依台灣旅宿網統計我國2023年第1季共計3,442家觀光旅館及旅館，其中包含117家觀光旅館及3,325家旅館，住客人次約1,600萬人次，較2022年同期住客人次約1,280萬人次約成長320萬人次，顯示旅館市場已逐步回溫。
其中2023年第1季觀光旅館業平均住用率為56.41％，較2022年同期平均住用率41.52％約成長15％；2023年第1季旅館業平均住用率為44.53％，較2022年同期平均住用率33.48％約成長6.05％。
以縣市平均住用率觀之，2023年第1季觀光旅館業之平均住用率以台南市位居第一，本國籍住客約10萬人次佔整體住客人次12.9 萬人次約7.7成左右，顯示台南市深受國人選擇住宿之喜愛。
而旅館業平均住用率則以台北市位居第一，外籍住客約108.1萬人次佔整體住客人次273.8萬人次約4成左右，較2022年同期約16萬人次增加約92.2萬人次，推估因國境開放影響之住宿率成長。
針對觀光旅館及旅館業2023年第1季平均房價較2022年同期呈上漲趨勢，其上漲原因推估因各項原物料價格上漲，2022年消費者物價指數(CPI)較2021年增加2.95％，另每月基本工資亦逐年調升，由2019年23,100元增至2023年26,400元增加14.29％，推升旅館產業經營面向包含住宿、餐飲及其他休閒設施之營運成本。
其中以南投縣平均房價居冠，該縣平均房價觀光旅館及旅館分別為16,435元及3,832元，其該縣市包含2家以高端客群為主要市場之觀光旅館(涵碧樓大飯店及雲品溫泉酒店日月潭)及107家旅館，其位於熱門景區周邊之30家旅館高於平均房價。顯示疫情期間國人旅遊型態改變，在國內進行精緻旅遊或度假型的行程受青睞。
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