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吃橘子別剝太乾淨 「白筋膜」藏4大功用抗老化

吃橘子別剝太乾淨 「白筋膜」藏4大功用抗老化

【高沛生/綜合報導】許多人吃橘子、柳丁時,習慣將白色筋膜剝得乾乾淨淨,但基因醫師張家銘提醒,那層看似多餘的白筋其實是水果的營養核心,富含果膠與多種植物化合物,能穩定血糖、降膽固醇、抗發炎並修復血管。他指出,最新研究證實柑橘與李屬水果的果皮、果核蘊藏強大保健力量,有助調節代謝與延緩老化,建議民眾別再把「白筋」當成廚餘丟棄。

吃鮭魚比魚油有效 營養師揭「護心、健腦、抗發炎」三大功效

吃鮭魚比魚油有效 營養師揭「護心、健腦、抗發炎」三大功效

【記者黃泓哲/台北報導】鮭魚不只是美味,它還是護心、健腦、抗發炎的「全食超級食物」。營養師媽媽曉晶在臉書指出,研究發現直接吃完整鮭魚(連皮帶肉帶脂肪),比單吃魚油膠囊更能提升血液中Omega-3濃度,因為鮭魚天然脂肪和蛋白質能延緩胃排空,讓EPA和DHA更好吸收。

黃國昌被爆組織狗仔 記協發聲

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...精神。 政治人物同樣具有服務民眾、施政、監督等重大功能,然台灣政治環境中,亦有不同政黨、不同派系等...

iPhone Air今開放預購 超薄5.6mm卻犧牲9大功能

iPhone Air今開放預購 超薄5.6mm卻犧牲9大功能

【記者趙筱文/台北報導】蘋果全新推出的iPhone Air,以5.64mm超薄機身成為「史上最薄iPhone」,雖然外觀驚艷,但也引來不少質疑:為了這個纖細設計,究竟犧牲了哪些實用功能?外媒盤點出9大「縮水」與妥協,點出設計美學背後的代價。

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