某些能量飲品號稱「喝一口精神百倍」，往往是咖啡因、牛磺酸含量較高，對此食藥署建議，每人每日咖啡因攝取量以不超過300毫克為原則，雖然人有體質差異，對於咖啡因的反應不盡相同，但仍建議高血壓患者、孕婦、哺乳婦女、幼童不要飲用。
此外，咖啡因具有成癮性，一旦成癮後沒再攝取，會出現疲倦、頭痛及打哈欠等精神欠佳情形，幸好只要持續數天不攝取，這些戒斷症狀將逐漸改善並恢復正常。
另食藥署稱，喝太多能量飲除可能攝取大量咖啡因外，其實上也恐喝下許多隱藏糖份，舉例來說，100毫升的Red Bull能量飲，便含有11公克的糖，這和相同份量的蘋果汁、柳橙汁所含糖分是一樣的。
依照國人國民飲食指標制定的糖分攝取上限，成人每日總熱量建議為2000大卡，每人每日最多糖分攝取熱量應低於200大卡，約50公克糖，所以適度攝取能量飲雖不至於發胖，但建議每天以不超過一瓶為準則(約200至350毫升)。
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