台東蝸牛小米粽驗出「有機磷托福松」超劇毒　「低劑量」老鼠就致命

食藥署副署長林金富今在記者會中補充，托福松是一種劇毒的有機磷類殺蟲劑，每公斤體重攝入1.6毫克的托福松讓實驗老鼠達到半數致死量。如果換算成60公斤的成人，約96毫克便是半致死劑量，而這次發現的粽子中每顆約含有30毫克的托福松。

林金富進一步說明，中毒症狀與農藥劑量成正比，食用含有如此高劑量托福松的粽子，必然會導致急性中毒。他強調，這次檢測的結果非常明確，顯示托福松濃度已達危險程度，足以解釋患者中毒的原因。

衛福部也表示，托福松中毒後會出現針狀瞳孔、昏迷、口水過多、痰多等典型症狀，並且呼吸抑制，甚至會伴隨濃烈的農藥味。通常這類急性中毒會在5～30分鐘內發作，嚴重者可能在數小時內死亡。因此，衛福部強烈呼籲民眾注意食材來源，以防類似悲劇再次發生。