【陳揚盛／綜合報導】白松露，被譽為「餐桌上的鑽石」，其生成完全仰賴天然環境氣候、土壤、地勢及濕度，與特定樹種共生，無法複製人工培育，經過春夏降雨浸潤於秋季熟成。由於其珍貴稀有性以及取得困難度，向來是令美食家及大廚們深深著迷的珍饈，即日起，The Ukai Taipei精選義大利頂級白松露，融入指定料理，鐵板燒經典鹽蒸鮑魚與割烹日本黑毛和牛半敲燒，加價升等新鮮現刨白松露每公克1200元，讓饕客們充分享受深邃幽香的白松露風味，難以言喻的濃郁香氣提供獨特感官體驗，食材時序限定、限量供應。
【記者莊偉祺／台北報導】迎接雙11到來，不只電商平台陸續推出活動，就連各家美食餐廳也有系列優惠！包含爭鮮集團10元就能吃壽司、11元吃手卷，還有日式定食品項買一送一；百貨美食餐廳則有TGI FRIDAYS、瓦城，以及韓式料理兩餐都有買一送一活動；就連知名日料餐廳也推出300元就能將涮涮鍋、壽喜燒或是燒肉丼套餐的和牛通通加量了！
【記者莊偉祺／台北報導】《米其林指南》今（27日）於台北萬豪酒店舉辦頒獎典禮，2024年星級餐廳名單正式公布！本屆米其林摘星名單由從第一屆就蟬聯三星的頤宮完成7連霸，還有JL Sudio、態芮順利連莊。另二星有5家餐廳獲得，一星共有41家餐廳獲得，其中有10家新入榜的一星餐廳。
【陳揚盛／綜合報導】日本一年之中最炎熱時期有土用丑日之時享用鰻魚補充精力、消除暑氣的方式，位於JR東日本大飯店台北B1的「HAYASE日本料理」，即日起至8/15推出整套「鰻魚懷石料理」套餐餐價3800元。
【曾宛如／綜合報導】具俊曄DJ秀圓滿結束後，慶功宴一攤又一攤，他今天在IG秀出與大S穿著藍白條紋情侶衫，一起和友人吃高級鐵板燒慶祝照！2人都戴著墨鏡，笑得開懷，越來越有夫妻臉，大S以珍珠項鍊搭配，在休閒中仍帶有一絲貴氣，具俊曄則配上紅領巾及帽子，顯得很有活力，十分登對。
【陳揚盛／台北報導】JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理割烹特別呈獻了別出心裁的「新春懷石料理」，套餐價格3500元起，將日本的年節風情及吉祥祝福融入每一道菜式中。先付的「帆立貝松前漬」以北海道松前產的昆布進行醃製，呈現出豐富多層次的口感。而前菜「發財盛合」包括八款象徵財運的菜式，每一道菜都象徵著繁榮與好運。
【陳揚盛／台北報導】探索正宗日本料理的極致，位於JR東日本大飯店台北B1樓「HAYASE日本料理」由來自仙台的料理長郡司行雄主導推出「迎春親睦會」懷石料理，平日晚餐時段從即日起至4/30，選擇無限暢飲的懷石料理盛宴，四人同行享免一成服務費優惠。
【陳揚盛／綜合報導】春天來臨大地復甦、台21線前往日月潭公路兩旁滿開的粉紅櫻花，讓日月潭櫻花季更添浪漫，此時正是前來涵碧樓踏春賞櫻的最好時節，為讓賓客盡情享受浪漫的櫻花季到來，日月潭涵碧樓推出「春舞涵碧．櫻花美饌」賞櫻之旅住房專案，可擁抱日月潭180度湖景的湖景套房平日2萬200元+10%起、假日2萬2800元+10%起、盡攬山巒湖景的湖畔套房平日1萬8200元+10%起，假日2萬800元+10%起。訂購專案住客除了可在涵碧樓悠閒享用早餐之外，並可任選涵碧樓湖光軒中餐廳、東方餐廳與九重花間日本餐廳三大餐廳提供的中式、西式、日式特製櫻花晚間套餐乙客。
【財經中心／台北報導】春天來臨大地復甦、台21線前往日月潭公路兩旁滿開的粉紅櫻花，讓日月潭櫻花季更添浪漫，此時正是前來涵碧樓踏春賞櫻的最好時節，在涵碧步道與櫻花共舞，遇見日月潭最美的瞬間，在櫻花圍繞下盡情享受春日花開的暖意與美好。
【記者陳怡文／台北報導】台北漢來大飯店二樓的「島語自助餐廳」是目前最熱門的台北吃到飽餐廳，也成最難訂餐廳之一，業者祭出專案價11,883元起的「夢饗島語．一泊二食保證訂位住房專案」，保證訂位島語自助餐廳晚餐，第二天早餐同樣在島語自助餐廳享用；涵碧樓「春舞涵碧．櫻花美饌」賞櫻之旅住房專案，推出多種二天一夜住房專案組合，可擁抱日月潭180度湖景的湖景套房平日20,200元+10%起，除可在涵碧樓悠閒享用早餐之外，可任選涵碧樓三大餐廳提供的中式、西式、日式特製櫻花晚間套餐乙客。
【記者葉盛耀／台北報導】秋風起又到了蟳蟹最肥美的時節，尤其是那蟹膏腴肥誘人的大閘蟹，更是每年老饕們引頸企盼的美食盛事。位在宏國大樓內海峽會，由超級老饕蔡辰男會長一手創辦，迎接秋季，全館餐飲品牌將推出大閘蟹饗宴，預計10/20開賣。
【陳揚盛／台北報導】此時的日本東北正值雪祭，也是開始賞梅走春的美好季節。位於JR東日本大飯店台北B1源自日本宮城縣仙台的「HAYASE日本料理」，即日起至2/24推出全新料理，以2月梅花為主題設計正統日本料理，午餐套餐2480元起，晚餐套餐3500元起。
【記者陳揚盛／綜合報導】高雄洲際酒店迎接2024農曆新年，聯合酒店內五間餐廳、酒吧推出「洲際美食節」LINE好友限定抽獎回饋活動，即日起至3/31止，獎項涵括餐廳人氣名菜免費電子招待券、精選餐酒免費電子兌換券、免服務費電子抵用券等，中獎機率高達100%；餐飲消費滿額更可兌換豪華雅緻房（雙床房型）平日住宿一晚，酒店同步推出快閃訂房禮遇，官網直訂基本房型指定費率，即享無條件升等至套房，週日至週四每日限量8間（2/7至2/14春節期間不適用）。
【曾仲葳／綜合報導】經營台日現流魚貨貿易的合豐行、電商及實體門市的閤豐本舖品牌主理人蔡志杰，為了替太太圓創業夢，以累績20餘年的海鮮職人經驗，在淡水捷運站商圈開設全新割烹品牌《閤豐割烹》，店內以松葉蟹、3L干貝、極黑和牛等嚴選頂級海陸食材，打造三款割烹創意套餐及季節單品，每套1680元起。慶開幕，3/31前至《閤豐割烹》用餐，每桌招待主廚私房菜香煎播磨灘牡蠣一份。
【記者鮮明／台中報導】台中三井LaLaport為滿足饕客需求，今天（14日）特別規劃一場「LaLaport尚菜秀」活動，邀請館內12家餐飲專櫃展示特色佳餚，由各家主廚親上舞台展示招牌菜，帶給現場賓客兼具視覺與味覺的雙重美食體驗，現場更開放Mitsui Shopping Park會員一同品味佳餚，帶來秋季味覺饗宴，氣氛熱鬧非凡。
【記者陳怡文、陳揚盛／台北報導】象徵餐飲界最高殊榮的台灣米其林指南2023星級餐廳今放榜。共35家獲選一星，其中7家是新進榜，請客樓則從二星掉到一星，台南則仍無餐廳入選。2018年首登場，台灣至今僅有唯一家君品酒店的粵式料理餐廳「頤宮」，今年仍獲得米其林三星殊榮，另外台灣菜態芮和台中最好吃的新加坡料理JL Studio也從去年二星晉升，今年摘下三星，三家餐廳獲三星，是史上最佳成績。
【陳揚盛／綜合報導】位於JR東日本大飯店台北B1樓的「HAYASE日本料理」即將舉辦一系列令人期待的「美酒佳餚會」。10/20首場盛會與日本宮城縣佐浦家族經營的浦霞酒造攜手合作，為美食愛好者帶來精彩絕倫的「浦霞美酒佳餚會」，晚餐時段以品評5款日本清酒為主軸，每席6千元外加一成服務費。
【陳揚盛／綜合報導】JR東日本大飯店台北HAYASE日本料理餐廳，是有著30年歷史的日本東北仙台的hotel metropolitan 旗下品牌餐廳，因應夏日食欲缺缺，該餐廳料理長郡司行雄(Yukio Gunji)特別推出鰻魚料理，即日起至8/20整套「鰻魚懷石料理」3800元，午餐/晩餐全面供應。
【陳揚盛／綜合報導】台北101今年迎來了全台最高的Buffet餐廳、也是饗賓餐旅旗下最頂級的品牌「饗 A Joy」，進駐台北101的86樓，不僅有挑高的大格局空間，更享有無與倫比的高空視野，7/23正式開幕前選在今天開放媒體導覽，《壹蘋新聞網》就來實地看看占地555坪、282個席位，晚餐不含服務費要價3880元到底能給消費者什麼樣的用餐體驗。
【葉盛耀／台北報導】年底搶優惠! 2022ITF台北國際旅展11/4-11/7為期四天即將開跑，JR東日本大飯店台北於即日起至11月21日舉行線上旅展，今年祭出年度超值餐飲與住宿優惠，鉑麗安全日餐廳自助餐券買5送2、凱華樓中華料理推出雙人宮廷御膳及四人北京烤鴨套餐且搶先開賣享有早鳥價的年菜，並有HAYASE日本料理割烹懷石料理餐券及鐵板燒餐券、月台町下午茶券等。以及都會客房一泊一食、一泊二食等住宿券，3600元就能住到，並享買10送1。
