超加工食品藏危機 吃太多肥胖和癌症及認知障礙找上身
【記者黃泓哲／綜合報導】超加工食品（UPF）是指經過多道工序製成、含有大量人工添加劑的食品，如速食、餅乾和冷凍披薩等。這類食品因美味方便深受歡迎，但它對健康的隱患不容小覷。研究顯示，台灣高中生自1993年至2011年間的UPF攝取量大幅增加，肥胖率也隨之攀升。此外，UPF還與癌症及死亡率有關，甚至可能影響認知能力。聯安預防醫學機構總院長鄭乃源醫師提醒，這些「方便食品」不僅熱量高，還可能令人上癮，長期食用會對健康造成多重危害。
身體最誠實破功！為了能跟川普同桌用餐 反速食者小甘迺迪大啖漢堡
【周恩華／綜合外電】民間智慧有云：「口嫌體正直，身體最誠實」，不過對美國總統當選人川普（Donald Trump）的準衛生部長小羅勃甘迺迪（Robert F. Kennedy Jr.）來說，能夠跟大老闆川普一起同桌，就算吃著他平常大肆抨擊的速食、可樂，也是小事一樁啦。更何況，同桌者除了川普、川普長子小唐納（Donald Trump Jr.）之外，還有全球首富馬斯克（Elon Musk），能上桌就是「福報」，哪能聽身體的話。否則，連堂堂的美國眾議院議長強生（Mike Johnson）都上不了桌，只能在旁邊陪笑。
鼻水停不了？換季過敏救星來了 營養師教你9大食材抗過敏
【記者黃泓哲／台北報導】每逢季節交替，不少人就開始鼻水不停、睡不好，甚至影響日常生活。其實，換季過敏是現代社會常見的健康問題，不僅惱人，更可能成為醫療負擔。根據衛福部資料，每年有高達355萬台灣人因過敏就醫，其中多集中在冬季。究竟過敏怎麼來的？如何透過飲食改善體質？營養師張宜臻一次解答，並提供9大食材抗過敏。
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被講有老人味？醫師教多吃6類食物可明顯改善
【李家穎／綜合報導】不少年長者會被嫌說身上有特殊氣味，營養專家就分享老年人應該更重視飲食，不能隨便亂吃東西，隨著年齡增長，代謝變慢，身體對於食物的反應也會改變。如果能遵循六大類基本食物（穀類、蔬菜、水果、蛋白質、乳製品和油脂）的正確飲食原則，確保營養均衡，確實有助於減少體味的發生。
在台就可「跨境訂位」日本逾4萬家餐廳 旅遊平台推全免訂位費
【記者莊偉祺／台北報導】台人遊日人次再創新高！根據日本政府觀光局及交通部觀光署統計，今年1至8月台人赴日旅遊突破410萬人次，日本持續蟬聯海外旅遊目的地冠軍。旅遊電商平台KKday繼導入日本飯店住宿後，今（15日）再宣布與日本最大餐廳預約平台「Tabelog」合作，導入日本42000間熱門餐廳預訂服務，只要線上填寫預訂資料、付款後即完成預訂，到餐廳出示憑證核銷就可用餐。此外，即日起至12/31前訂位可享有KKday Points回饋，相當於訂位費全免！
「秋老虎」發威沒食慾？中醫猛推吃「菱角」 清熱退火又助排毒
【記者黃泓哲／綜合報導】進入秋天，天氣依然炎熱，這時不妨試試菱角，能幫助清熱退火、排毒，尤其適合那些長期感覺胃熱、口乾舌燥的人。上璽中醫的余雅雯中醫師表示，門診中常見有些病患胃不舒服，做胃鏡後發現胃黏膜紅腫發炎，中醫認為這是典型的「胃熱」。這類病患通常愛吃燒烤、炸物，還常在下班後吃宵夜、喝酒，這些飲食習慣容易加重胃熱。
歌手范怡文61歲活出健康美 手把手分享靠這幾招回春
【記者林丞偉／台北報導】61歲的歌手范怡文去年10月舉辦「把自己寵壞」演唱會後，演出邀約不斷，她26日將出席北捷30民歌演唱會，除了演唱經典歌曲之外，也會分享平時的健身（保養）之道，驚人的是，她幾乎每天堅持作息正常，晚上10點就上床睡覺，隔天一早8點運動，維持好身材。
消失的美味 蝸牛殼揭露7700年突尼西亞飲食傳統
【黃博勝／綜合外電】艾克斯-馬賽大學的薩菲博士（Dr. Ismail Saafi）近日發表了一項重大的考古研究，研究展示突尼西亞（Tunisia）北部的凱夫·艾扎希（Kef Ezzahi）地點發現的約7700年前的蝸牛殘骸，這些蝸牛殘骸是目前已知北非地區唯一的完整蝸牛殼及其冬蓋（封閉膜，epiphragm）遺骸，並為突尼西亞飲食傳統提供了新見解。
慶「秘魯」天竺鼠二十週年 油炸上桌成美食餐點
【黃博勝／綜合外電】想過吃「天竺鼠」嗎？秘魯（Peru）昨（3日）慶祝一種基因改良天竺鼠品種（cuy）誕生二十週年，這種被稱為「秘魯」（Peru）品種基改的天竺鼠，竟是安第斯山脈（Andes）地區數十年的飲食文化，且大部分民眾都能常態看待這種吃法。
3600年青銅時代起司重現天日！ 竟被撒在「脖子」上當來世點心
【黃博勝／綜合外電】想過為你來生準備什麼點心嗎？也許起司不失為一個好選擇。中國考古學家10年前在中國西北地區的沙漠挖掘出一名青銅時期的遺骸，而與其他遺骸不同的是，在被發掘出來時，遺骸的頭部和頸部竟被撒上了起司。經過10年研究後，科學家發現是最古老的起司，並可能是該居民為來世準備的食物。
一家全吃出糖尿病 愛吃2傳統美食竟成健康殺手？減重醫揭驚人真相
【記者黃泓哲／台北報導】糖尿病真的可以「吃出來」！醫師楊智雯分享，她遇到一個全家人先後確診糖尿病的案例。這家人每餐猛加調味料，愛吃炒飯炒麵，結果全家都中招，再次證明飲食習慣對健康的影響有多大。
方文琳戲散3年爆罹癌 薛仕凌染上同樣惡習嚇瘋
【王思穎／台北報導】「金鐘影帝」薛仕凌3年前曾跟方文琳合作過8點檔《生生世世》，近期方文琳宣布罹患口腔癌零期，今（27）日薛仕凌出席「午後の紅茶」記者會，聽到消息他先是一臉懵問：「她怎麼了？」聽到罹癌消息後，他驚魂未定反覆和記者確認「這是真的嗎？」薛仕凌說印象中的方文琳很健康，「她很愛運動的，我們當初一起跑馬拉松，是她主揪的耶，你們不要把我搞得很驚恐。」他也認自己愛喝熱湯也會小酌高粱，甚至想不起上一次健檢是什麼時候，完全是罹癌高危險群。
打鼾竟成婚變主因？ 醫：睡眠呼吸中止症都和「肥胖」有關
【記者黃泓哲／台北報導】一位45歲的男性患者因為睡覺打鼾問題，差點鬧出婚姻危機。他的太太因受不了越來越大聲的鼾聲，竟將他踢下床趕去沙發睡。這名男子隨後向內科暨減重專科醫師陳威龍求助，並發現自己患有睡眠呼吸中止症。這種情況不僅影響睡眠，還嚴重威脅健康。
蝸牛小米粽3死驗出劇毒「托福松」 醫曝：還有重重疑點
【記者黃泓哲／台北報導】台東爆發嚴重食物中毒事件，導致3人不幸死亡。疾管署與食藥署迅速介入調查，並提升至衛福部層級處理。今（19）日，衛福部次長林靜儀帶領專家召開記者會，宣布在中毒現場的「蝸牛小米粽」中，驗出劇毒農藥「有機磷托福松」，震驚社會，對此醫師姜冠宇則是認為，食材可能來自被農藥污染的區域，導致農藥殘留在野生食材上，感覺該地區潛在危險，需要要花一些時間為社區去除風險，並且停止部落目前的飲食習慣。
41歲新婚男「1分鐘繳械」 竟是更年期提早報到！靠這招重拾信心
【記者鮮明／台中報導】台中1名41歲男子去年才剛新婚，沒想到就被房事問題嚴重打擊自信，與妻子做愛時1分鐘就「繳械投降」，還自嘲「連等候勃起時間都比愛愛時間長」，白天上班更沒多久就開始「虛累累」，經安排抽血檢測睪固酮指數顯示偏低，綜合判斷應是男性更年期提早報到，評估後建議給予睪固酮補充治療，讓他找回年輕的感覺。
每天2杯冰美式 韓最新研究：女性降低代謝疾病率34%
【黃博勝／綜合外電】韓國女性人手一杯提神飲品為「冰美式」，最新韓研究指出，成年女性每天適量喝2到3杯黑咖啡的情況，可降低約34%罹患高血壓、糖尿病、高血脂症等代謝症候群的機率。
竹科女工程師長期胃悶！竟是逾3千顆膽結石作祟 手術取出製成甲骨文祝康復
【記者凃建豐／高雄報導】在新竹科學園區某科技公司擔任工程師的45歲徐姓女子，因工作關係加上長期飲食習慣不良，導致腸胃不適，終日胃悶脹氣，就醫吃藥仍不見起色。近期飲食後胃部疼痛劇烈，因而南下高雄博田國際醫院求助於肝膽胰外科副院長李金德教授，經超音波檢查是膽結石作祟，令人驚異的是，開刀取出的膽囊內，布滿體積大小不一的膽結石，估計數量高達三千多顆。
知名健身網紅36歲驟逝 一天吃7餐死因曝光
【余平／綜合外電】國外一名健身網紅傳出驟逝噩耗，得年36歲。
32歲網美「完美身材」驚人食譜 每個月要吃掉250顆雞蛋
【劉育良／綜合報導】身材佼好的巴西網美瓦努薩（Vanusa Freitas），公開自己驚人的飲食習慣，她追求高蛋白質飲食，每個月要吃250顆雞蛋，另外還有15公斤的地瓜。
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