三大主廚首度聯袂巡迴獻藝 「滬粵雅饌・三廚匯藝」跨城登場
...地圖，願望清單一站完成。由台北遠東香格里拉「香宮」主廚廖晉輝、台南遠東香格里拉「醉月樓」主廚許忠賢，...
台北遠東香格里拉「8強主廚夢幻聯盟」 遠東Cafe打造一站多國美味
香宮主廚廖晉輝以當代粵菜的精緻與細膩，重新詮釋中華料理風華。「金蒜粉絲蒸扇貝」選用扇貝搭配濃郁蒜香與...
台北遠東香格里拉雙11限量超閃優惠 30週年募集回憶相片抽總統套房
...，飯店各餐廳現正推出當季美食活動，例如香宮粵菜餐廳主廚廖晉輝與上海醉月樓主廚賴忠舜，以來自陽澄湖重達...
台北遠東香格里拉年節特選 常溫外帶年菜、年糕與年貨早鳥85折
香宮主廚廖晉輝匠心挑選珍稀海陸食材，推出每套1萬7888+10%元的六人份外帶年菜，並加贈一瓶香傳X...
台北遠東香格里拉年節特選 五星年味料理與禮品早鳥85折
香宮主廚廖晉輝匠心挑選珍稀海陸食材，推出每套1萬7888+10%元的六人份外帶年菜，並加贈一瓶香傳X...
台北遠東香格里拉星級夢幻蛋糕與五星饗宴 歡慶聖誕新年
12/21至1/1元旦期間，由主廚廖晉輝以頂級食材和傲人廚藝，設計四道式節慶套餐。套餐包含兩道精緻的...
秋天吃蟹｜蟹種、吃法自由配！點2道蟹料理贈蟹粉小籠包1籠
...獲得台北米其林指南推薦、台北遠東香格里拉香宮新上任主廚廖晉輝的秋蟹料理手藝，可得抓緊時間！上海醉月樓...
挾星國米其林一星頭銜、香宮最年輕主廚到任！必吃百香果蝦球、龍眼和牛
【曾仲葳／台北報導】位於台北遠東香格里拉6樓的知名粵菜餐廳「香宮」迎來最年輕新主廚！35歲的廖晉輝，之前在新加玻米其林一星餐廳「夏宮」擔任副主廚。高中畢業才踏入餐飲行業，但經歷卻很紮實！有別於一般粵菜師傅在炒鍋、燒臘、港點3大領域只專精於其一，廖晉輝炒鍋、燒臘都很在行，「既能執鏟、又能執叉」堪稱允文允武。這次加入香宮團隊，主廚特地帶來幾道夏宮招牌菜色，12/1起在香宮就能吃到！首推必吃料理包含：金箔百香果香芒脆蝦球、黑椒龍眼爆日本A4和牛、酒香燉三寶及蔥燒頭抽肉小排。
新加坡星級師傅上任主廚 國際酒店內粵菜餐廳推當代經典菜式
【記者葉盛耀／台北報導】位於台北遠東香格里拉六樓的旗艦粵菜餐廳「香宮」，自首屆2018台北米其林指南刊行後，香宮便以「精選餐廳」登榜迄今，為精益求精，提供食客饕家更上心頭的美好感動，香宮特別延攬先前擔任新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」副主廚的廖晉輝擔任主廚，即日起啟用全新菜單，以他在星國一路跟隨多位香港名廚的歷練總和，融入國際視野，固本又創新，呈現當代經典的粵菜風貌。
只剩10天！五星飯店年菜外帶85折 春節禮籃能買到飯店獨有香氛
...合報導】台北遠東香格里拉外帶年菜今年能吃到香宮新任主廚廖晉輝精湛的粵菜手藝，以及上海醉月樓的精選年菜...
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