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竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理

竹北今上演「黑白大廚」 鄭朝方、陳鴻PK多元族群創意料理

【記者張瑞振/台北報導】新竹縣竹北市公所今天舉辦「2024竹北多元文化午茶節」啟動記者會,市長鄭朝方、亞洲美食天王 陳鴻等人出席,邀民眾共同參與午茶節活動,了解多元文化。新竹縣竹北市公所表示,11月3日在文化公園舉行多元文化午茶節,安排有各國茶席體驗,包含印尼、越南、菲律賓等,邀請民眾前去了解多元文化。

秋季海鮮饗宴!萬豪旅享家精選酒店最秋餐食 大啖秋蟹創意料理

秋季海鮮饗宴!萬豪旅享家精選酒店最秋餐食 大啖秋蟹創意料理

【陳揚盛/綜合報導】魚肥蟹美的秋季,是眾所期待品嚐海鮮的季節,各大飯店業者也在此期間紛紛推出各式秋旬盛宴,提供鮮甜豐美的海鮮饗宴讓食客們縱情徜徉在大海中,享受極致美味。「萬豪旅享家」為滿足老饕味蕾,化身最懂吃的美食家,精選旗下6家最具秋季特色的酒店餐飲,包含台北萬豪酒店、台北國泰萬怡酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、台北北投雅樂軒酒店、台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店,集結一系列豪奢海鮮料理、期間限定創意菜色,以最新鮮、豐盛的美饌體驗,為食慾之秋增添無限驚喜。

雄獅ITF線上旅展灑優惠!韓國賞楓9999元 週週搶富國島免2萬

雄獅ITF線上旅展灑優惠!韓國賞楓9999元 週週搶富國島免2萬

【陳揚盛/綜合報導】雄獅旅遊ITF線上旅展即日起到11/4正式開跑,推出許多超值優惠,行程如「韓國賞楓團」免萬元、「馬來西亞5日」1萬7999元起、「黃金海岸遨遊6日」3萬9999元、「土耳其8日」全程五星免5萬、「美西7日」5萬5有找,還有「天天領折扣碼」、「週週搶購」等好康活動。此外,凡購買春節指定團體行程者,滿額就能抽市價近6萬元的三星Galaxy Z Fold 6摺疊機或其它好禮;喜歡自由行的旅客,只要達成訂單指定條件,即可抽首爾雙人來回機票。

米其林名廚320元就能吃 14款新菜吃遍地中海、東南亞

米其林名廚320元就能吃 14款新菜吃遍地中海、東南亞

【記者莊偉祺/台北報導】想吃米其林名廚的料理320元就有!寒舍集團旗下的寒居酒店,找來名廚林明健為顧問,這次新推出14款單點新菜,以地中海國家多款經典醬汁搭配16盎司牛排、番紅花海鮮,以及歐式麵疙瘩等餐點,就連甜點也能吃到融入泰國街邊小吃,或是同時加入台灣金鑽鳳梨與港式鹹檸檬的組合。

James Dyson 2024設計大獎 台灣地區賽冠軍揭曉

James Dyson 2024設計大獎 台灣地區賽冠軍揭曉

【記者趙筱文/台北報導】全球知名創新科技品牌Dyson於今(11)日公布了「James Dyson 2024 設計大獎」台灣區的得獎者。台灣的設計師們展現了卓越的創新能力,精準洞察工廠環境痛點 台科大、大同大學雙人組獻策創新通風球設計,從金槍魚生物結構汲取靈感 運用創意同時解決通風、照明及排水問題。

挑戰7K太平洋!探索台東藍色秘境 龍蝦沙西米、芭蕉旗魚大口吃

挑戰7K太平洋!探索台東藍色秘境 龍蝦沙西米、芭蕉旗魚大口吃

作者:田欣雲(資深旅遊記者) 實境節目《上船了各位!》由藝人挑戰划獨木舟,從花蓮港出發勇闖石垣島,激起不少台灣觀眾的航海魂。現在,你也有機會在專業教練帶領下,親自操槳划獨木舟,在廣闊無垠的太平洋挑戰7公里航程;夕陽西沉後,在星斗滿天的沙灘品嘗原民大廚月光宴,用新鮮捕獲的海味犒賞辛勞;隔天再出發上山,由熟悉野菜的阿美族獵人帶領認植物、學編織,在清溪相伴下大啖阿美族「流水席」,用山海之美抓住夏天尾巴。

「義」饗夏日美饌 台北文華東方「Bencotto」義大利餐廳新菜單出爐

「義」饗夏日美饌 台北文華東方「Bencotto」義大利餐廳新菜單出爐

【陳揚盛/台北報導】台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳即日起推出全新夏季菜色,由來自義大利威尼斯的主廚艾曼紐.貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) 精心挑選時令新鮮食材,以義大利經典風味搭配亞洲飲食元素創意激盪,打造出一系列夏日美饌,主廚推薦單點佳餚包括「在地布拉塔乳酪、番茄、豌豆、雪豆、番茄冷湯」、「大蝦麵餃、櫛瓜、辣味黃番茄醬、巴西里」、「碳烤澳洲和牛紐約客、胡蘿蔔、油封紅蔥、嫩薑、 紅酒醬汁」,以及「傳統托斯卡納海鮮湯、海鱸魚、蛤蜊、淡菜、透抽、大蝦」等,新單點菜色價格由680元+10%起。為了讓賓客盡情享受季節佳餚,主廚亦推出四道式套餐和五道式套餐。

200年只見6次!紐西蘭驚現「最罕見鯨魚」 眾人讚嘆:如此優雅美麗

200年只見6次!紐西蘭驚現「最罕見鯨魚」 眾人讚嘆:如此優雅美麗

【周恩華/綜合外電】當民眾在沙灘上看到這條鯨魚的屍體時,不禁發出了驚呼聲,因為它是如此的優雅美麗,難以想像它生前在大海中倘佯時,會是何等的美景。紐西蘭日前在南島的沙灘上,發現一條極為少見的鯨魚屍體,經鑑定後是全球最罕見的鯨魚:鏟齒中喙鯨(spade-toothed whale)。遺憾的是,人類從未見過這種鯨魚活著的樣子。

外國遊客成肥羊!日本店家曝「收費雙標」苦衷 專家出聲了

外國遊客成肥羊!日本店家曝「收費雙標」苦衷 專家出聲了

疫情後報復性旅遊加上日圓貶值,日本湧入大批外國觀光客,為了因應隨之而來的「觀光公害」問題,許多地方開始實施外國人支付更高價錢的「雙重定價」策略。專家指出,必須明確說明「僅外國人」得付更多錢的理由,否則難以令人信服。

她遊沖繩吃生魚片食物中毒 胃裡取出一大條寄生蟲

她遊沖繩吃生魚片食物中毒 胃裡取出一大條寄生蟲

【李家穎/綜合報導】不少人愛吃生魚片,尤其到了日本韓國更是認為高緯度國家寒冷又靠海會更新鮮,因此忍不住大啖,但就有一名40多歲女性到沖繩遊玩,吃了一到鯖魚生魚片後,就出現食物中毒狀況,就醫後從胃中取出一條寄生蟲,斷定是寄生蟲感染。

高鐵車票5折!指定車次6/3起開放訂購  到8/31都可搭乘

高鐵車票5折!指定車次6/3起開放訂購  到8/31都可搭乘

【莊偉祺/台北報導】常常搶不到5折的高鐵車票沒關係,6/3起開放訂購的「少年優惠專案」,只要12歲至18歲少年搭乘指定車次,就可享5折、75折或88折等優惠,從7/1至8/31都可搭乘,暑假期間想全家出遊,或是同學一起出去玩都可以!期間還有屏東黑鮪魚季行程,台北出發每位只要2980元,相當於搭高鐵就贈送1日遊行程了!可吃到當季黑鮪魚生魚片,還能去網紅景點「海上教堂」。

米匠華山店25公尺超長流動感板前 套餐15道料理無菜單1300元+10%

米匠華山店25公尺超長流動感板前 套餐15道料理無菜單1300元+10%

【陳揚盛/台北報導】米匠2019年創立之初,即以鮮味加倍的現雙層握壽司、刨上義大利松露起司的炙燒比目魚緣側,以及混搭丹麥吐司、海膽、鮭魚卵、鮟鱇魚肝的金磚等精采料理開創Omakase日式無菜單料理新體驗。睽違四年,繼深受歐、亞觀光客青睞的中山一號店與座落富豪社區的大直二號店之後,粉絲敲碗已久的三號店米匠華山店終於即日起試營運,同樣以無菜單料理套餐形式包含握壽司、日式前菜、熱食、炸品、太捲、甜點等共15道只要1300元+10%。

晶華酒店迎接畢業季 兩大自助餐廳與宴會廳推謝師專案下訂享折扣

晶華酒店迎接畢業季 兩大自助餐廳與宴會廳推謝師專案下訂享折扣

【陳揚盛/台北報導】鳳凰花開的畢業季節來臨,話別同窗、各奔前程之際,更要誠摯感謝師長的栽培與教導。台北晶華酒店即日起集結宴會廳及兩大自助餐廳推出「2024 謝師宴專案」,8/31前下訂宴會廳西式自助餐,平日每位1200元起、假日每位1500元起,6/30前完成預訂再享早鳥9折優惠。晶華酒店一樓的柏麗廳自助餐廳以及位於大直全新開幕的泰市場則是7/31前祭出「謝師加碼.訂金放大方案」,凡是預訂專案人數達 20 位以上並預繳訂金,餐廳將依照訂金的總額直接加碼 15%,作為餐費抵用金,讓學子們輕鬆以五星級的美饌佳餚與同窗話別、感謝浩瀚師恩。

吃超哥丼飯「魚生是臭的」 部落客自認孬:只發限動怕被打

吃超哥丼飯「魚生是臭的」 部落客自認孬:只發限動怕被打

【于知齊/綜合報導】網紅Toyz(劉偉健)20日晚間到網紅超哥的海鮮餐廳踢館,現場批評醋飯難吃遭超哥痛毆頭破血流,暴力過程隨著直播放送,震驚全網。有美食部落客透露,曾到超哥的海鮮餐廳用餐,「覺得很雷只發限動也沒有發文,也是怕被打。」

黑鮪跌到每公斤剩70元?蘇清泉籲政府拿出辦法 徐富癸批蘇錯把次級品當通案

黑鮪跌到每公斤剩70元?蘇清泉籲政府拿出辦法 徐富癸批蘇錯把次級品當通案

【記者凃建豐/屏東報導】每年清明至端午是黑鮪魚盛產期,已到東港黑鮪文化季的關鍵宣傳期,國民黨立委蘇清泉今(26)日指出,黑鮪魚價格卻跌至近年來最低點,每公斤剩70元,但如此悽慘的價格讓東港漁民心裡淌血,卻未見官方積極作為。民進黨徐富癸則批蘇對黑鮪魚產業完全不了解,才會錯把次級漁品價格當成通案,如果每公斤70元的訊息誤導消費者,才可能讓產業遭受嚴重打擊。

昇恆昌最鮮海味直送!破紀錄標下屏東第一鮪 台北金門都吃得到

昇恆昌最鮮海味直送!破紀錄標下屏東第一鮪 台北金門都吃得到

【陳揚盛/綜合報導】昇恆昌免稅商店旗下的澎坊免稅商店在屏東小琉球深耕多年,而屏東最出名的觀光盛事就是黑鮪魚季。黑鮪魚作為一種珍貴的海洋資源,對當地的觀光吸引力和經濟效益頗為重要。為將屏東美食推廣給更多民眾,昇恆昌連續兩年競標屏東第一鮪將最新鮮的海味直送台北及金門老饕的餐桌,即日起起除在昇恆昌內湖旗艦店Home Garden餐廳吃得到頂級黑鮪魚,也與金門金湖飯店合作,讓離島鄉親一嚐「刺身之王」黑鮪魚的極致美味,盼吸引更多老饕到金門嚐鮮,強勢帶動離島觀光。

大潤發鮪魚季開跑! 指定鮪魚商品滿399元贈壽司9折券

大潤發鮪魚季開跑! 指定鮪魚商品滿399元贈壽司9折券

【記者何心嵐/台北報導】台灣人愛吃海鮮,現切的新鮮生魚片更是受人喜歡,大潤發表示,各店平日就有生魚片組合供消費者挑選,更看準商機,推出全鮪魚指定商品滿399元,即贈生魚片壽司9折券,也在各店推出超大鮪魚鮮切秀,將賣場變身成為漁市拍賣會。

宇多田光小巨蛋開唱20萬人登記抽票!快看中籤者是不是你

宇多田光小巨蛋開唱20萬人登記抽票!快看中籤者是不是你

【曾宛如/綜合報導】日本歌壇天后宇多田光將於8月10、11日在台北小巨蛋舉辦演唱會,主辦單位大鴻娛樂及超級圓頂表示,宇多田光演唱會是首次採用實名制加抽選制售票的演唱會,共有近20萬歌迷登記抽籤搶2萬張票,10人當中僅有1人抽到購票資格,中籤率僅10%。

屏東三大日音樂節豪華卡司曝光 金曲歌后、樂團接力嗨唱

屏東三大日音樂節豪華卡司曝光 金曲歌后、樂團接力嗨唱

【記者林丞偉/台北報導】「2024屏東三大日音樂節」宣告將於4月12、13、14日開唱,一連三天在屏東縣體育館前草地盛大舉辦,演出陣容更是祭出超強卡司,4月12日:温嵐、卓文萱、魏如昀、蔡旻佑、李子森;4月13日:張震嶽、芒果醬、麋先生、原子邦妮;4月14日:魏如萱、Ozone、陳華、黃玠瑋 、吳獻,豪華星光一次曝光讓粉絲驚呼連連,金曲歌后、金曲樂團、偶像天團、實力派歌手都將輪番飆唱、全程免費參加。

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