
寶艾西餐廳聯手東京君悅The Oak Door 東京最具魅力牛排館主廚抵台獻藝
...,學習自製味噌、發展獨創菜單理念。返美後,於米其林一星餐廳 Auberge Du Soleil歷練,...
...,學習自製味噌、發展獨創菜單理念。返美後,於米其林一星餐廳 Auberge Du Soleil歷練,...
【陳揚盛/綜合報導】日勝生加賀屋六月起攜手全球唯一榮獲米其林一星冰淇淋品牌-MINIMAL,打造一段期間限定的鑲星之旅。MINIMAL主廚萬士傑以加賀屋品牌的日式文化底蘊融合台灣風景為思考,提供以「味噌|杏仁|黃豆」風味的義式冰淇淋及「龍眼花|佛手柑|青蘋果」風味的雪酪,邀請入住貴賓共享透過風味及香氣堆疊出的獨特味覺之旅。
...如一場星級主廚們的美食接力,揭開行程序幕的是米其林一星餐廳Circum-最著名的開胃前菜—七小板,主...
【陳揚盛/綜合報導】同年開業隨即獲頒《臺灣米其林指南》一星佳績的高雄亞洲法國菜餐廳「HAILI」,主廚康仁維(William)以南漂主廚身份觀察高雄早餐風情,誕生了招牌菜色「鍋燒意麵」。在迎來兩週年慶之時,HAILI特別將這份晨之美延伸至整套二週年慶限定套餐,擅長揉合法、日料理工藝的Chef William,轉譯了你我熟悉的蛋餅、飯糰與牛肉湯等早餐新樣貌。HAILI 週年首推主題套餐「朝食味道」即日起開放訂位,5/24、5/25午、晚餐限定,每位4380元加一成服務費(含無酒精飲品4杯,可加850元升級酒精飲料。)
為媽咪獻上星級大餐,米其林一星餐廳「請客樓」端出招牌功夫小菜:鮮露豆腐絲、紅油麻辣鮮鮑、麻醬美人腿等...
...的雙肯定,成為金澤最具代表性的餐廳之一;首爾米其林一星餐廳「Solbam」主廚嚴泰俊 (Eom Ta...
...500元!達美樂今(15日)宣布與台北喜來登米其林一星餐廳「請客樓」合作,推出母親節限定款「御品帝王...
...食材從鮮活狀態到完美成品的華麗變身。來自香港米其林一星餐廳I M Teppanyaki & Wine...
...朗」,且自助餐檯提供龍蝦、松葉蟹等食材,更有米其林一星餐廳「雅閣」主廚特製的烤鴨、叉燒等餐點。 [...
.../27)公布星級餐廳名單,欣葉‧鐘菜連續第三年摘下一星餐廳肯定,這也是2022年起連續三年獲米其林指...
此次,日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台客座別具意...
...》公布2024年十大最昂貴餐廳,由位於東京的米其林一星餐廳「銀座 きた福」的「極」字越前蟹套餐居冠,...
【陳揚盛/台北報導】米其林一星餐廳天香樓新到任主廚路凱源加入團隊,以其累積20餘年厚實的廚藝技巧為天...
台北喜來登大飯店館內米其林一星餐廳「請客樓」,今(22日)至11/24特邀來也獲得成都米其林一星,更...
...敲響迎接聖誕的第一聲響鐘,冠軍得主還將與人氣米其林一星餐廳Restaurant A合作,開發限量版造...
...dy Paris酒店行政主廚,一上任就獲得米其林星級榮譽。現於巴黎米其林一星餐廳 OKA 擔任主廚。
...s-Benz 旗艦房車 S-Class 前往米其林一星餐廳-Restaurant A,品嚐專屬於 M...
...辦人郭台銘夫人曾馨瑩,到每人要價5000元的米其林一星餐廳「明壽司」高級日料聚餐,只見大家人手禮物、...
【記者葉盛耀/台北報導】隨著農曆新年即將到來,除了圍爐大餐歡聚以外,象徵「步步高升」的糕點更是不可或缺的年節菜色,不僅為過年的餐桌增添喜氣,亦是拜年時送給親朋好友伴手禮好選擇。台北文華東方酒店米其林一星「雅閣中餐廳」推出新年限定的限量手工年糕佐燕窩及X.O.醬禮盒,內含鮑魚臘味蘿蔔糕、金箔桂花黑糖年糕、雅閣X.O.醬及冰糖燉燕窩。 米其林一星肯定的「雅閣中餐廳」,推出新年限定的限量禮盒,內含鮑魚臘味蘿蔔糕、金箔桂花黑糖年糕、雅閣X.O.醬。
【記者凃建豐/高雄報導】《臺灣米其林指南2024》今(27)日公布星級餐廳名單,高雄餐飲界再創佳績,共有4間餐廳榮獲星級殊榮。於今年新開幕的高雄頂級粵菜餐廳「雋 GEN」成功奪得1星,「承Sho」和「Haili」則再度蟬聯榮獲一星肯定。高雄在地法式料理名店「Thomas Chien」再獲米其林綠星認證,表彰其在永續發展與環保方面的貢獻。高雄本屆共計摘得4星,再次展示在國際美食領域的強大實力,再加上新公布25家必比登推薦餐廳與33家米其林入選餐廳,今年高雄共有61家餐廳強登米其林榜單。