蒸氣火車登場，從東北角的福隆車站啟航，一路開到宜蘭的蘇澳車站，沿途穿越山川與海岸重溫宜蘭線鐵道的悠久歷史。這次活動將於11月15日凌晨0時在台鐵官網開放訂票，票價為1924元，除了紀念套票還可拿到紀念品。
花東開動吧 金色三麥把東台灣最難訂的餐廳變簡單了
金色三麥攜手「東台灣最難訂餐廳」Sinasera 24主廚楊柏偉，推出「花東開動吧！」活動，即日起至2024年12月30日，於全台金色三麥門市推出多道以花東食材為靈感的限定料理。在指定店家消費享專屬優惠，集滿章數還有機會兌換總價值逾300萬的限量獎品，包括「SUNMAI金色三麥花東城市杯」及萬元禮物卡等，活動持續至2025年11月30日止。為推廣在地文化，消費者在金色三麥點選花東主題料理即可獲得「花東秘境指南」，指南收錄31家由楊柏偉推薦的花東在地好店。
漢來焰牛排館攜手德國米其林二星AURA 品嘗運用科技的料理絕妙滋味
【陳揚盛／綜合報導】蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，由Tobias Bätz主廚兼廚藝總監領軍，將於11/22至11/24首次來台，限時三天客座漢來焰牛排館，帶來跨越區域和季節的德式fine dinning。Tobias Bätz主廚是一位擅長利用當季與在地食材，結合創意與科技製做料理的主廚，本次將獻上6道主菜及1道甜點，並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9880元+10%，消息一曝光便吸引饕客搶訂，每餐期僅受理50位預訂，目前訂位已近9成滿。
竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理
【記者張瑞振／台北報導】新竹縣竹北市公所今天舉辦「2024竹北多元文化午茶節」啟動記者會，市長鄭朝方、亞洲美食天王 陳鴻等人出席，邀民眾共同參與午茶節活動，了解多元文化。新竹縣竹北市公所表示，11月3日在文化公園舉行多元文化午茶節，安排有各國茶席體驗，包含印尼、越南、菲律賓等，邀請民眾前去了解多元文化。
《黑白大廚》「白湯匙」金璿京早就吃過阿舍乾麵 全美暢銷再推優惠
【陳揚盛／綜合報導】Netflix料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》在全球迅速爆紅，不僅讓節目中的美食和廚師成為焦點，也在台灣掀起一股追捧熱潮。 其中「白湯匙」廚師金璿京（선경롱기스트）憑藉精湛的廚藝與個人魅力，擁有221萬YouTube訂閱，不僅經常在頻道上大秀廚藝，早在兩年前就曾以阿舍麵為主題創作多道創意料理。隨著節目的熱播，影片中熱銷海外的阿舍經典乾麵再次受到關注，阿舍也祭出相關產品優惠活動，銷量提升超過10%。
秋季海鮮饗宴！萬豪旅享家精選酒店最秋餐食 大啖秋蟹創意料理
【陳揚盛／綜合報導】魚肥蟹美的秋季，是眾所期待品嚐海鮮的季節，各大飯店業者也在此期間紛紛推出各式秋旬盛宴，提供鮮甜豐美的海鮮饗宴讓食客們縱情徜徉在大海中，享受極致美味。「萬豪旅享家」為滿足老饕味蕾，化身最懂吃的美食家，精選旗下6家最具秋季特色的酒店餐飲，包含台北萬豪酒店、台北國泰萬怡酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、台北北投雅樂軒酒店、台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店，集結一系列豪奢海鮮料理、期間限定創意菜色，以最新鮮、豐盛的美饌體驗，為食慾之秋增添無限驚喜。
「拔絲」到底是誰的？陸網友看《黑白大廚》怒批：韓國人是小偷！
【施養正／綜合報導】影音串流平台Netflix推出的料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》上線後掀起熱潮，即便是不在收視範圍內的中國，也有相當高的關注度。近期中式料理主廚鄭智善在節目中製作「拔絲」創意料理，將長期累積的知識、技術展露無遺獲得佳評，卻被中國網友認為是「文化竊取」，並與韓國網友引爆論戰。
品蟹好時節！台北W飯店紫艷中餐廳秋蟹融入蕈菇 一個人也能吃
【陳揚盛／綜合報導】秋天正是品蟹的最佳時節，台北W飯店31樓紫艷中餐廳於即日起至11/30呈獻秋蟹饗宴，除了六道豐盛的海味珍饈與清蒸大閘蟹外，更首度推出細緻的個人套餐，大啖蟹蟳不受限。此外，主廚團隊亦巧妙融入時令蕈菇，藉由創新的多樣化結合，邀請饕客細細品嚐當季食材的極致風情，盡享秋季鮮美旬味。
女兒庭庭無情揭露媽媽真實樣貌 王彩樺無預警淚崩
【記者林秭渝／台北報導】今(29日)主持人林美秀、王彩樺、庭庭，及許富凱現身三立都會台農村實境綜藝節目《瓜田冠軍的誕生》記者會，曾在戲劇中演過同時許富凱媽媽的林美秀、王彩樺，讓許富凱笑說：「兩個都演過我媽媽，我覺得像是孝親之旅，可是妹妹（庭庭）幫我很多。」除此之外，訪問過程中，王彩樺突然哽咽落淚。
銀髮族也能吃得開心 193隊參賽者秀創意「銀養料理」
【記者黃泓哲／台北報導】為了讓長輩們能吃得健康又美味，國民健康署舉辦了「銀領新時尚 銀養創新料理競賽」，吸引了193支來自各界的隊伍參賽，從學生、專業廚師到社區阿嬤，全力設計出易於咀嚼且營養均衡的餐點，讓銀髮族的餐桌也充滿幸福與關愛。透過這次競賽，不僅讓參賽者展現創意料理，也提高了社會對銀髮族飲食需求的重視。
張立東直搗台泰混血美女香閨 湘綾爆乳睡袍揪「北鼻要進來洗澡嗎？」
【記者林秭渝／台北報導】台泰混血美女「湘綾」在IG上擁有56萬粉絲，她現身張立東YouTube頻道《東東隆咚鏘》的招牌單元〈來去婆家〉，穿著居家睡衣入鏡，還配合張立東要求，換上性感戰袍，親手餵他享用國民非油炸零食「蝦味先」製作的創意料理，宛如皇帝般的享受令粉絲們直呼羨慕。
中秋節烤肉怎麼吃最健康？ 這套餐不爆卡也不爆肥
【記者黃泓哲／台北報導】中秋節大家都愛烤肉，但要是吃得太過頭，健康可能就會亮紅燈。國民健康署今年推出了一款中秋健康創意套餐，結合了烤肉、月餅、柚子等傳統食材，再加入當季蔬果，並使用天然調味料取代高鹽高糖的烤肉醬。這樣不僅能滿足味蕾，還能減少熱量攝取，套餐熱量只有一般烤肉餐的4成左右，吃得美味又健康。
東南亞風味來襲！ JR東日本大飯店台北Brilliant鉑麗安全日餐廳新菜登場
【陳揚盛／綜合報導】為了滿足饕客的味蕾，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」首次推出「東南亞美食祭」，以泰國菜為主軸，搭配越南、新加坡等經典風味，打造酸香開胃的南洋美味。即日起至11/4午晚餐期間限定推出海鮮沙拉升級版、酸辣海鮮湯、咖哩蟹、火山排骨、啤酒鴨、檸檬魚及南洋風甜點等無限量供應，還有威靈頓牛排、普羅旺斯烤羊排、燉牛舌等豐富料理，讓食客盡情享受。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
秋高氣爽來台南泡溫泉！關子嶺溫泉美食節921登場 還有寶可夢神祕好禮好拿
【記者莊曜聰／台南報導】時序入秋，又到泡湯好時節，台南關子嶺溫泉美食節將於9月21日正式開幕，今年主題「和與食」，除了開幕頭2天的夜祭巡行、祭典市集外，又融入在地東山咖啡、桶仔雞等特色，在10月19、20日2天推出「咖啡潮玩派對」、「美食打牙祭」創意活動，這次更與Pokémon GO合作，在指定店家消費滿額，就有機會兌換超級孵化器、特級對戰入場禮物卡，台南市長黃偉哲11日活動宣傳，邀全台民眾「做陣來七桃」。
TGI FRIDAYS秋季新餐醬烤好火伴 「這2年份出生」9/30前免費享肋
【陳揚盛／綜合報導】中秋節倒數兩週，興致勃勃想烤肉卻又不敢面對備料和善後？經典火烤美味專家TGI FRIDAYS攜手最強日式精緻燒肉品牌胡同燒肉，推出聯名新品活動「醬烤好火伴」，以胡同最具人氣的燒肉醬與味噌醬搭配TGI FRIDAYS零負評炭烤豬肋排，創造全新滋味。更發起全球首屆「99豬肋排日」，中秋不想動手沒關係，來TGI FRIDAYS享用頂級火烤料理之外，還能發揮創意，選擇專屬餐點！
在地鮮蚵有夠讚！ 「台南蚵」品牌標章正式發表 大廚入菜秀好料
【記者莊曜聰／台南報導】台南沿海地區養蚵涵蓋外海浮棚式、潟湖平掛式等養殖方式，年產量約6000公噸，創造逾3億元產值，但近年境外進口蚵混充本土蚵情形嚴重，也衍生相關食安問題，台南市政府3月起試辦「台南蚵」標章，搭配溯源條碼、產銷履歷等，替漁民生產的鮮蚵「掛保證」，今天與農業部漁業署在南市舉行品牌標章發表會，力挺正港「台南蚵」。
台灣美食展盛大登場！台南館米其林餐廳主廚秀料理 賴清德總統「回娘家」按讚
【記者莊曜聰／台南報導】2024台灣美食展2日登場，有「美食之都」稱號的台南市當然不能缺席，設立的「台南館」招募34間店家，現場展示100項台南好禮及美食，提供18場次超過20種品項提供民眾試吃，還有米其林餐廳主廚以「虱目魚」發想，推出3道創意料理，開幕儀式結束後，賴清德總統還專程「回娘家」到台南館參觀，大力推薦台南好味道。
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