吃冰恐吃進毒？　義大利冰淇淋「環保包裝」驗出毒螢光劑

同一批不合格品中，還有來自印度的「胡荽粉」問題更嚴重，不但被驗出禁用的蘇丹色素一號，還驗出2種農藥殘留量超標，其中亞托敏檢出0.06 ppm、得克利為0.15 ppm，均超出法規標準。這批胡荽粉由「尼亞那有限公司」輸入，將全數銷毀，無法退運或重出口。蘇丹色素是一種致癌色素，早被禁用於食品中，食藥署也特別提醒民眾注意來源標示。

食藥署指出，從113年12月到114年6月之間，共受理4批印度胡荽粉報驗，其中1批不合格，不合格率高達25%。由於問題持續發生，食藥署早在113年10月就針對印度胡荽粉啟動「100%監視查驗」，也就是每一批都要通過蘇丹色素檢驗才能進口。提醒消費者選購香料產品時要特別留意來源，避免買到含毒產品，危害健康。