
名廚安東尼再訪台北遠東香格里拉 品油師主廚打造返璞歸真義式料理
...著主廚與祖父在番茄田的兒時回憶,那陽光下熟成番茄的香氣令人難忘。主廚選用多款番茄燉煮出自然甜味,搭配...
...著主廚與祖父在番茄田的兒時回憶,那陽光下熟成番茄的香氣令人難忘。主廚選用多款番茄燉煮出自然甜味,搭配...
...備了豐富內餡,包含滷肉、煎蛋、蝦仁等,熱騰騰的刈包香氣在錄音室裡飄散開來,讓大家在高強度錄音中獲得片...
...炙後保留內裡生嫩質地,主廚還會刻意將蝦殼放上炭火,為蝦肉賦予甲殼香氣,拌以主廚特製蝦腦醬,濃郁腴滑。
...。而人氣No.1的「牛舌漢堡排」則巧妙將牛舌融入傳統漢堡排製程,帶有一些獨特嚼感和香氣則是必點佳餚。
...沈穩清新的木質調,家齊習慣洗澡後噴香水或點香氛,讓香氣陪伴入眠。浦洋則笑說自己很愛蒐集香水,會依場合...
...香甜芒果奶油餡,芒果的鮮果香韻完美映襯巧克力的醇苦香氣,法式優雅千層與熱帶水果的香甜交融,幻化暖夏的...
...成分。其質地呈現絲滑的奶霜觸感,並帶有佛手柑與萊姆結合的清新香氣,乾性、混合型缺水或敏感肌都可使用。
...鰻魚的鮮美;第二吃搭配蔥花、山葵與香鬆,增添不同的香氣與口感層次,山葵的微辣與蔥花的清香更顯鰻魚的鮮...
...風味的極致深度與時間熟成的完美詮釋,這是一瓶視覺、香氣與味蕾皆令人驚嘆的藝術品。」 自1779年立...
...」,金黃蝦仁天婦羅,彈牙又紮實,燒霜系列則充滿火烤香氣,「檸香黑胡椒燒霜鮭魚」,燒霜鮭魚搭配檸檬與黑...
...以高湯慢慢泡發,再壓烤至酥脆,一口咬下更帶出濃厚的雞湯與肉汁香氣,挑戰了歐洲飲食中對雞皮的飲食習慣。
...咖啡餅體,搭配開心果奶醬與馬斯卡彭層層堆疊,創造出香氣、質地與味蕾的三重共鳴。此外,承繼門市獨家推出...
...甜清爽的好滋味。招牌半月煎餅也推出白桃口味,微甜的香氣非常適合夏季品嘗。神戸風月堂香橙杏仁脆餅融合杏...
...外,暖陽與希臘無花果髮香噴霧,則為髮絲輕籠一層精緻香氣,陪伴秀髮在夏日中飛舞。為帶來完整的嗅覺體驗,...
...用少見的老粵菜做法以砂鍋燜熟,吃得到紹興酒與豆豉的香氣。還有主廚於名店「九記海鮮」習得的「鼓椒炒鵝腸...
...鬆,在工作與旅行的忙碌中,在私密空間放上擴香就能瞬間感到舒壓,透過沐浴洗去疲憊,香氣讓她安穩入睡。
...器「鼎」為發想,訂製出寶鼎造型的雙格食器,一邊盛裝香氣濃郁的紅燒牛肉麵,另一邊則為清爽香醇的清燉牛肉...
...油一同悶煮,使風味深入蝦肉,同時保留彈牙口感。濃郁香氣搭配酥香麵底,不失粵菜經典精神,又兼顧創新及豪...
...2元;以濃醇牛奶冰淇淋搭配酥脆吉拿棒口感與滿滿肉桂香氣,哈根達斯吉拿棒冰淇淋單盒299元,讓人一口就...
...期回憶。「小茶師體驗」中孩子們將化身為小小茶師,在香氣氤氳的茶席中學習泡茶禮儀,靜心體會東方茶文化的...