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被蛋餃騙了!滷味食材紅燈區 餃類全上榜高油又高熱量

被蛋餃騙了!滷味食材紅燈區 餃類全上榜高油又高熱量

【李家穎/綜合報導】不少想要減肥的人,都會選擇吃滷味,水煮又不想熱量爆表,營養師高敏敏就分享就要吃得健康,就要先學會「紅黃綠燈原則」,不要吃紅燈食物,點餐前先停看聽,聰明挑食材,才能吃得過癮又不怕胖。

三酸甘油酯飆1677!抽血竟浮「超厚一層油」 驚人畫面曝光

三酸甘油酯飆1677!抽血竟浮「超厚一層油」 驚人畫面曝光

【江宜潔/綜合報導】人若長期吃太油,連抽出來的血都會變油嗎?ICU「阿金醫師」陳志金表示,檢驗科同仁過去曾發現病患抽出來的血油油的,結果靜置幾小時後,採血試管內的血液竟浮起一層超厚油脂、量甚至比血還多,事後經確認才得知患者三酸甘油酯竟高達1677,讓一旁護理師嚇喊:「不要吃太油!」

吃5天垃圾食物就改變大腦 醫:快樂感下降、自制力變差

吃5天垃圾食物就改變大腦 醫:快樂感下降、自制力變差

【記者黃泓哲/台北報導】偶爾吃點高糖、高鹽、高脂的零食沒關係,但如果天天都吃,就像替身體和大腦埋下地雷。魏士航醫師分享一項刊登在《Nature Metabolism》的研究,找來29位健康年輕男性進行5天高熱量飲食測試。實驗組每天額外吃下1500大卡的高脂、高碳水零食,短短5天,肝臟脂肪明顯增加,大腦中與情緒、獎勵有關的區域也受到影響,滿足感下降,更在意失敗等負面結果,也更難抗拒垃圾食物的誘惑。

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