藝奇南京東全新概念店開幕 首月套餐8折、12月款待鱈場蟹、瘋點數3%
【陳揚盛／台北報導】王品集團旗下日本料理品牌「藝奇日本料理」，因應台灣日料市場穩健成長及高價位帶需求提升，在北市中山區南京東路商業區打造全新概念店，11/11盛大正式開幕，帶來嶄新的日料體驗。菜單以「旬鮮演繹，匠心日料」為核心，運用日本文化中「旬」的精神，將山海風味融合於 21 道全新菜色中，讓顧客享受四季流轉的味蕾之旅。由料理長精心設計並搭配特色料理之桌邊展演，提供豐富的儀式感餐食體驗。
亞都麗緻天香樓新主廚端出江南海河蟹饗宴 再現江浙失傳嗆蟹
【陳揚盛／台北報導】米其林一星餐廳天香樓新到任主廚路凱源加入團隊，以其累積20餘年厚實的廚藝技巧為天香樓開創新氣象，今起(11/8)至12/15開賣江南海河蟹饗宴為其首次加入團隊的嶄新創作，承接傳統經典的杭饌，同時將料理表現拓展至江南區域，翻轉杭饌含蓄、內斂的氣質表現，為向來天香樓膾炙人口的蟹宴增添新風貌。 身為亞太區首間自行培育侍茶師團隊的天香樓，也在套餐中搭配多款精選茶款，溫潤茶湯與料理呼應相得益彰。
別只瘋獵人卡 他曝3大速食「窮鬼套餐」激省383元！竟比便當便宜
【江宜潔／綜合報導】許多外食族都喜歡用速食度過一餐、既方便又快速，不過究竟該怎麼吃才能比較省呢？對此，一名網友整理出麥當勞、必勝客、漢堡王等三大知名連鎖速食店「窮鬼套餐」，結果不僅發現午餐能省掉一個便當錢，最划算的套餐組合還可省到383元，結果消息曝光後釣出一票高手各自分享最「俗」吃法！
台南遠東香格里拉螃蟹季吃到飽 醉月樓中餐廳尋蟹季雙重盛宴登場
【陳揚盛／綜合報導】金秋十月，螃蟹肥美的時節已至！台南遠東香格里拉飯店今起(10/18)至11/17傾情呈獻秋蟹雙重盛宴，讓蟹迷大快朵頤。無論是熱愛多國料理的美食家，還是中餐老饕，這場為期一個月的蟹宴皆能滿足消費者的味蕾。
復古摩登餐酒館Ochre首推燉飯！炭火揉合日式客家風味 秋蟹章魚上桌
【陳揚盛／綜合報導】復古摩登餐酒館Ochre Grill & Bar正式推出2024年秋冬新菜單，本季同樣由專注於「火」、愛好探索各種食材元素的 Kevin Kao（高榮謙）擔任主廚，將章魚、秋蟹等秋冬精選食材加入日式靈感，巧妙穿插客家特色與技法，重啟中西味蕾的對話；佐餐酒款則以「草、木、花、果」主題，打造循序漸進的「體驗式」品酒，共推出10款全新酒款。
秋季海鮮饗宴！萬豪旅享家精選酒店最秋餐食 大啖秋蟹創意料理
【陳揚盛／綜合報導】魚肥蟹美的秋季，是眾所期待品嚐海鮮的季節，各大飯店業者也在此期間紛紛推出各式秋旬盛宴，提供鮮甜豐美的海鮮饗宴讓食客們縱情徜徉在大海中，享受極致美味。「萬豪旅享家」為滿足老饕味蕾，化身最懂吃的美食家，精選旗下6家最具秋季特色的酒店餐飲，包含台北萬豪酒店、台北國泰萬怡酒店、林口亞昕福朋喜來登酒店、台北北投雅樂軒酒店、台中萬楓酒店、台南安平雅樂軒酒店，集結一系列豪奢海鮮料理、期間限定創意菜色，以最新鮮、豐盛的美饌體驗，為食慾之秋增添無限驚喜。
搞什麼鬼鴨！「西堤」變裝送炸雞 「享鴨」吃驚鴨堡只送不賣
【陳揚盛／綜合報導】許多人喜歡在萬聖節與朋友相約變裝搞怪、聚餐開趴。10/10至10/31，揪朋友變裝到「西堤牛排」完成指定消費任務，桌桌贈「BBQ炸雞拼盤」。10月底前，在「享鴨」內用多人套餐或單點烤鴨，每人加碼送俏皮吐舌的「吃驚鴨堡」。氣質派的日料老饕即日起前往「藝奇和牛岩板燒 日本料理」消費兩客套餐，10/15前招待「酥炸軟殼蟹」，10/16至11月底換贈「天使紅蝦佐柚子鹽」，整個10月話題不斷，積極吸引不同客群的目光。
朝野和解飯菜單、座位曝光！「Do Re Mi」、七彩小籠包超吸睛
【記者李俊毅／台北報導】114年中央政府總預算案在立法院卡關，引起朝野高度關注，經立法院長韓國瑜出手協調，政院與在野黨團幹部等今(11日)中午在點水樓懷寧店吃和解飯。稍早餐廳內座位圖、菜單也隨之曝光。
朝野兩院和解飯「他買單」！15人9道菜餐費曝光
【記者李俊毅／台北報導】114年中央政府總預算案在立法院卡關，引起朝野高度關注，經立法院長韓國瑜出手協調，政院與在野黨團幹部等今(11日)中午在點水樓懷寧店吃和解飯。是米其林必比登推介的餐廳。據了解，此次餐敘由卓榮泰買單，15個人一共花3萬9050元。
米其林名廚320元就能吃 14款新菜吃遍地中海、東南亞
【記者莊偉祺／台北報導】想吃米其林名廚的料理320元就有！寒舍集團旗下的寒居酒店，找來名廚林明健為顧問，這次新推出14款單點新菜，以地中海國家多款經典醬汁搭配16盎司牛排、番紅花海鮮，以及歐式麵疙瘩等餐點，就連甜點也能吃到融入泰國街邊小吃，或是同時加入台灣金鑽鳳梨與港式鹹檸檬的組合。
台北凱達聯名新北市政府「秋旬山藥」料理 家宴中餐廳第二道5折
【陳揚盛／綜合報導】時序入秋，正值新北山藥盛產季節，台北凱達大飯店與新北市政府農業局聯名將秋季限定的的美味山藥入菜，以「秋旬山藥」為主題，於家宴中餐廳推出「香蔥藤椒山藥」、「香辣脆皮山藥」及「金酸鮮蝦山藥煲」等五道展現山藥多元風貌的滋補珍饈，每道最低280＋10％起，11/24前再享第二道5折優惠。
台北萬豪「豪享狂歡啤酒節」 德式美食享德國啤酒120分鐘暢飲
【陳揚盛／綜合報導】不用飛德國，也能同步慶祝德國啤酒節!台北萬豪酒店大廳酒吧Lobby Lounge今起(9/21)至10/6止，每日中午12時至晚間10時30分限時推出「豪享狂歡啤酒節」活動，提供三款期間限定節慶美食，包含道地「德式脆皮豬腳」、「德式咖哩燴雙腸」及傳統經典歐式美食「維也納炸牛排」，每份最低590元+10%起。期間任選德國艾丁格小麥啤酒或艾丁格黑啤酒，無限暢飲兩小時優惠價每位600元+10%。盡享美味歐風肉食與沁涼德國啤酒的完美組合。此外，被譽為台北最美Semi-Buffet的花園廚房Garden Kitchen，同步於午間餐期之自助餐檯加碼應景德式脆皮豬腳與咖哩燴雙腸等特色美味，體驗異國氛圍節慶感。
《初瓦》韓料新菜單登場每人499元爽嗑 《嚮辣》798元海鮮吃到飽
【陳揚盛／綜合報導】王品集團旗下「初瓦 韓式料理」9/10起菜單升級推出個人煲湯，風味進化成8款韓國人氣湯底，讓不吃辣的消費者也有豐富選擇。雙人套餐998元，等於1人只要499元就能爽吃韓食。10月底前，「嚮辣」推出798元套餐限時加量不加價，「特選海鮮」升級吃到飽，指定離峰時段還推出兩款498元個人套餐，以最高的CP值搶佔商機。
台北萬豪酒店推「楓和日栗」雙人下午茶 12道精緻甜鹹點打造浪漫秋季
【陳揚盛／綜合報導】秋意漸濃，台北萬豪酒店挑高九米九、備受名媛貴婦喜愛的一樓Lobby Lounge即日起至 10/31止推出期間限定「楓和日栗」雙人下午茶，八款精緻甜點以法芙娜巧克力、宇治抹茶、法國氣泡酒巧妙融入綿密栗子、柑橘、綠葡萄等季節滋味。四款手工鹹點則以整隻斯里蘭卡藍蟹、日式蒲燒鰻、煙燻鮭魚奢華入料，變化出一系列充滿秋季風情的優雅風味。雙人下午茶每套2080元+10%，含兩人份精緻甜點、鹹點與咖啡或茶，若想來點微醺則可以加價升級每套2380元+10％，另享精選氣泡酒兩杯。
鮮蚵從小吃到手路菜！遠東Café自助餐廳「台南鮮蚵季」9/6登場
【陳揚盛／綜合報導】台南以豐富的海產資源而聞名，其中鮮蚵更是當地的美食珍寶。由於得天獨厚的環境與水質，台南出產的鮮蚵肉質肥美、鮮嫩多汁，富含海洋的鮮甜滋味。延續去年的好評如潮，台南遠東香格里拉飯店將於9/6至9/30期間，再次推出「食在當季：台南鮮蚵季」，在10樓「遠東Café自助餐廳」隆重登場，將帶領饕客探索南國岸邊的獨特海味，享受被譽為「海中牛奶」的甜美蚵仔。餐廳精心準備了多道經典鮮蚵料理，包括著名港口小吃「蚵仔麵線」、「蚵仔煎」，台菜辦桌風味的「台式鹽酥椒鹽鮮蚵」，以及深受喜愛的經典湯品「薑絲酸菜鮮蚵湯」等多道佳餚，完美展現了海洋的鮮甜與濃郁。期間限定菜色於午餐及晚餐時段輪番供應，每位價格從1180元起+10%，另有孩童優惠價。
吃秋蟹只要40元！全球壽司競賽冠軍免費吃 最高一次可抵3盤
【記者莊偉祺／台北報導】時序進入秋天，想要吃螃蟹的人不用怕花大錢，只要40元起就能吃到了！爭鮮推出秋季限定新品，可吃到全球壽司競賽勝出的冠、亞軍，還有能吃到蟹黃醬、蟹膏的組合，想吃原味更有蟹螯、蟹身可以直接拿起來咬。期間消費滿額還能免費換冠軍壽司等餐點，會員更能最高抵3盤壽司。
晶華邀亞洲三大「最佳永續餐廳」前來助陣 六手聯彈「Best of Sustainable Asia」餐會
【陳揚盛／台北報導】台北晶華酒店在2022年「亞洲50大最佳永續餐廳Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主、台灣MUME餐廳主廚林泉的大力促成之下，9/5及9/6邀請到其他三屆永續餐廳主廚來台，包括蟬聯2年米其林綠星及2024最佳永續餐廳雙獎的泰國曼谷Haoma餐廳、受到2023最佳永續餐廳及連續6年亞洲50大餐廳榮耀肯定的菲律賓馬尼拉Toyo Eatery餐廳，以及連續8年榮獲米其林一星的2021最佳永續餐廳大獎得主新加坡Labyrinth餐廳，三家餐廳主廚將進行六手聯彈，在二樓Robin’s Grill以創新、永續、美味為主題，舉辦「Best of Sustainable Asia」餐會，演繹9道式套餐，每人9800元起，可至「晶華美食到你家」進行線上訂位。
義饗食堂迎中秋 窯烤海陸大餐每人千元有找
【陳揚盛／綜合報導】一年一度的中秋佳節即將到來，與親友團聚共享烤肉大餐是最盡興的過節方式，晶華國際酒店集團旗下位於捷絲旅臺大尊賢館二樓的校園人氣餐廳「Just Italian義饗食堂」要與消費者一同過節，9/1起至10/31推出「窯烤牛小排海陸盛宴」雙人分享套餐，兩人成行每人879元起，即可大啖「8盎司窯烤頂級無骨牛小排」以及「溫泉蛋干貝鮮蝦義大利麵」，搭配主廚特製「酥炸雞米花」以及「蔬食沙拉吧」，打造豐盛精彩的秋日饗宴。中秋與雙十節期間點購此套餐，加碼再贈精選啤酒。
台北W飯店現代法式餐廳Seasons by olivier e. 歡慶週年 經典美食限時登場
【陳揚盛／台北報導】位於台北W飯店的現代法式餐廳「Seasons by olivier e.」以休閒餐飲 (Casual Dining) 為定位，承襲了W品牌獨樹一格的個性，憑藉有別於法餐既定印象的愜意閒適氛圍、融合傳統與創新魅力的獨特料理，餐廳以四季為名，定期更替季節性菜單；隨著開幕至今屆滿一週年，即日起至9/30將祭出期間限定餐點，由來自香港的營運主廚葉城樂Chef Lok精心揀選、集結過去一年來備受饕客喜愛的經典美饌，推出「主廚精選賞味套餐」與「單點菜單」，滿足各式聚餐需求。9/21與9/22晚間，坐擁27顆米其林星肯定的餐廳 Olivier Elzer將坐鎮現場，親自掌杓獻上匠心研製的「週年晚宴套餐」，並於與客人互動交流之際，傳遞誠摯的感謝心意。9月份到訪Seasons by olivier e.，每桌皆享一次抽獎機會，驚喜好禮包含侍酒師精選酒款、餐點或現金抵用券等
朧粵中餐廳呈獻螯香秋宴 香蟹美饌逾20道盡享秋季時鮮百滋百味
【陳揚盛／綜合報導】「朧粵」意即永遠的粵菜，旨在將極致純粹的正宗粵菜美味帶給每位賓客最感動人心的美食記憶。由米其林二星港籍名廚簡捷明以及廚齡逾40年的朧粵行政主廚胡福春領軍操刀的朧粵中餐廳，一直以來廣受老饕食客讚賞青睞！近日時序入秋，俗話說「立秋蝦蟹肥」，此刻正是品蟹的最佳時節，因此朧粵行政主廚胡福春嚴選日本松葉蟹、阿拉斯加蟹、沙公、處女蟳、青蟹等肥美鮮味，精彩推出一系列垂涎佳餚，包括阿拉斯加蟹三吃、瑤柱桂花炒蟹肉、花雕雞油蒸處女蟳、及膏蟹蒸肉餅等，單點套餐皆備，螯香秋宴每位5880+10%起。香腴鮮甜的人間美味讓人大飽口福，絕對是當季最令饕客無法抗拒的秋蟹盛宴。
loading
