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吃鮭魚能抗發炎、保護心臟 譚敦慈分享1部位不要吃

吃鮭魚能抗發炎、保護心臟 譚敦慈分享1部位不要吃

【李家穎/綜合報導】國人最愛的深海魚鮭魚,富含Omega-3不飽和脂肪酸,以及EPA。許多營養師與健身教練也都推薦方便取得,刺少又營養的鮭魚,而「無毒教母」譚敦慈則表示,料理鮭魚前她都會去掉魚皮,以減少重金屬殘留的攝取。

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