麗晶之夜今(4日)晚間於晶華酒店盛大舉行,為響應全球永續趨勢,宴會以「FOREST OF FLOWERS」為主題,利用270度光雕投影創造出沈浸式的大自然空間,包含BVLGARI、DAMIANI、CHAUMET、CINDY CHAO THE ART JEWEL與HARRY WINSTON等5家國際品牌展出多款全台唯一的珠寶款式。

晶華酒店董事總經理吳偉正表示,這次活動透過投影設備等來減少一次性的場佈耗材可達到永續理念,更邀請到新加坡、泰國等地的米其林永續餐廳主廚打造獨特晚宴。

「麗晶之夜」包含打造巴黎奧運獎牌的CHAUMET等品牌都展出全台獨家商品。莊偉祺攝
「麗晶之夜」包含打造巴黎奧運獎牌的CHAUMET等品牌都展出全台獨家商品。莊偉祺攝

吳偉正也針對國境開放後的旅客改變做出分析,晶華酒店原本入住比例為國人2成、外國旅客8成,其中日本旅客更是佔了外國旅客中的8成,但疫情過後日本旅客尚未恢復,目前反而是以美國住客為主,多數因風力發電、台積電等產業需求來台long stay,相較過往日本旅客待更久時間,也帶動館內餐飲、精品商場等消費。

吳偉正說明,目前晶華酒店已恢復近8成國外觀光客的住宿比例,只是客群與疫前有很大不同,繼先前520總統就職時就有不少政要團入住,且接下來還有雙城論壇、國慶日可迎來更多國外旅客,且相較信義區飯店,晶華更接近外交部等機關,也成為不少客群的入住首選,目前國慶日期間預訂住房已達8成滿,未來針對國外客群也規劃朝韓國旅客多開發。

另針對館內精品消費的麗晶商場,被問及如台北101將進駐不少精品旗艦店是否擔心業績受到影響,吳偉正則表示政要、名人客群較少會去旗艦店,由於場地所在位置明顯較容易被注意,因此仍有不少客群會習慣在麗晶消費。整體麗晶商場去年業績為歷來最好高達70億元,今年則預估將有5%成長。

晶華酒店董事總經理吳偉正(中)與打造主題餐點的主廚合照。莊偉祺攝
晶華酒店董事總經理吳偉正(中)與打造主題餐點的主廚合照。莊偉祺攝

除了麗晶之夜晚宴,這次主題餐點於9月5日至6日也能在二樓餐廳Robin’s Grill,舉辦的「Best of Sustainable Asia」餐會吃到9道式套餐,由最佳永續餐廳台灣MUME主廚林泉邀來蟬聯3年米其林綠星、連8年榮獲米其林一星的泰國、新加坡與菲律賓餐廳主廚,將各自的特色料理與台灣在地食材多元融合。

「Best of Sustainable Asia」9道式套餐。莊偉祺攝
「Best of Sustainable Asia」9道式套餐。莊偉祺攝

此外,即日起至9月17日的晶華年度黃金週期間,消費滿2萬元起就可回贈5%餐飲、住宿或精品禮券,消費滿5萬元回贈禮則可提高至8%,滿15萬元加贈寶格麗身體乳、25萬贈LADY M經典9吋蛋糕、50萬贈STEFANO RICCI皇家雄鷹香水,首5日滿百萬元還加贈台北晶華酒店兩天一夜住宿劵,且期間消費金額累積前三名者更可入住33坪名人套房與沐蘭SPA療程劵等。

麗晶之夜現場利用270度光雕投影創造出沈浸式的大自然空間。莊偉祺攝
麗晶之夜現場利用270度光雕投影創造出沈浸式的大自然空間。莊偉祺攝

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