【陳揚盛／綜合報導】蛇來運轉迎新年，台北萬豪酒店推出豐盛手工團圓年菜及年節禮盒，輕鬆在家即可品嚐五星級主廚精湛手藝，由超過40年資歷的國宴主廚高鋼輝規劃，嚴選珍稀食材推出15款年節精湛美饌，特別推薦首次開賣的奢華年味「港式富貴發財盆菜」、年年熱銷「頂級花膠鮑魚佛跳牆」、宮廷御膳「爐烤富貴八寶鴨」、金牌年菜「青藤椒牛腮飯」、噴香美味「紅糟芋頭扣肉」，亦推出適合小家庭的海陸四人年菜組合，以及象徵步步高昇的XO醬臘味蘿蔔糕及年糕禮盒。每款售價688元至8888元不等。即日起至2025/1/28開放訂購， 1/17前訂購享早鳥九折優惠。
【陳揚盛／綜合報導】台北遠東香格里拉歡慶30週年系列活動之一的客座主廚美食饗宴，特邀泰國曼谷當紅人氣義式餐廳CLARA主廚兼老闆克里斯汀·馬爾泰納 (Christian Martena)，11/13至11/17首度來台客座馬可波羅義大利餐廳。CLARA餐廳位於泰國曼谷，從菜單到空間設計完美詮釋包豪斯 (Bauhaus)美學，餐廳定期展出當地與國際藝術家作品，吸引許多政商名流前往朝聖。更在2024年榮獲 50 Top Italy頒發的「全球50大最佳義大利餐廳」第24名及「最佳經理」殊榮，並入選泰國米其林指南。克里斯汀主廚秉持「少即是多」的烹飪哲學，運用創新技法，呈現食材純粹風味。主廚精選海膽、干貝、魚子醬、黑松露、日本鹿兒島A5和牛、羊肚菌等優質海陸食材，搭配自製創意醬汁，巧妙演繹多道源自義大利普利亞的精緻佳餚，為饕客帶來別具新意的風味體驗。午間套餐每位2880+10%元，晚間套餐每位3880+10%元，可加價搭配精選酒款。11/13晚間「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先預訂。
【陳揚盛／綜合報導】喜歡帕泰家的朋友有口福啦！連續6年獲得米其林必比登推薦的帕泰家，本月重磅推出《CNN》評選全球美食Top50第一名的「瑪莎曼」，除了這道連續10年蟬聯全球50大美食榜單的冠軍外，11月上市的新菜系列還包含讓人配飯成癮的六道新菜，五杯讓人耳目一新的特調飲品，以及一款愛戀系的甜品。
【陳揚盛／綜合報導】為賓客創造豐富多元的國際饗宴，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴，酒店義籍行政副主廚盧卡．卡里諾 (Luca Carrino) 11/29當晚將攜手Bencotto義籍主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。當晚將推出「紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋」、「醃漬黃尾鰤魚塔塔」與「手工在地烏骨雞麵餃」等創意佳餚，搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」 (Marchesi Antinori) 其標誌性的超級托斯卡納酒款「天娜」(Tignanello) 與「索拉雅」(Solaia)，於味蕾探索食藝之美。酒莊代表當晚將親臨現場，分享擁有超過600年、傳承26個世代的釀酒藝術與理念。頂級餐酒饗宴五道式套餐搭配五款頂級美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，請即早預訂，以免向隅。
【陳揚盛／綜合報導】年末最令人期待的頂尖客座饗宴即將登場！台北萬豪酒店將於11/15至11/16連續兩晚邀請擁有MOF法國最佳工藝師與米其林一星雙頭銜主廚Guillaume Goupil攜手法國米其林摘星主廚Florece Dalia，客座連續四年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的高空景觀餐廳INGE’S Bar＆Grill，推出「四手聯彈 星空饗宴」，呈現八道式晚間套餐，每位7800元+10%，餐酒搭配每位2680元+10％含台北萬豪侍酒師精選紅酒及白酒各兩款，每晚限量60席次，即日起開放預訂。
【陳揚盛／綜合報導】魚肥蟹美的秋季，是眾所期待品嚐海鮮的季節，各大飯店業者也在此期間紛紛推出各式秋旬盛宴，提供鮮甜豐美的海鮮饗宴讓食客們縱情徜徉在大海中，享受極致美味。「萬豪旅享家」為滿足老饕味蕾，化身最懂吃的美食家，精選旗下6家最具秋季特色的酒店餐飲，包含台北萬豪酒店、台北國泰萬怡酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、台北北投雅樂軒酒店、台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店，集結一系列豪奢海鮮料理、期間限定創意菜色，以最新鮮、豐盛的美饌體驗，為食慾之秋增添無限驚喜。
【陳揚盛／綜合報導】歡慶十月的德國慕尼黑啤酒節，台北遠東香格里拉人氣自助餐廳遠東Café自10/4至10/31推出期間限定「德式美饌饗宴」美食活動，由國際主廚團隊精心設計超過二十道經典德國料理，包括外酥內嫩的「德國烤豬腳」、香嫩多汁的「德國啤酒豬肉香腸堡」、香氣四溢的「德式黑啤酒煎鮮蝦」，以及多款經典德國香腸，如巴伐利亞白香腸、法蘭克福香腸和德國辣味香腸等，還有琳琅滿目的經典德式甜點，同時搭配慕尼黑限定黑、白啤酒，盡情享受大口吃肉配啤酒的暢快飽足，遠東Café自助餐廳午、晚餐每位1580 +10%元起。
【陳揚盛／綜合報導】神旺商務酒店是台灣首間展示大型雕塑藝術品飯店，更有北部「美術館飯店」的美名，位於酒店2樓的銀柏廳即日起至11/30止，推出「秋季風情畫」餐飲優惠活動，不限平假日午間3人同行指定套餐，即享85折優惠，每人最低消費含服務費僅741元起。套餐主打異國料理，讓饕客於飯店的雕塑藝術品環境氛圍下，細品美食佳餚。
【陳揚盛／台北報導】台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳即日起推出全新夏季菜色，由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑選時令新鮮食材，以義大利經典風味搭配亞洲飲食元素創意激盪，打造出一系列夏日美饌，主廚推薦單點佳餚包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷湯」、「大蝦麵餃、櫛瓜、辣味黃番茄醬、巴西里」、「碳烤澳洲和牛紐約客、胡蘿蔔、油封紅蔥、嫩薑、 紅酒醬汁」，以及「傳統托斯卡納海鮮湯、海鱸魚、蛤蜊、淡菜、透抽、大蝦」等，新單點菜色價格由680元+10%起。為了讓賓客盡情享受季節佳餚，主廚亦推出四道式套餐和五道式套餐。
【陳揚盛／綜合報導】主打每日近百種豐富菜色可選、各國佳餚一應俱全的台南遠東香格里拉「遠東CAFÉ 自助式餐廳」(10樓)，即日起至8/18限期推出「星級料理人：印尼美食節」，力邀來自千島之國「印尼」的五星級主廚Indra Kusuma胡英達客座，集結正宗的家鄉風味到世界美食榜單名菜，包含：印尼五大國菜之一的「Gado Gado沙拉」、入列CNN世界美食榜單的「印尼香料仁當牛肉」與「印尼經典雞肉炒飯」、 2023 Taste Atlas全球最佳油炸甜點的「黃金脆皮炸香蕉」、美國公評最佳十大炸雞之一的「黃金雞翅佐甜辣醬」等多達14道菜色輪番供應，帶著饕家在味蕾上秒飛赤道海岸線，午及晚餐時段菜色升級不加價，每位1180元起＋10%，另有孩童優惠價，餐廳也與多間銀行合作，指定信用卡消費享折扣。
【陳揚盛／綜合報導】以奢華住宿、頂級美食，與摯愛共度浪漫七夕，讓愛意在台北文華東方酒店綻放。「甜蜜時光」尊寵住房專案，入住豪華寬敞的套房房型，並尊享東方匯行政貴賓禮遇，還可獲贈價值台幣1500元的芳療與餐飲抵用額度，讓您與摯愛盡情享受浪漫的兩人世界；米其林一星「雅閣」中餐廳與「Bencotto」義大利餐廳則推出限定七夕情人節套餐，以頂級食材與精湛廚藝，為愛侶們打造一場味蕾的華麗饗宴，「文華餅房」也推出《瑰麗》與《蝶情蜜意》七夕限定蛋糕。
【陳揚盛／綜合報導】父親節倒數訂不到餐廳沒關係，外帶豐盛套餐回家與長輩共享也是聰明選擇，「朝粥幫 砂鍋粥與中華料理」即日起開放指定套餐外帶，饕客們能宅家享受天倫之樂。人氣平價石頭火鍋「石二鍋」與獨享鍋小天王「12 MINI快煮鍋」聯手贈菜，即日起至8/29於「石二鍋」消費後，前往LINE官方帳號登錄發票，消費達100元贈1點，憑點數可至「石二鍋」與「12 MINI」雙品牌兌換贈菜，為愛嗑鍋的小資族免費加菜謀福利。
【陳揚盛／台北報導】八月父親節將至，台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳，今(8/2)至8/8精心推出中、西式父親節星級豪華套餐，邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光！行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬，為摯愛父親打造專屬的迷人魅力！
【記者許麗珍／台北報導】國內循環經濟永續發展整合服務集團雲豹能源（6869）繼完成台南北門全台最大漁電共生場域，成為國內漁電共生指標案場後，雲豹能源自合作夥伴美國基金管理公司GSSG Solar取得嘉義戶外型漁電共生項目，並與其共同完成專案，該項目裝置容量為60MW，預計今年第四季開始動工，並計畫於2026年第一季完工。
【林士為／綜合報導】2024年亞洲生技大展在台北南港展覽館盛大開幕，輔仁大學藍易振校長特別攜手清華大學高為元校長擴大規模展出，除了生技醫療多項科研成果，還開發毛小孩的罐罐和凍乾，以及繼神父啤酒後的生技力作「修女植萃」，蕭美琴副總統、蔣萬安市長等蒞臨展場指導。蕭美琴副總統對於這麼多產學合作的成果給予高度肯定，承諾政府將持續支持發展，為台灣的生技產業注入更多動能。
【陳揚盛／綜合報導】迎接暑假旅遊旺季，墾丁凱撒大飯店「發現西餐廳」自即日起至9/30推出期間限定「日韓美食季」，以清爽日式料理及甜辣滋味的韓風美食為主軸，一舉推出多道經典菜色。經典菜餚包括日本傳統料理「壽喜燒」、清爽可口的「和風鮪魚義大利麵」到韓國節慶美食「韓式燉牛腩」、夏季養生必嚐的「蔘雞湯」等。而為增添夏日好「食」光，發現西餐廳更於暑假加碼推出戶外BBQ碳烤吃到飽，升級餐檯菜色、加量不加價，讓饕客可以用一個價格，盡享三種不同風味佳餚。
【陳揚盛／台北報導】品嘗鐵板燒師傅在料理煎台上滋滋作響的煎製和牛或海鮮的臨場感及美味，位於JR東日本大飯店台北B1的HAYASE日本料理鐵板燒即日起推出「都會精選午餐套餐」，主打以日本和牛及伊勢龍蝦為主的雙主菜套餐，優惠價2000元+10%，每日午餐時段限量供應。
【陳揚盛／綜合報導】台北文華東方酒店文華Café (Café Un Deux Trois) 精緻的自助餐食向來深受台北城中饕客的喜愛，看準消費大眾對自助饗宴的熱愛，並提供消費者更多樣化的用餐體驗，文華Café週一至週四「平日午間饗．吃．吧」即日起推出全新季節單點主餐，包含油封宜蘭櫻桃鴨腿捲、炙烤紐西蘭帶骨小羔羊、嫩煎澎湖野生長尾濱鯛與爐烤澳洲 M5法蘭克和牛排。以及週五至週日「週末午間鮮．吃．吧」將於6/28起推出全新季節單點主餐，包含北海道干貝甜菜起士燉飯、澎湖馬頭魚立鱗燒與爐烤日本 A5和牛沙朗。賓客除可任選上述一道精緻主餐之外，「平日午間饗．吃．吧」還可享自助式的活力健康沙拉吧與開胃冷肉盤；「週末 鮮．吃．吧」可無限享用海鮮餐檯上的當令海鮮。還有由行政西點主廚趙崇曦精心打造繽紛誘人的精品級甜點吧，讓美食愛好者以舌尖暢享食尚美饌！「平日午間饗．吃．吧」每位1580元+10%起，「週末午間鮮．吃．吧」每位2580元+10%起。
【記者鮮明／台中報導】6月9日鐵路節、6月15日警察節即將到來，台中麗寶樂園渡假區6月推出「三鐵警消月」，凡現職台鐵、高鐵、捷運及警察、消防相關人員，憑證可享麗寶樂園、天空之夢摩天輪票價優惠，今年首次推出「樂園門票+飯店早午餐Buffet」套裝行程只要800元，讓辛苦的三鐵警消人員與親友共享假期。
【陳揚盛／台北報導】夏日美食開始，JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」，於週一至週日午、晚餐時段供應，經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等，一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起， 60歲以上貴賓另享優惠折扣。
