蛋黃酥等於半碗飯+3匙油 把握關鍵2點！糖尿病友也能放心吃月餅
【記者黃泓哲／台北報導】中秋節快到了，大家都期待與家人朋友聚在一起吃美食。不過，對糖尿病患者來說，這個佳節充滿了飲食上的挑戰。台灣糖尿病人口逐年增加，糖友們在中秋節應小心控制糖類的攝取。像是燒烤配飲料、柚子和月餅，這些都可能讓血糖飆升。尤其是月餅，熱量、糖分和脂肪都很高，糖友們要特別留意。台北慈濟醫院營養科的周家琳營養師分享了一些飲食小技巧，幫助糖友在中秋節既享受美食，也兼顧健康。
首爾連線｜李準基睽違5年訪台「難忘臭豆腐」超對味！8年不碰泡麵日吃1餐
【記者陳薇安／台北—首爾連線報導】42歲韓國男星李準基出道23年駐顏有術，有「不老男神」封號。他睽違5年將於9月28日來台，選在台北國際會議中心舉行亞洲巡演「JOONGI'S DAY : FESTIVAL」，預告把Live Band帶來唱現場，讓粉絲萬分期待。他日前接受台灣媒體越洋訪問，難忘5年前來台，「我仍然記得在台北101看到的美麗夜景，以及因拍攝而造訪的迷人夜市，在那裡品嘗的各種街頭小吃，尤其是臭豆腐的味道和氣味，雖然其他人覺得很難接受，但對我來說非常合口味」，還提到「我個人特別喜歡吃小籠包和牛肉麵，確實是別具風味的美食」。
鹽之華20週年獨家攜手日法國際星廚齊 3人6手共譜12道拿手菜
【陳揚盛／綜合報導】2024年對「鹽之華法式餐廳Fleur de Sel」而言，是意義非凡的一年。不僅在《台灣米其林指南2024》中再次獲得一星榮譽，連續五年保持著米其林的榮耀，還迎來了成立20週年的重要里程碑，這些成就標誌著鹽之華在台灣法式料理界的堅持與卓越。此外，鹽之華今年安排僅此一場跨國名廚的「三人六手合作饗宴」，9/7於台中鹽之華餐廳舉行。這場獨特的盛宴邀請了連續三年獲台灣米其林一星的壽司芳創辦人兼主廚Hiroki Nakanoue，以及曾帶領侯布雄法式餐廳晉升二星的法國女主廚、現經營「16 By Flo」Florence Dalia親臨鹽之華，與主廚黎俞君共同呈現一場頂級的美食饗宴。這也是鹽之華繼2018年邀請法國阿爾薩斯的唯一米其林三星L'Auberge de l' Ill、2020年邀請西班牙米其林三星〈Aponiente〉主廚安吉爾‧萊昂（Angel Leon）來台客座後，睽違四年的巔峰合作。
40年老字號！美式第一品牌軟餅乾「Mrs. Fields」 宣布插旗高雄漢神巨蛋
【記者李俊毅／台北報導】「Mrs. Fields」以真材實料的美式軟餅乾成為美國第一品牌，年銷七千萬片、風靡全球33個市場，堪稱最經典的美國軟餅乾，八月起終於插旗高雄漢神巨蛋！南台灣愛好者不用跑到台北甚至飛到美國，即可享受最道地的美式軟餅乾，將準備多種口味豐富的軟餅乾。
倒數三天追拍「巷仔Niau」！文博會台南概念展區玩樂攻略
作者：田欣雲（資深旅遊記者） 「台灣文化創意博覽會」（簡稱文博會，下同）即日起至9/1在台南舉辦，參觀重點除了主會場大台南會展中心之外，散布在市中心的「台南概念展區」也很有看頭，遊客可走訪321巷藝術聚落、西竹圍之丘文創園區、藍晒圖文創園區等地，期間限定出沒的可愛角色IP「巷仔Niau（巷子貓）」更是一大亮點。活動還剩三天，《壹蘋新聞網》為您整理出市中心玩樂路線和順遊攻略，看展、食玩、拍貓一次搞定。
網路影片瘋傳燙傷後敷麵粉跟尿 竟比沖脫泡蓋送更有效？
【李家穎／綜合報導】近日網路瘋傳一部影片，宣稱若被燙傷，敷麵粉與尿液，比沖水更有效，認為因為尿液裡的阿摩尼亞可以吸熱。但這樣的訊息就被皮膚科醫師點出麵粉為粉末狀，散熱速度沒有流動的冷水迅速，且麵粉附著在傷口上，增加後續清創難度。
英國皇室御用TWININGS 唐寧茶嚴選全台甜點名店 推出9款必收中秋禮盒
【陳揚盛／綜合報導】英國皇室御用茶TWININGS唐寧茶今年度聯合全台四家網路紅不讓品牌，以獨特的夢幻繽紛外觀與色彩，打造屬於大人樣的童心中秋小時光！此外，為了增添全家團聚的溫馨氛圍，唐寧茶也邀請了三家在地烘焙霸主，包括台中知名圓可頌、長榮鳳凰礁溪酒店、侯布雄法式甜點，不僅以茶入甜品，更以「Tea paring」的概念設計中秋伴手禮。
東京巴黎甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」限量中秋禮盒 8月底前預購優惠
【陳揚盛／綜合報導】今年蛋黃酥市場含金量最高蛋黃酥誕生！曾獲選2022新北特色好禮獎項，去年共賣出10萬顆，一推出即大受好評讓老饕也深深著迷的東京巴黎甜點「金莎菠蘿蛋黃酥」，2024升級及外裝再改版，除維持12道獨家烘焙工藝製程，取自以純古法紅土醃製、野放養殖超大鹹鴨蛋，及以飽滿綿密口感著稱九號紅豆等原料之外，今年烘烤細節再躍進讓酥香層級更頂規，且將蛋黃酥顆顆換金裝宛如渾圓飽滿的大金莎，一口氣推出2款不同入數禮盒，即日起至8/31於南京店及大安店舉辦預購活動，做工繁複每一款各限量1500組，售完為止。
壹蘋10點強打｜出境旅遊人潮估破千萬！下半年觀光熱點解析 不必老往日本跑
作者：田欣雲（資深旅遊記者） 根據交通部觀光署公布的數據顯示，台灣今(2024)年1至5月出國（目的地）總人次達670萬人次，相較去年同期成長76.78%，以每個月增加130萬以上人次預估，加上7、8月適逢暑假出國旺季，預期9月前出國總人次可望突破千萬！迎接2024下半年北半球即將到來的賞楓季、滑雪季，出國熱潮能否持續發燒？《壹蘋新聞網》此次特別專訪台鋼燦星旅行社、雄獅旅遊、可樂旅遊等國內三大旅行社，從上半年銷售排行榜說起，接著分析下半年出境旅遊的熱門目的地與潛力黑馬，為讀者呈現最完整的旅遊趨勢。
全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」 工序繁複中秋嚐鮮限定500組
【陳揚盛／綜合報導】中秋節最受歡迎的商品蛋黃酥衝破天際線，與近年成為甜點新寵的法式甜點台式風味馬卡龍完美結合，創立超過20年烘焙名店、以雞蛋布丁打響品牌名號的查理布朗烘焙，2024重磅推出全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」，即日起於官網及民生總店、微風北車櫃點2家門市正式開賣，新品首發銷售限定500組，售完為止，擁有台式馬卡龍外表卻蘊藏著蛋黃酥風味的味蕾體驗，是今年中秋非嚐不可前所未有的新滋味。
小樽洋菓子舖LeTAO北海道哈密瓜雙層起司蛋糕 與日本同步在台開賣
【陳揚盛／綜合報導】北海道甜點指標品牌小樽洋菓子舖LeTAO，今夏以酸酸甜甜及香氣十足的夏日水果，將聖代及舒芙蕾鬆餅兩大鎮店人氣甜點換上夏裝抗酷暑，推出夏季限定「芒果椰子聖代」、「芒果椰子鬆餅」、「檸檬聖代」及「檸檬鬆餅」等新品，為讓水果一夏主題更豐富，由日空運直送、嚴選北海道產紅肉哈密瓜製成「北海道哈密瓜雙層起司蛋糕」，限定限量販售年度僅此一檔。時值中秋送禮旺季，同步推出LeTAO精選餅乾茶葉禮盒，並祭出近4個月檔期的3好禮活動。
迎中元感恩月祭團購優惠 天光雜貨店「以客為尊」推普渡溫情好物
【記者曾佳俊／桃園報導】以推廣銷售客家好物的「天光雜貨店」，今年中元感恩月首度舉辦「以客為尊」主題活動，即日起至9/2研選包括生活主食(米，麵食)與調味醬、農特產、零食及文創、洗護商品等四大類項超過20多個品項，推出實體店鋪限定超值優惠價或是團購價，讓普渡時可以選用具有客家文化溫潤情感的商品，來祭祀招待好兄弟、好姊妹。
天光雜貨店首辦中元感恩月 超過20個客家好物享超值優惠團購價
【陳揚盛／綜合報導】以推廣銷售客家好物的「天光雜貨店」，今年中元感恩月首度舉辦「以客為尊」主題活動，即日起至9/2研選包括生活主食(米，麵食)與調味醬、農特產、零食及文創、洗護商品等四大類項超過20多個品項，推出實體店鋪限定超值優惠價或是團購價，讓普渡時可以選用具有客家文化溫潤情感的商品祭祀招待好兄弟、好姊妹。
Home Mom Bakery新包裝上市！一期一會月圓酥兒和滷肉綠豆椪 錯過等明年
【陳揚盛／綜合報導】7月Home Mom Bakery第一波中秋禮盒上市，以蛋黃酥、鳳檸酥和講究養生訴求的堅果塔為主打，推出了4款6入新包裝禮盒，而8月份因應粉絲需求，創辦人倪淑敏Amber拿手的漢餅且僅限一期一會的月圓酥兒、古早味滷肉綠豆椪也將上市，以此為主軸的月光寶盒3.0、錦悅禮盒和悅落西窗雙層禮盒也將開賣，第二波中秋禮盒錯過中秋節就得等明年。
桃園市中元節應景食品抽驗 結果出爐！這東西檢出「過氧化氫」不符規定
【記者張沛森／桃園報導】民間傳統節日中元節即將到來，桃園市府衛生局為維護食品衛生安全，於轄內抽驗中元應景食品包含祭祀用水果、素食食品、糕餅、休閒零食（餅乾及糖果）、飲料、豆製品、水產煉製品及肉類製品總計194件，其中1件「硬干」檢出「過氧化氫」不符規定，已依法處辦。
李準基9/28與粉絲有約 Live Band直接搬來台灣
【吳惠菁／綜合報導】韓國男神李準基5月在首爾舉行粉絲見面會，精心把Live Band搬上舞台，無論抒情歌、動感舞曲全包辦，更在安可時翻唱其他人氣歌手的歌曲，現在台灣粉絲也有機會看到這套誠意滿滿的舞台，他將在9月28日舉辦「2024 LEE JOON GI ASIA TOUR
小倉屋鰻魚祭延期 「鰻蒸定食」外帶便當改8/5限量200份
【陳揚盛／台北報導】一年中暑氣最為旺盛的土用丑時節就是今日(7/24)，源自知名日本百年鰻魚名店田舍庵的小倉屋舉辦「2024土用丑盛夏鰻魚祭」，推出本店限定結合鰻魚、海味與各式蔬食野菜「鰻天定食」新品，適逢父親節，檔期期間內全面88折外，還首次推出仲夏鰻配必備飲品「金桔梅氣泡飲」及消暑暢飲優惠。台北光復本店小倉屋原定今(7/24)台北光復本店鰻蒸竹定食便當，外帶限定限量買一送一100份，因颱風緣故改於8/5丑二 ，一天加碼至200份，年度僅此一檔，售完為止。
台北凱撒自助餐加碼威靈頓牛排吃到飽 平日晚餐每人優惠816元起
【陳揚盛／綜合報導】喜愛吃牛排的饕客有福了，台北凱撒大飯店Checkers自助餐廳即日起加碼推出「威靈頓牛排」吃到飽，主廚選用最受國人喜愛的牛肋眼部位搭配自製蘑菇醬與酥皮交織而成的焗烤美味，滿足每位饕客味蕾。而隨著天氣逐漸炎熱，餐檯更推出夏天開胃必嚐的「泰式青木瓜」、「泰式皮蛋」及「綠咖哩魚」等經典泰式酸辣美味。即日起至8/31周一至周四晚餐雙人同行或65歲以上長者用餐，再享最低65折起優惠，每人最低只要816元就能大啖佳餚美饌。
mon gâteau夢卡朵首推紅土蛋黃酥 漢餅雙酥包法融入日法食材
【陳揚盛／綜合報導】中秋節蛋黃酥市場再添一生力軍，一向以食材講究、展現日本甜點創新思維的「mon gâteau夢卡朵」歷經一年的配方測試和努力之後，首次嘗試將台灣傳統漢餅代表之一的「紅土蛋黃酥」以日法手法更新，創造出蛋黃酥不僅底部酥脆，就連上層餅皮也具有絕美層次和酥脆入口化的口感，溫潤不搶味的奶油酥皮搭上減糖配方的紅豆餡和屏東鴨蛋農場的鹹鴨蛋，酥香潤口、甜中帶鹹，口感和風味構成絕妙的平衡。除了蛋黃酥之外，「mon gâteau夢卡朵」也與日本滋賀縣「八菓市庭縁いせとう」甜點主廚外内潔聯名，推出了與日本同步流行的「檸檬小蛋糕」禮盒，期待以酸香微甜的風味清新味蕾，在眾多的中秋節月餅中異軍突起。即日起開放消費者預約訂購，接單至9/15，7/31前預購享早鳥優惠價，同品項購買10盒享95折優惠，8/1起恢復原價販售。
全台最黑蛋黃酥 「貓茶町鐵觀音茶金蛋黃酥」限量預購起跑
【陳揚盛／綜合報導】中秋節茶味濃郁飄香，貓茶町近二年以「全台最黑蛋黃酥-鐵觀音茶金蛋黃酥」席捲台灣愛茶饕客味蕾，今年中秋節檔期將台灣好茶以更多元甜品型式入列，推4大亮點品項共7款商品成為品牌必buy推薦主打，加入嚴選包括北中南各地風味茶種的「茶香三劍客」，以及融合台灣指標性地景、外盒重新改版設計的「台灣茶曲奇」兩款人氣品項；此外，同步推出融合傳統法式點心與在地特色茶結合的新品「茶金蝴蝶酥」，並與「鐵觀音茶金蛋黃酥」系列禮盒搭配規劃滿盒送、加價購優惠方案。所有產品貓茶町皆運用了今年甫獲得「茶葉風味濃度提升封存專利技術」把台灣各地好茶研磨出的茶粉，讓各項甜品皆展現出更豐富飽滿的茶風味。
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