汪建民56歲癌逝！營養師揭「地中海飲食模式」降肺腺癌風險
【林士為／綜合報導】藝人汪建民因罹肺腺癌4期病逝，享年56歲，根據世界衛生組織數據顯示，全球癌症死亡人數中，肺癌排名第一，在台灣肺癌是所有因癌症死亡人數的五分之一（19.3%），且蟬聯18年國內十大癌症死因之首，營養師薛曉晶分享「地中海飲食模式」，研究發現可以降低肺腺癌的風險，特別在中老年人群更顯著。
大嗑蛋黃酥後中年男腹痛嘔吐 一檢查竟是急性胰臟炎 小心高熱量讓這指數破表
【記者莊曜聰／台南報導】中秋節除了烤肉外，月餅、蛋黃酥等這類應景伴手禮更是不能少，但吃得太多恐怕身體會拉警報，台南市有位5旬中年男子一口氣吃了好幾顆蛋黃酥，卻出現嘔吐、劇烈腹痛等現象，本以為吃壞肚子，前往安南醫院就醫檢查後發現，體內三酸甘油脂急遽飆升，醫師診斷是急性胰臟炎，若未妥善處理可能導致器官衰竭，經住院治療後總算康復。
吃起來不鹹但其實超高鈉 7款隱藏版地雷食物超傷腎
【記者黃泓哲／綜合報導】許多人在享用正餐或點心後，常常會感到口渴、頭腦昏沉、甚至鞋子變緊、頻繁跑廁所。這些症狀可能是你無意間攝取了過多的鈉，導致身體進入高滲透壓高血鈉狀態。大家都知道，長期攝取過多鹽分會導致高血壓、中風和心臟病風險增加，更是台灣慢性腎衰竭的主要原因之一。然而，許多人不知道的是，高血鈉還與痛風、腎結石、骨質疏鬆、胃癌、糖尿病和失智症等多種疾病密切相關。
減肥不要吃！滷味超多熱量陷阱 這幾種看似清淡卻重油重鹹
【李家穎／綜合報導】不少人都認為滷味水煮清淡，因此減肥都會選擇，甚至宵夜也會選擇，但營養師高敏敏就表示，看似沒什麼負擔的滷味，其實隱藏了不少熱量炸彈，甚至鈉含量也很可觀，可能越吃越胖還會讓你吃太鹹水腫。
1款國民小吃「鈉含量驚人」 吃1碗就爆表！營養師公開減鈉秘訣
【即時中心／綜合報導】你是不是對麵線情有獨鍾呢？無論是麻油麵線、蚵仔麵線還是絲瓜麵線，這些美味的選擇，都令麵線控食指大動。不過，營養師蔡正亮在臉書粉專「蔡正亮營養師專欄教室」發文中指出，一碗看似普通的麵線（熟重100克）含有的鈉量已突破一日上限（2000毫克），大約可以達到2500毫克，這數字不禁讓人擔心，尤其對高血壓患者來說，更是需多加警惕。
遊日本走5天仍胖2公斤 醫師揭3大飲食陷阱
暑假到來加上日幣貶值，不少人選擇到日本旅遊。但開業醫師以自身經驗提醒，雖然日本傳統飲食食材種類充足、脂肪攝取低，但外食卻藏澱粉過量、高油高鹽、糖分爆表陷阱。
加起來156歲！黃少祺、江宏恩「飛龍」組合再合體 與陳冠霖上演兄弟反目
【記者趙大智／台北報導】52歲黃少祺、53歲江宏恩、51歲陳冠霖3位半百大叔合體，成為三立台灣台新8點台劇《願望》新卡司，黃少祺這次是3位好友中的老大，先前長待美國狂吃高鈉、高熱量食物，身高181公分的他體重一度飆到82公斤，接戲後改吃水煮雞肉和沙拉配生魚片，在1個月內瘦到76公斤，一旁的江宏恩點點頭，直說這真的很不容易。
不鹹卻高鈉！睡前喝隔天臉水腫 泌尿科醫曝5種隱藏地雷飲料
【陳亮諭／綜合報導】養生概念盛行，不少人重視飲食，選擇少糖低鹽食品，但臺北慈濟泌尿科主治醫師戴定恩指出，市售常見5種飲料「不鹹卻高鈉」，連醫師愛喝的酸梅湯都上榜，還有運動飲料、果菜汁、楊桃汁及巧克力飲品，小心「睡前狂喝，早上臉直接水腫」。
市售湯圓比一比！這款熱量居冠 3類病患建議挑無餡、少喝湯
【記者林芳如／台北報導】元宵節吃湯圓象徵幸福團圓，不過小心攝取過多熱量和油份。營養師指出，市售湯圓熱量第一名芝麻湯圓，4顆下肚得快走活動1小時8分鐘才能消耗熱量，建議高血壓、腎臟病及高尿酸者，可選擇無餡湯圓、避免食用高鈉與高鉀的鹹湯圓湯底，芝麻或花生內餡含磷量高也盡量避免。
氣溫降寒流來了血壓易飆高 醫生教你這樣吃、這樣做
【趙虎威／綜合中央社、外電報導】冬至到了，冷氣團發威，氣溫有如溜滑梯般下降，相對的血壓則是容易比平常更高。醫師提醒，這個時期容易發生心肌梗塞等意外，可多吃高纖維蔬果、避免高鈉食物，從飲食下功夫，加上保暖、補充水分，減少這些健康困擾。
「10大傷腎食物」吃不得？ 醫師：健康人的細胞會自我修復
【劉育良／綜合報導】腎臟專科醫師洪永祥，日前列舉10大傷腎食物，指出這些食物不知不覺間緩慢地殺害腎臟。但台灣事實查核中心訪問萬芳醫院腎臟內科主任鄭仲益，他則認為健康人的細胞會自我修復，不會因為短期或偶爾吃這些食物就直接傷害腎臟。
學童躲廁所偷吃「魔芋爽」 師嘆禁止沒用！家長驚覺：女兒竟從小學吃到高中
【于知齊／綜合報導】中國零食「魔芋爽」日前在抖音爆紅，近來在台灣國小校園也引發熱潮，有老師認為「添加物太多」，禁止學生吃這類零食，沒想到有孩子竟然躲在廁所偷吃，袋內油汁滴得到處是，吃完還亂丟。
星最新健康調查：逾1/3居民高血壓 官方不忍了出手管「鈉」
【董曉潔／綜合外電】新加坡衛生部長王乙康今天表示，超過三分之一居民罹患高血壓，發病率是2010年近2倍；此外今天公布的全國健康調查顯示，新加坡居民吃得更多也更鹹，有鑑於高鈉飲食與高血壓相關，衛生部打算出手監管食物鈉含量。
小學超夯「魔芋爽」是什麼？還有老師要禁 醫師看成分：高度加工食品
【許潔如／綜合報導】繼「蘿蔔刀」後，「魔芋爽」因重口味、價錢低成為小學生間超夯零食，近來有老師認為添加物太多，表明在校禁吃引起話題。到底「魔芋爽」是什麼？腎臟科醫師王介立表示，「這個食品應該是符合高度加工食品(ultra processed food)的定義，原且是超級遠離原型的食品」，並坦言「自己完全不會想吃。」
炸雞排5大恐怖危害 最可怕的不是胖！網崩潰：真的超派
【許潔如／綜合報導】炸雞排是深受國人喜愛的平民小吃，但油炸過後所產生的熱量，一片平均可達630大卡，比兩碗白飯還多，不過營養師高敏敏表示，最可怕的不是熱量，而是對身體的負擔，她並列出5大危害，提醒大家聰明吃健康吃。
天天吃超商這食物 男大生4個月洗腎驚呆眾人！
【即時中心／綜合報導】現代人生活匆忙，讓許多人把超商食物作為外食的選擇之一，不過醫師透露，有男大生天天吃超商這種食物，結果4個月而已就洗腎了，原來是內含的高鈉與高磷酸鹽成分作祟！
竹市府合作53家店推健康餐盒 即日起至11/19吃健康抽500元禮券
【記者張沛森／新竹報導】為鼓勵市民養成均衡飲食的好習慣，並提升外食族民眾選擇健康元素餐食的意願，新竹市衛生局舉辦「竹步健康，塹你來吃」活動，即日起至11月19日止，只要在特定店家購買符合健康元素的餐食，並拍照上傳，就有機會獲得500元商品禮券。
麵包＋牛奶＝傷腎組合？ 名醫警示「這些人」別踩雷
【記者林志怡／台北報導】20多歲的腎功能異常患者，因為幾乎餐餐麵包加牛奶，這樣的高鈉、高磷飲食4個月後，病情急劇惡化，對此專家說，若有慢性腎病，務必留心自己的飲食與用藥，尤其要避免高鈉、高磷、高蛋白，若腎功能非常差，也要避免高鉀，如有糖尿病同時須注意糖分攝取勿過量。
青少年腎結石都發生在夏天 看「排出顏色」就知水喝不夠多
【余平／綜合外電】在看這篇文章的你，先拿起水來喝一口吧！腎結石過去多半在中老年齡才聽聞的症狀，現在在年輕人中出現，尤其是十幾歲的女孩中越來越普遍，主要原因卻不明顯，僅知道夏天求診人數最多。
一天胖2公斤可能嗎？運動後卻變更重 營養師揭8大原因
【陳亮諭／綜合報導】夏天腳步近了，站上體重計，總覺得還有幾公斤的肉甩不掉！營養師高敏敏說，有人反應「運動後都變更重」、「一天之內甚至胖1~3公斤」，她點出8大原因，解答「一天突然紮實的胖2公斤是不太可能的」，運動後會變更重的原因是，「身體在修復肌肉時會儲存水分」。
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