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三大主廚首度聯袂巡迴獻藝 「滬粵雅饌・三廚匯藝」跨城登場

三大主廚首度聯袂巡迴獻藝 「滬粵雅饌・三廚匯藝」跨城登場

【陳揚盛/綜合報導】解鎖南北美食地圖,願望清單一站完成。由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢,與新北Mega50餐飲及宴會「望月樓」主廚邱龍俊,首次聯手。三位名廚將共同呈獻「滬粵雅饌・三廚匯藝」星級饗宴,一站式演繹滬粵料理精髓。

台北星級酒店粵菜餐廳推無菜單料理 吃的到「2022食神盃」得獎菜色

台北星級酒店粵菜餐廳推無菜單料理 吃的到「2022食神盃」得獎菜色

【記者田欣雲/綜合報導】台北六福萬怡酒店搶攻高端消費市場,館內粵亮廣式料理全新推出無菜單料理,資深主廚朱昱瑋揮以宮廷名菜、順德佳餚為概念設計整套菜單,特別納入「大良龍皇鮮茄盅」、「香蒜脆皮走山雞襯涼拌山野鮮蔬」、「神仙蟬絲脆鮮奶」等獲「2022食神盃」3道得獎菜色,價位分別為每人2500元+10%、3500元+10%,需3日前預訂,最低6人起訂,每月前5組再加贈當旬功夫菜,10月限定「桂花秘醬活蟹」。

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