【陳揚盛／綜合報導】DON DON DONKI 限時推出「巧克力甜點大賞」，精選超過20項巧克力點心及下午茶甜點，有讓人一口接一口停不下的「巧克力餅乾系列」，入口巧克力馥郁滋味，搭配餅乾香脆口感，演繹最美味的結合！DON DON DONKI另精選口感最好的「巧克力蛋糕系列」，入口蛋糕蓬鬆、巧克力香氣濃郁；同場加映來自北海道的焦糖烤布蕾與巴斯克蛋糕，感受層次豐富的鮮奶油與乳酪香氣，再搭配特選「巧克力冰淇淋系列」產品，每口都是享受；即日起至11/30，DONKI限時推出巧克力系列品項與指定甜點優惠，這個冬天就讓巧克力香縈繞滿屋！ 1 DON DON DONKI台中老虎城店1月歡慶滿週年生日，推出限定下殺優惠品項。
【陳揚盛／綜合報導】台北遠東香格里拉歡慶30週年系列活動之一的客座主廚美食饗宴，特邀泰國曼谷當紅人氣義式餐廳CLARA主廚兼老闆克里斯汀·馬爾泰納 (Christian Martena)，11/13至11/17首度來台客座馬可波羅義大利餐廳。CLARA餐廳位於泰國曼谷，從菜單到空間設計完美詮釋包豪斯 (Bauhaus)美學，餐廳定期展出當地與國際藝術家作品，吸引許多政商名流前往朝聖。更在2024年榮獲 50 Top Italy頒發的「全球50大最佳義大利餐廳」第24名及「最佳經理」殊榮，並入選泰國米其林指南。克里斯汀主廚秉持「少即是多」的烹飪哲學，運用創新技法，呈現食材純粹風味。主廚精選海膽、干貝、魚子醬、黑松露、日本鹿兒島A5和牛、羊肚菌等優質海陸食材，搭配自製創意醬汁，巧妙演繹多道源自義大利普利亞的精緻佳餚，為饕客帶來別具新意的風味體驗。午間套餐每位2880+10%元，晚間套餐每位3880+10%元，可加價搭配精選酒款。11/13晚間「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先預訂。
【陳揚盛／綜合報導】台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」在評審長中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河與6位台、法評審專業監督下圓滿結束，來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等四項作品同場競技，成績揭曉：五度參賽的河馬先生甜點烘焙坊店主何柏達以精純技藝奪冠成功，獨得25萬獎金及國外進修之旅，亞軍由來自嘉義市的C'EST C'EST蘇冠霖獲得，季軍則是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主廚老闆Denis Tremouilleres。
【陳揚盛／綜合報導】隨著入冬迎來香甜草莓季，台北萬豪酒店一樓大廳Lobby Lounge即日起至2025/1/31止，由主廚團隊規畫設計，以「莓夢成真」為主題推出12款甜鹹下午茶饗宴，特選當季新鮮草莓，揉合法芙娜巧克力、大溪地香草、大吉嶺紅茶及開心果、柚子和山葵等元素，打造八款夢幻甜點。四款奢華草莓鹹點以功夫鴨腿、伊比利火腿與煙燻鮭魚豪華入料，搭配酸甜芬香的草莓，讓整個冬天充滿療癒幸福滋味。「莓夢成真」雙人下午茶每套2080元+10%起，享兩人份鹹食甜點與飲品。或升級版每套2380元+10%另享精選氣泡酒兩杯。
【陳揚盛／綜合報導】為賓客創造豐富多元的國際饗宴，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴，酒店義籍行政副主廚盧卡．卡里諾 (Luca Carrino) 11/29當晚將攜手Bencotto義籍主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。當晚將推出「紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋」、「醃漬黃尾鰤魚塔塔」與「手工在地烏骨雞麵餃」等創意佳餚，搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」 (Marchesi Antinori) 其標誌性的超級托斯卡納酒款「天娜」(Tignanello) 與「索拉雅」(Solaia)，於味蕾探索食藝之美。酒莊代表當晚將親臨現場，分享擁有超過600年、傳承26個世代的釀酒藝術與理念。頂級餐酒饗宴五道式套餐搭配五款頂級美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，請即早預訂，以免向隅。
【李子凡／綜合報導】台灣站穩精緻餐飲（Fine Dining）腳步，目前已有49家米其林星級餐廳，但有一家特別引人注目——位於台中市的Minimal，成為全球首家也是唯一一家獲米其林星級的冰淇淋店。主廚萬士傑接受美國有線電視新聞網（CNN）訪問，吐露母親鼓勵他追隨自己的熱情、不是專注在金錢上的成功，但母親在他從廚藝學校畢業後擔任廚師時罹癌，他感嘆自己在母親過世前因工作無法多陪伴，認為如果繼續當廚師，「以後也沒有時間多陪伴珍視的人」，毅然而然辭去廚師工作，回歸他童年最愛的冰品，成為日後開Minimal的契機。
【陳揚盛／台北報導】擁有三世紀英國皇室御用認證的TWININGS唐寧茶，嚴選來自全球茶產區的優質茶葉，結合調茶大師卓越的拼配工藝，成為世人推崇的茶中精品。2024年冬季，TWININGS唐寧茶以「極緻工藝 品味生活」為題，攜手主打英式風情的維多麗亞酒店，即日起推出鉑金系列茶品入饌的「唐寧御用茶宴套餐」至明年1月底，藉由精湛的茶藝與廚藝引領消費者體驗源自維多利亞時代的英式午茶風情。甫上市的冬季禮盒包裝藝術主題則由旅歐青年藝術奇才蔡昉(Fang Tsai)擔綱創作，以其詩意浪漫的筆觸，描繪維多利亞時代貴族名流於庭園林間享用午、晚茶的情景，令融入藝境的「唐寧御苑茶饗禮盒」及「唐寧星光茶宴禮盒」開箱即引人入勝。
【陳揚盛／綜合報導】大人小孩的最愛「西堤牛排」今天起全台門市推出全新主餐「BBQ醬烤豬肋排」和「堅果奶油紙包魚」，並新增多款湯品、沙拉、甜點等附餐，讓粉絲一次嚐鮮。歡慶新主餐上市，即日起到12/20期間，平日到「西堤牛排」內用2客經典套餐，就贈「烤雞派對拼盤」1份。
【記者林浩昇/台北報導】Lexus為提供車主尊榮的售後服務體驗，宣布與2017 Mondial du Pain世界麵包大賽冠軍陳耀訓師傅合作打造「平日限定午茶--明太子軟法套餐」，自即日起至2025年6月30日止，週一至週四14:00-17:00全台Lexus服務廠限定供應。
【陳揚盛／綜合報導】甜點品牌「亞尼克」與人氣手遊「傳說對決」首度跨界聯名，歡慶傳說對決八週年慶，與亞尼克攜手打造全新登場的「奶蓋波士頓派」，延續亞尼克經典的波士頓蛋糕體，搭配特製奶蓋及經典招牌北海道奶霜，香濃乳香中帶著清新的味覺饗宴，傳說粉衝這款就對了，邊打手遊邊吃甜點超級CHILL。本次聯名由傳說對決人氣英雄們搭配經典品項，一共推出三品聯名商品及活動。「莉莉安」與新品奶蓋波士頓、「堇」搭配冠軍亞尼克生乳捲、「刀鋒寶貝」則是巴斯克生起司，從限量期間限定包裝盒之外，連同蛋糕手提紙袋都有多款角色一同登場。
【記者鮮明／台中報導】迎接感恩耶誕佳節，台中日月千禧酒店24樓極炙牛排館10月25日起至12月25日推出應景的「感恩耶誕火雞禮籃」外帶，內含重達6公斤的爐烤香料火雞、原味肉汁，搭配小紅莓醬汁及法式長棍麵包2個，每組3880元，可供6-8位享用，讓您在家就能輕鬆地和家人共享大餐，11月30日(含)前預購可享早鳥88折優惠。
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
【陳揚盛／綜合報導】萬聖節即將來臨，JR東日本大飯店台北點心房團隊推出以「幽靈與惡魔」為創意主題的系列甜點。位於飯店一樓大廳的「Platform月台町」大廳酒吧主打驚悚與可愛元素的雙人下午茶套餐，而「Premier Sweet品頌坊」烘焙坊也精心推出限定甜點，從南瓜造型的南瓜派到奢華的黃金骷髏蛋糕，每一口都充滿驚喜與魔法。即日起至10/31讓賓客在萬聖節期間享受驚悚又逗趣的甜蜜滋味。
【記者黃泓哲／台北報導】衛福部食藥署今日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果，發現全台7家素食餐廳違規，總共裁罰37萬元。其中，高雄市三民區的「素香庭蔬食餐廳」被查出有10項產品過期，其中一項乾酪粉早在2019年8月就已經到期，竟然已經過期5年。台南市安南區的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，遭罰金額高達10萬元，是這次專案中罰最多的一家。
【陳揚盛／綜合報導】秋分剛過，正是品嘗新鮮海味的時節，「藝奇和牛岩板燒 日本料理」遵循日本文化對季節性食材的重視，搭配日本百年鑄造品牌「能作NOUSAKU」純錫酒器，打造獨特用餐體驗。即日起至11/30推出「鮭魚限定套餐」，全新主餐「鹽麴鮭魚佐煙燻乳酪」和食事「藜麥鮭魚親子釜飯」共7道料理，套餐價980元，結合「能作NOUSAKU」打造「食×器」期間限定活動。早鳥饕客9月底前內用「鮭魚限定套餐」，享單客88折優惠，還能體驗以100%純錫酒器品酩，11月底前消費指定套餐還可參加抽獎，有機會抽中價值6500元的「純錫對杯禮盒」1份。
【記者莊偉祺／台北報導】颱風山陀兒即將襲台，但不少縣市今（1日）仍須照常上班上課，因應國際咖啡日各通路也都推出優惠活動來慰勞上班族們！除了星巴克限定9小時全台門市買一送一，速食店也推出拿鐵咖啡加10元多1杯，超商更是包含特濃美式、特濃拿鐵皆享有買3送3。
【陳揚盛／綜合報導】東區烘焙名店「神旺普諾麵包坊」迎來開幕第二個年頭，門市單月平均營收逾550萬，適逢節慶大檔更曾創下業績突破700萬大關，為大台北區烘焙麵包業的傳奇門店，累積許多大量的忠實鐵粉。喜迎2周年為回饋消費者支持，10/1至10/31推出三波強檔優惠雙倍送。其中包含Line好友專屬獨享2張9折優惠券、門市現場現金結帳即9折優惠，以及消費滿額再贈現金抵用券。
【陳揚盛／綜合報導】生乳捲名店亞尼克逢隨享卡9週年慶檔期「9想巧巧陪伴你」，回饋60萬卡友的好康優惠及濃郁巧克力風味的各式甜點，首度攜手最純正的比利時巧克力品牌-貝可拉，，一口氣推出6款貝可拉巧克力聯名商品，來自巧克力王國比利時的貝可拉巧克力，遵循全球最嚴謹、超越歐盟規範的製作標準，承襲比利時百年巧克力工藝，可可豆經五層超細研磨技術，超過15層工法打造20微米的細緻度，堅持100%純可可脂、100%純天然香草，獨步全球的高標準，濃郁的73%生巧克力帶來醇厚絲滑、入口即化的絕妙體驗。
【陳揚盛／綜合報導】法國頂級干邑酒廠馬爹利（Martell）傳承百年的精湛工藝，和深植於品牌DNA中的餐酒美學（Gastronomy），成就了「馬爹利飛凡饗宴」的核心靈魂，今年10月將攜手全台46間知名餐廳，選用當令食材推出極具特色的精緻餐飲，10/1起將以「地話」為靈感，與全台共五家Fine Dining餐廳台北Impromptu by Paul Lee、MiraWan Eatery、SEA TO SKY；台中FReNCHIE FReNCHIE及 高雄Papillon，推出五款別具新意的「馬爹利飛凡饗宴限定套餐」，搭配馬爹利首創「單一產區珍釀系列The Single Cru Collection」。
【陳揚盛／綜合報導】秋意漸濃，台北萬豪酒店挑高九米九、備受名媛貴婦喜愛的一樓Lobby Lounge即日起至 10/31止推出期間限定「楓和日栗」雙人下午茶，八款精緻甜點以法芙娜巧克力、宇治抹茶、法國氣泡酒巧妙融入綿密栗子、柑橘、綠葡萄等季節滋味。四款手工鹹點則以整隻斯里蘭卡藍蟹、日式蒲燒鰻、煙燻鮭魚奢華入料，變化出一系列充滿秋季風情的優雅風味。雙人下午茶每套2080元+10%，含兩人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶，若想來點微醺則可以加價升級每套2380元+10％，另享精選氣泡酒兩杯。
