食藥署長莊聲宏指出，9月18日送驗之「食餘」檢體（蝸牛小米粽）中檢出有機磷劑托福松（terbufos）後，進一步針對蝸牛小米粽及5樣食材進行定量分析，發現蝸牛小米粽檢出濃度為224mg/kg，而小米、內葉、豬肉、蝸牛、竹筍等5樣食材分別檢出濃度405、150、60、42、32mg/kg，其中小米的濃度高達405mg/kg，濃度異常高。
台東地檢署主任檢察官陳妍萩表示，此中毒案由相驗案變為他字案偵辦；警方人員上午走訪死傷者家關心，家屬不願受訪，警方也管制媒體靠近。
製作阿粨（小米粽）引起集體中毒案的曾姓老婦已死亡，曾婦親友曾向採證人員表示小米是別人所贈，但不知是誰送的；台東檢警將追查小米來源列為重點，全力追查。
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