【陳揚盛／綜合報導】迎接2025農曆春節到來，板橋凱撒大飯店家宴中餐廳推出「賀歲金蛇福滿家」經典年菜外帶美饌，供應年年熱賣的六人及八人組合套餐，每套6800元起，另有10道單品美饌，包括一品花膠佛跳牆、滬式豆撈龍蝦、鮑魚燴烏蔘、神仙極品火桐雞湯、糖醋海皇斑等，每道980元起，以及台灣傳統節慶祭祖必備三牲巡禮組提供訂購，簡單覆熱即可輕鬆上桌享用。即日起開放預購，祭出早鳥優惠，於12/31前預訂八星報喜圍爐外帶餐1萬1800元，贈法國頂级氣泡酒乙瓶及飯店精美保冷袋，以及刷國旅卡預訂滿5000元再享95折優惠。2025/1/27前訂購任一組合套餐並取貨，即加贈頂級XO醬乙瓶。
【陳揚盛／綜合報導】年末佳節團聚在家也能輕鬆享用星級佳餚，台北W飯店祭出線上預訂節慶火雞套餐，首度由館內現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」出品、坐擁27顆米其林星肯定的創辦人兼主廚Olivier Elzer匠心研發，採用源自法國的經典技藝、結合主廚個人創意呈獻「松露餡料烤火雞」與三道豐盛配菜，為親朋好友歡度感恩節與聖誕夜的美味首選。節慶火雞套餐售價6888元，適合四至六人共享。
【陳揚盛／綜合報導】享有「台灣甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊 Le Ruban Pâtisserie」最具代表性的招牌甜點「經典蛋黃酥」，每年春節檔期一推出即被秒殺，即將於2025農曆春節檔期再度登場！ 本周三11/20中午12:00起開放預購，售價980元（9入裝），供宅配與限現場自取，數量有限售完為止。
【陳揚盛／綜合報導】隨著寒冬將至，聖誕節氣氛漸濃，來自東京的手工餅乾名店Aunt Stella詩特莉今年再度推出令人驚豔的聖誕禮盒「聖誕心願樹」，預示著節慶的序章。精美的金色緞帶搭配華麗的聖誕裝飾，成為傳遞祝福的最佳選擇，同時也攜手《陽光社會福利基金會》再度展開公益合作，持續傳遞關懷與分享。
【陳揚盛／綜合報導】年末將至、為了營造聖誕氛圍為吸引消費者，JR東日本大飯店台北「Brilliant鉑麗安全日餐廳」推出「聖誕感恩祭主題自助餐」，有聖誕香料烤火雞、美式楓糖燒烤豬肋排、伊比利豬叉燒豚骨拉麵，以及現煎韓式燒肉、日式壽喜燒等，即日起至2025/1/4午、晚餐期間無限量供應。本季菜色還有美國爐烤香料肋眼牛排、普羅旺斯香草烤羊排、法式燉牛舌等經典美味。平日週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元，假日週五晚餐及週六日午晚餐成人每人1680元。
【陳揚盛／綜合報導】生乳捲品牌亞尼克2024雪白聖誕獨家推出「雪天使生乳捲」使用池上米水磨米穀粉打造，一片雪白纯淨天使蛋糕體，入口咀嚼更能品嚐到淡雅香味。蛋糕體的輕盈細緻口感，搭配招牌北海道奶霜豐厚的乳香與清爽的質地，融雪般入口即化，無蛋黃、無奶油僅以蛋白打造無麩質甜點，不僅視覺加分也能讓追求健康、又愛吃甜點的螞蟻人負擔少一點，快樂分享多一點，雪鈴樂分享，讓心融化。
【陳揚盛／綜合報導】感恩節是西方闔家團圓的節日，最會過節的台北晶華酒店即日起至12/30特別應景推出一系列感恩大餐，11/28至11/30並推出「感恩美饌假期」住房專案，服務在台的外商公司、居住在台的老外朋友們、以及喜歡嘗鮮的本地消費者。主廚團隊精心製作的五款熟食禮籃包括全台唯一的「皇家爐烤火鴨雞Turducken」、經典的「威靈頓牛排」、「爐烤火雞」、「香烤春雞」以及冠軍熱銷的「爐烤美國頂級肋眼牛排」，佳節必備甜品則有南瓜派、胡桃派、派對三重奏等選項，11/17前於酒店一樓Regent Gift Shop或是「晶華美食到你家」平台訂購享有9折優惠。
【陳揚盛／綜合報導】微風慈善基金會今晚(11/15)在台北車站一樓大廳舉辦「點亮心願-STARRY NIGHT夢想之夜」點燈儀式。今年盛邀澳洲辦事處Robert Fergusson 代表及Juna Ferrett 處長以及奧運金牌得主李洋、林郁婷擔任圓夢大使，率先認領「心願寶盒」，為唐氏症基金會、伯特利全人關懷協會以及視障者家長協會圓夢聖誕心願，成為孩子們實現夢想的聖誕天使。
【陳揚盛／綜合報導】台灣烘焙業界盛事「德麥法國萊思克盃國王派冠軍賽」在評審長中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河與6位台、法評審專業監督下圓滿結束，來自全台烘焙業的8強選手以傳統國王派、傳統可頌、創意丹麥麵包與創意千層蛋塔等四項作品同場競技，成績揭曉：五度參賽的河馬先生甜點烘焙坊店主何柏達以精純技藝奪冠成功，獨得25萬獎金及國外進修之旅，亞軍由來自嘉義市的C'EST C'EST蘇冠霖獲得，季軍則是台北市吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE的主廚老闆Denis Tremouilleres。
【陳揚盛／綜合報導】藏壽司「板橋遠科店」將於11/26 開幕，11/19起試營運，以充滿濃濃日本風情的「番付表牆」為設計主題，呈現獨特的視覺外觀，打造舒適的用餐環境。為歡慶新店開幕，藏壽司推出為期14天（11/19至12/2）9折優惠活動，迪士尼TSUM TSUM系列特別企劃好評不斷，超寵粉的藏壽司將即日起再推出兩波超可愛滿額贈，第一波讓洗衣服變成超療癒時光的「迪士尼TSUM TSUM系列限量洗衣袋」， 第二波走到哪可愛帶到哪的「迪士尼 TSUM TSUM系列限量零錢包」11/19與「藏壽司板橋遠科店」同步登場。
【陳揚盛／綜合報導】台北遠東香格里拉歡慶30週年系列活動之一的客座主廚美食饗宴，特邀泰國曼谷當紅人氣義式餐廳CLARA主廚兼老闆克里斯汀·馬爾泰納 (Christian Martena)，11/13至11/17首度來台客座馬可波羅義大利餐廳。CLARA餐廳位於泰國曼谷，從菜單到空間設計完美詮釋包豪斯 (Bauhaus)美學，餐廳定期展出當地與國際藝術家作品，吸引許多政商名流前往朝聖。更在2024年榮獲 50 Top Italy頒發的「全球50大最佳義大利餐廳」第24名及「最佳經理」殊榮，並入選泰國米其林指南。克里斯汀主廚秉持「少即是多」的烹飪哲學，運用創新技法，呈現食材純粹風味。主廚精選海膽、干貝、魚子醬、黑松露、日本鹿兒島A5和牛、羊肚菌等優質海陸食材，搭配自製創意醬汁，巧妙演繹多道源自義大利普利亞的精緻佳餚，為饕客帶來別具新意的風味體驗。午間套餐每位2880+10%元，晚間套餐每位3880+10%元，可加價搭配精選酒款。11/13晚間「餐酒晚宴」每位4880+10%元。席次有限，需事先預訂。
【陳揚盛／綜合報導】喜歡帕泰家的朋友有口福啦！連續6年獲得米其林必比登推薦的帕泰家，本月重磅推出《CNN》評選全球美食Top50第一名的「瑪莎曼」，除了這道連續10年蟬聯全球50大美食榜單的冠軍外，11月上市的新菜系列還包含讓人配飯成癮的六道新菜，五杯讓人耳目一新的特調飲品，以及一款愛戀系的甜品。
【陳揚盛／綜合報導】2024年「世界巧克力大賽」International Chocolate Awards （ICA）在上周日揭曉結果，Q sweet巧克力菁點創辦人吳葵妮突破亞洲選手參賽記錄，迎來蟬聯四屆世界冠軍的傳奇時刻，是史上第一位有此榮耀成績的亞洲人，實至名歸的亞洲巧克力天后。
【陳揚盛／綜合報導】橘焱胡同集團即將迎接20週年，今年旗下兩大品牌「うなぎ四代目菊かわ」與「胡同燒肉」積極在全台擴展新據點，進駐指標性百貨商場與新興熱門商圈。新店面都推出不同優惠，可再加上「胡同燒肉」、「一牛楽」品牌會員限定的「買一送一」優惠券，即日起至11/19凡於胡同燒肉、一牛楽任一門市消費，出示會員專屬優惠券即享指定高端肉品買一送一。
【陳揚盛／綜合報導】澳洲消防員熱心參與公益活動，每年製作的公益月曆深受國際肯定。這次，他們再度來台展開八天的公益之旅，深入南台灣積極參與多項公益活動，其中又以在颱風來襲時的暖心救援，讓台灣民眾深刻感受到他們的熱情與親和力。這趟公益旅程的最終章也選定在阿舍食品作為最後一站，為這次的公益之行劃下完美句點。
【陳揚盛／綜合報導】為賓客創造豐富多元的國際饗宴，台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳為饕客呈現「食」與「釀」的餐酒晚宴，酒店義籍行政副主廚盧卡．卡里諾 (Luca Carrino) 11/29當晚將攜手Bencotto義籍主廚艾曼紐．貝爾加莫 (Emanuele Bergamo) ，匠心呈現結合百年頂級佳釀的義式美饌。當晚將推出「紐西蘭高地和羊肋排佐伊比利豬上蓋」、「醃漬黃尾鰤魚塔塔」與「手工在地烏骨雞麵餃」等創意佳餚，搭配義大利百年經典酒莊「安蒂諾里」 (Marchesi Antinori) 其標誌性的超級托斯卡納酒款「天娜」(Tignanello) 與「索拉雅」(Solaia)，於味蕾探索食藝之美。酒莊代表當晚將親臨現場，分享擁有超過600年、傳承26個世代的釀酒藝術與理念。頂級餐酒饗宴五道式套餐搭配五款頂級美酒，每位9888元+10%。用餐席次有限，請即早預訂，以免向隅。
【李子凡／綜合報導】台灣站穩精緻餐飲（Fine Dining）腳步，目前已有49家米其林星級餐廳，但有一家特別引人注目——位於台中市的Minimal，成為全球首家也是唯一一家獲米其林星級的冰淇淋店。主廚萬士傑接受美國有線電視新聞網（CNN）訪問，吐露母親鼓勵他追隨自己的熱情、不是專注在金錢上的成功，但母親在他從廚藝學校畢業後擔任廚師時罹癌，他感嘆自己在母親過世前因工作無法多陪伴，認為如果繼續當廚師，「以後也沒有時間多陪伴珍視的人」，毅然而然辭去廚師工作，回歸他童年最愛的冰品，成為日後開Minimal的契機。
【陳揚盛／綜合報導】蟬聯德國米其林二星五年的AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz餐廳，由Tobias Bätz主廚兼廚藝總監領軍，將於11/22至11/24首次來台，限時三天客座漢來焰牛排館，帶來跨越區域和季節的德式fine dinning。Tobias Bätz主廚是一位擅長利用當季與在地食材，結合創意與科技製做料理的主廚，本次將獻上6道主菜及1道甜點，並搭配5款精選佐餐酒。餐價每人9880元+10%，消息一曝光便吸引饕客搶訂，每餐期僅受理50位預訂，目前訂位已近9成滿。
【陳揚盛／台北報導】隨著時序邁入秋冬，天氣轉涼，檀島香港餐廳推出全新四大湯菜系列，以及港式煲湯系列全面升級足料煲湯，嚴選鮮嫩的「益活雞」搭配慢熬雞精萃取技術，萃取出1.2倍濃縮的「煲雞精｣，讓每一口湯都融入食材的精華，喝了暖呼呼，滋補又養生，為了慶祝檀島官方Line好友即將衝破4萬大關，只要加入檀島會員Line@，就有機會抽中全新烘焙甜品檀島經典芋泥菠蘿包，以及煲湯與蛋撻買一送一的好康。
【陳揚盛／台北報導】韓國人公認最好吃的超人氣炸雞品牌「BHC炸雞」正式進軍台灣，再掀韓流美食熱潮！為慶祝首店開幕，特別邀韓國人氣啦啦隊女神李雅英擔任活動嘉賓。李雅英身著短裙露出姣好身材，一出場就讓粉絲眼前一亮，現場不僅大方分享自己的「私房吃法」，還大跳招牌三振舞，讓粉絲尖叫連連。
