世界最細的義大利麵條誕生 你猜煮幾秒就熟了?
【余平/綜合外電】英國倫敦大學學院(UCL)的化學家團隊成功製造出世界上最細的義大利麵,其直徑約為人類頭髮的200分之一。
【余平/綜合外電】英國倫敦大學學院(UCL)的化學家團隊成功製造出世界上最細的義大利麵,其直徑約為人類頭髮的200分之一。
【黃博勝/綜合外電】在以哈戰爭與人道危機下,加薩地區的飢餓問題愈演愈烈,許多家庭每日僅能靠一餐度日。來自加薩走廊中部城市迪爾巴拉(Deir Al-Balah)難民營的雅絲敏(Yasmin Eid)一家正經歷無盡的困苦,她在帳篷外,用樹枝和廢紙生火,煮著僅有的扁豆湯,這是她與丈夫及四個女兒一天的全部糧食。
【陳揚盛/綜合報導】享有「台灣甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」最具代表性的招牌甜點「經典蛋黃酥」,每年春節檔期一推出即被秒殺,即將於2025農曆春節檔期再度登場! 本周三11/20中午12:00起開放預購,售價980元(9入裝),供宅配與限現場自取,數量有限售完為止。
【陳揚盛/綜合報導】喜歡去日本旅遊卻不愛吃日本海鮮的人可謂屈指可數。吃海鮮最講究鮮這個字。要做到鮮,並非易事。而此番「li teppanyaki」無菜單鐵板料理餐廳的監製主廚稗田良平(Hieda Ryohe),邀請日本東京米其林一星餐廳Simplicité主廚相原薰(Kaoru Aihara)來台,擔綱本次無菜單鐵板料理客座主廚,不但為台人端出極致精彩的海味饗宴,同時也展現日本廚師如何在追求極致新鮮的工夫上更上一層樓,每席1萬5000元含服務費及餐酒搭配,須預定數量有限。
【陳揚盛/綜合報導】生乳捲品牌亞尼克2024雪白聖誕獨家推出「雪天使生乳捲」使用池上米水磨米穀粉打造,一片雪白纯淨天使蛋糕體,入口咀嚼更能品嚐到淡雅香味。蛋糕體的輕盈細緻口感,搭配招牌北海道奶霜豐厚的乳香與清爽的質地,融雪般入口即化,無蛋黃、無奶油僅以蛋白打造無麩質甜點,不僅視覺加分也能讓追求健康、又愛吃甜點的螞蟻人負擔少一點,快樂分享多一點,雪鈴樂分享,讓心融化。
【陳揚盛/綜合報導】感恩節是西方闔家團圓的節日,最會過節的台北晶華酒店即日起至12/30特別應景推出一系列感恩大餐,11/28至11/30並推出「感恩美饌假期」住房專案,服務在台的外商公司、居住在台的老外朋友們、以及喜歡嘗鮮的本地消費者。主廚團隊精心製作的五款熟食禮籃包括全台唯一的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」、經典的「威靈頓牛排」、「爐烤火雞」、「香烤春雞」以及冠軍熱銷的「爐烤美國頂級肋眼牛排」,佳節必備甜品則有南瓜派、胡桃派、派對三重奏等選項,11/17前於酒店一樓Regent Gift Shop或是「晶華美食到你家」平台訂購享有9折優惠。
【陳揚盛/綜合報導】 自「丸莊醬油」及「麻膳堂」共同經營「切麥狐狸 烏龍麵專賣」吹起關西風京都流派烏龍麵熱潮之後,短短不到8個月的時間,再度與擁有超過30年餐廚歷練日本主廚田中修司攜手合作,大舉進軍中山站美食戰區成立全台第二間分店。「切麥狐狸 烏龍麵專賣」中山店除在烏龍麵口味設計研發上推陳出新之外,另推出2款二號店限定、台灣首見新風味烏龍麵及小狐狸概念的小碗麵,同時推出3大開幕慶活動,勢必將颳起該商圈另一風貌的美食名店排隊風潮。
【陳揚盛/綜合報導】台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」在評審長中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河與6位台、法評審專業監督下圓滿結束,來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等四項作品同場競技,成績揭曉:五度參賽的河馬先生甜點烘焙坊店主何柏達以精純技藝奪冠成功,獨得25萬獎金及國外進修之旅,亞軍由來自嘉義市的C'EST C'EST蘇冠霖獲得,季軍則是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主廚老闆Denis Tremouilleres。
【曾宛如/綜合報導】阿滴與YouTuber「韓國主婦Fion」一起造訪《黑白大廚:料理階級大戰》裡的「阿姨無菜單料理一號」開的餐廳「安東家」,可惜當天大廚不在現場,但他們仍吃到了阿姨的人生料理「安東湯麵」。Fion喝一口就說「超級清淡」,阿滴表示「好甜哦」,Fion補充湯頭是由鯷魚與白蘿蔔提味,讓阿滴吃驚問「妳怎麼知道,吃出來的哦?妳神之舌?」她笑說「我有先查過」。
【記者林浩昇/台北報導】Lexus為提供車主尊榮的售後服務體驗,宣布與2017 Mondial du Pain世界麵包大賽冠軍陳耀訓師傅合作打造「平日限定午茶--明太子軟法套餐」,自即日起至2025年6月30日止,週一至週四14:00-17:00全台Lexus服務廠限定供應。
【記者江孟謙/新北報導】基隆市長謝國樑罷免案明天(13日)舉行投開票,,這是自2020年高雄市長韓國瑜罷免案後,第2次有縣市首長被提起罷免。國民黨將在今晚六點半於基隆麵粉廠舉行造勢晚會,新北市長侯友宜將出席力挺謝國樑,「我不同意罷免,我們大家站出來,讓謝市長好好努力地做,讓他基隆、他所愛,能夠永遠的一個大發展,新北市一定會跟基隆整體結合在一起,讓我們生活圈會共好。」
【記者李俊毅/台北報導】基隆市長謝國樑罷免案13日舉行投開票,國民黨今晚於基隆麵粉廠舉行造勢晚會,藍營大咖包含國民黨主席朱立倫主席、前總統馬英九、台北市長蔣萬安等人都到場出席。晚間7點開始,雖然下著大雨,但晚會開始前,據大會報告,已經突破1.5萬人,許多民眾穿著雨衣、拿國旗到現場支持。
【記者李俊毅/台北報導】基隆市長謝國樑罷免案13日舉行投開票,這是自2020年高雄市長韓國瑜罷免案後,第2次有縣市首長被提起罷免。國民黨美女發言人李明璇今表示,請基隆人們,明天一定要投下「不同意罷免」,來終止綠色惡鬥。
【記者李俊毅/台北報導】基隆市長謝國樑罷免案13日舉行投開票,國民黨將在今晚六點半於基隆麵粉廠舉行造勢晚會,藍營大咖包含國民黨主席朱立倫主席、前總統馬英九、台北市長蔣萬安等人都會出席。對此,國民黨立委許宇甄今呼籲,謝國樑擔任基隆市長一年十個月以來,長期承受民進黨仇恨式語言攻擊,以各種莫須有的藉口發動罷免,舉全黨之力積極介入罷免,明天是守護基隆關鍵的一天,需要基隆市民一起出來力挺善樑。
【記者李俊毅/台北報導】基隆市長謝國樑罷免案將於13日將進行投票,對此,中國國民黨基隆市黨部今發出採訪通知,宣布將於10月12日(星期六)晚上六點半,在安樂路一段麵粉廠舉行「守護基隆 守護國會」造勢晚會盛大造勢。
【記者葉先鵬/基隆報導】基隆市長謝國樑罷免案將於13日將進行投票,對此,國民黨基隆市黨部今天(9日)表示,12日會在基隆安樂路一段的麵粉廠舉行「守護基隆 守護國會」造勢晚會,國民黨主席朱立倫、前總統馬英九、台北市長蔣萬安、新北市長侯友宜、桃園市長張善政等人都會出席。同時也邀請「支持民眾黨的小草一同共襄盛舉」。
【陳揚盛/綜合報導】以牛肉麵闖出名號的台北中山九昱希爾頓逸林酒店La Salle森酒吧,繼臭豆腐牛肉麵與剁椒臭豆腐牛肉麵在酒店餐飲市場另闢蹊徑後,決心「臭出自己的路」,以結合臭豆腐、皮蛋與香菜的「奇香球」和牛肉麵搭檔,10/1起至11/30止,祭出「牛肉麵全系列」買一送一優惠,有請各路饕家親身體驗奇香球「三味一體」的濃烈魅力!牛肉麵全系列買一送一優惠不限內用外帶,贈送品項以價低者計並收取原價10%為服務費,每日數量有限。
【江宜潔/綜合報導】一聊起台南,不少人第一印象就是各式美食小吃,不過知名作家魚夫(林奎佑)先前卻遇見一名外地人向他抱怨:「台南東西難吃死了」,結果一問之下才知道,對方竟是吃了「棺材板」!事後,有網友將消息分享至《PTT》上拋問:「棺材板是最過譽的台南名產嗎?」結果引發不少網友共鳴,甚至有在地人承認:「根本沒吃過!」
【李家穎/綜合報導】近日網路瘋傳一部影片,宣稱若被燙傷,敷麵粉與尿液,比沖水更有效,認為因為尿液裡的阿摩尼亞可以吸熱。但這樣的訊息就被皮膚科醫師點出麵粉為粉末狀,散熱速度沒有流動的冷水迅速,且麵粉附著在傷口上,增加後續清創難度。
【劉育良/綜合報導】中國貴州省凱里市一名3歲女童,前天下午與媽媽到超市購物,卻在超市被一隻黃狗莫名發動攻擊撕咬數十秒,身上留下許多傷痕。黃狗當下被眾人圍攻打死,由於牠戴有項圈,女童父親認為應是有人飼養,呼籲飼主出來面對。