台東蝸牛小米粽3死　衛福部揭真兇劇毒農藥「托福松」

17日晚間，83歲的劉姓老婦在食用自製的含有蝸牛的小米粽和泡麵後出現身體不適，送醫途中不幸去世。更為不幸的是，當晚前來守靈的親友們也食用了相同的食物，導致12人出現嘔吐、抽搐等中毒症狀，截至昨晚卻人3人死亡。疾管署和食藥署立即展開調查，並鎖定幾種可能的毒源進行分析。

食藥署表示，食藥署和台東衛生局的稽查人員第一時間到達現場，並對所有相關食材進行了採樣。目前調查重點包括蝸牛、血桐葉、曼陀羅等食材，以及聚乙醛和有機磷等農藥。這些材料都被認為可能與中毒有關，檢體將送回台北的實驗室進行詳細分析。

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疾管署在昨天下午的疫情記者會說明指出，為了確保調查的全面性，疾管署將人體檢體（如尿液和血液樣本）送至南港實驗室，然後分送至台大法醫所和北榮醫院進行毒物檢驗。截至昨天中午，已有7名病例的檢體被送達，總共有23件樣本正在接受分析，希望通過這些檢測，能夠儘快確認中毒的具體原因。

衛福部次長林靜儀今天親上火線說明，表示經實驗室加班檢驗後，在「食餘」(蝸牛小米粽)中確認為有機磷劑托福松(terbufos)訊號，「蝸牛」及「血桐」檢體則為未檢出。

托福松是一種劇毒的有機磷類殺蟲劑，常見中毒症狀包括針狀瞳孔、昏迷、口水增多及身體肌肉抽動等，且中毒反應會在短時間內快速出現。衛福部已動員12名專家及台東縣衛生局、台北榮總的毒物防治專家，深入了解食材來源和製作過程，以全面掌握事件真相。

食藥署說明，托福松若使用在老鼠上，口服致死劑量1.6毫克每公斤，若以這次的事件每顆粽子含有30毫克的托福松農藥，濃度相當高，但目前對於托福松農藥如何進入到食材內，仍有待檢察官調查。