陳吉仲今出席「地球觀測與糧食安全、智慧農業及永續環境論壇」，會後受訪表示，2年半前新冠疫情開始，就有塞港、塞船問題，當時總統蔡英文、行政院長蘇貞昌都有要求農委會確保糧食安全，本會每個月都盤點，且都有公布臉書、立法院報告等。
日常糧食運作機制下具體盤點包含，未來6個月進口氮磷鉀等肥料充足，種子存量也要沒問題，黃豆、玉米、飼料也足夠，以上資材投入生產，可讓台灣撐10個月至1年的糧食供應。
豬肉、雞肉有15萬公噸，水產品庫存可供應國人3個月，為因應汛期的冷凍滾動倉儲根莖類蔬菜量，也從4個月調整為10個月後，明年則調整為12個月。
陳吉仲強調，糧食安全的運作平常就在進行，未來不管極端氣候、烏俄戰爭等國際性突發事件，對台灣來說，糧食安全都可以來確保。
即便面臨兩岸突發事件也可應付？陳吉仲說，不是應付，是百分之百提供所有2300萬消費者的糧食需求，糧食安全不是只靠嘴巴講，要實際執行，今天舉辦的論壇，就是平常要要保國內的農地面積，有需求時可做調整，這議題每個月都要確認庫存、產量等數據。
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