外食安全嗎？31家連鎖餐飲加入食材登錄平台 連超商也查得到
【記者張綵茜／台北報導】台灣餐飲業市場規模接近新台幣1兆元，創歷史新高。台北市政府衛生局於今（23日）舉辦記者會，將在食材登錄平台新增「上市及上櫃連鎖餐飲專區」，目前共有16家上市上櫃餐飲公司，含旗下31個品牌已經正式上線登錄，其中包含全家、八方雲集、瓦城、日出茶太、摩斯漢堡、藏壽司等外食族愛店。
台版《黑白大廚》決戰Taiwan！金度潤+阿基師當評審 金度潤星級料理12月上市
【陳揚盛／綜合報導】有鑒於韓國節目「黑白大廚」帶來的廚藝秀熱潮後，豆府餐飲集團相信也有許多「黑湯匙」隱藏在台灣各個角落，決定搭起一個能盡情揮灑廚藝的舞台，舉辦一場台灣版「黑白對決」的廚藝賽事，力邀潛力無限的學生廚師們與社會專業主廚進行一場黑白對決。豆府也邀請Netflix料理實境選秀節目《黑白大廚：料理階級大戰》的人氣主廚金度潤；另一位則是曾任中華民國國宴主廚的阿基師，贏得冠軍者將獲得十萬現金。
IKEA現折800元迎戰雙11 HOLA迪士尼1.1折起
【記者莊偉祺／台北報導】一年一度的「雙11」即將到來，不只電商、連鎖餐飲推出優惠，就連家居品牌也有活動開跑！IKEA期間下單輸入指定折扣碼，就能現折800元，包含寢具織品、居家收納等9款高評價換季好物都能帶回家；HOLA則有百元好康、寒流必備寢具等專區，獨家系列迪士尼商品更是只要1.1折起，最低每樣54元就能買到。
外送產值1年高達860億元！店家可預測4成收入來源地點
【記者莊偉祺／台北報導】Uber Eats委託第三方國際市調進行調查，今（29日）公布「平台經濟影響力報告」，統計近1年間外送生態圈高達860億元產值！其中近7成店家表示，使用外送平台最大好處是能接觸超出實體店面範圍的消費者等，每個月接觸到的新客約佔一半比例；另有中小型餐飲業者表示，可用後台數據預測最高4成的收入來源地點。
小琉球開酒吧！李易連開副業生意火爆 拓展藍圖「成立連鎖餐飲品牌」
【記者林秭渝／台北報導】年代MUCH益智節目《百變智多星》近日錄製「菁英挑戰賽」，邀請曾經在節目中抱走10萬大獎的三位男藝人到場再度與關主PK，李易、洪都拉斯、阿松（紀竣崴）過去曾打敗律師、工程師、營養師，陸續帶走按摩椅、液晶電視、冰箱等家電大獎，不僅家人受惠，精彩的答題過程也在網路上獲得超高流量，可說是益智節目最怕的來賓！而近期經營副業有成的李易，也私下透漏在小琉球投資的運動酒吧已開幕，生意火爆，接下來還計畫要再開拉麵店及牛肉麵店，盼能成為小琉球霸主！
三地泰嘉清景麟3強聯手 安平星鑽「海洋之心」總投資150億
【記者葉家銘／台南報導】台南史上最大商場住宅開發計畫，由泰嘉、清景麟與三地所組「安平星鑽公司」，在標得4萬678.79坪安平港陸域及1萬1492坪海域面積，合計5萬2171坪陸域和海域後，未來將規劃開發名為「海洋之心」，預定今年10月進行第2次環評，若一切順利將採5期開發，分別為1期「海洋綠洲商場」，2-3期酒店式公寓，4期LEED國際商辦與5期酒店式公寓與水岸渡假酒店，總樓地板面積9萬4255坪，投入金額至少150億元。
2024創業盛會最終回！台北國際連鎖加盟大展秋季展9/20重磅登場
【陳揚盛／綜合報導】「2024台北國際連鎖加盟大展-秋季展」將於9/20至9/23在台北世貿登場！由「台灣連鎖加盟促進協會」與「上聯國際展覽有限公司」共同主辦，作為今年創業加盟盛事最終回，此次更吸引多國海外買主來台，包含：馬來西亞、新加坡、澳洲、泰國、越南、印度、美國、加拿大、荷蘭、保加利亞、巴基斯坦等國家，共逾130大連鎖品牌參與，匯聚超過百間廠商，開設350個展位空間，本次餐飲類占58%，非餐飲類占42%，類型包含台式料理、韓式料理、日式料理、火鍋、滷味、早午餐、手搖飲、冰品、咖啡、甜點、AI製茶機、無人智販機、美語補教、醫美集團等。
導入鋒形科技雲端人資系統 連鎖咖啡店南霸天「多那之」達雙目標
【記者呂承哲／台北報導】全台最大雲端人資系統廠商鋒形科技5日宣布，獲得連鎖咖啡集團多那之導入FemasHR，鋒形科技共同創辦人李佳鴻與多那之集團總部總經理林育芳表示，數位轉型已是中小企業不得不面對的課題，透過FemasHR的導入，多那之可以達成數位轉型與降低人資成本等雙目標。
日勝生《 發現之旅2樂林森活 》板橋5.8萬坪生態綠境 全新都會康養住宅
【特別企劃】如果活到一百歲，您要如何佈局未來的第三人生？根據衛生福利部資料統計2025年台灣將邁入「超高齡化社會」，國內每平均四個人就有一位超過六十歲，即將迎向全新的社會結構。台灣指標建商「日勝生」響應社會趨勢，洞悉民眾的住宅需求，率先在三芝打造共好共居的銀齡園區「日初不老莊園」一、二期，創下超過700位的樂齡族移居風潮；同時聘請雙連安養中心前執行長蔡芳文擔任「日勝生銀光計畫營運長」推出「樂陶居」樂齡品牌，透過新型態的健康安養照護服務，成功領航銀髮住宅。
胡同燒肉首推中秋月見套餐！第四季進軍美國 大巨蛋開韓BHC炸雞
【陳揚盛／綜合報導】日式精緻燒肉品牌「胡同燒肉」首次推出中秋限定「胡同月見賞牛雙人套餐」與「胡同月見品豬雙人套餐」，以精選食材與精湛技藝，呈現豐富秋季饗宴，9/5至9/22更加碼「柚見 古月仔」回娘家活動，饕客到胡同燒肉任一門市用餐，出示過去在胡同燒肉用餐照片，即免費獲得「老欉文旦」乙顆，全台限量2000顆。
服務業大徵才！650個職缺來了 好市多超優職位先卡先贏
【記者黃泓哲／綜合報導】臺北市就業服務處將於8月19日至23日舉辦大型徵才活動，邀集16家知名企業釋出近650個工作機會，涵蓋服務業、餐飲業、醫療照護等多元領域。本次活動將在景美、北投、內湖、西門、艋舺、南港等就服站分別舉行，為求職者提供多樣化的選擇。值得一提的是，全球倉儲批發量販賣場的創始者美商德盟全球凱展好市多(Costco) 也將參與徵才，提供展示專員的職缺，時薪制正職員工職位兼具排班彈性與工作穩定，是追求穩定與靈活工作的理想選擇。
漢來美食歡慶「來美食APP」2週年 招募新會員萬元美食金大放送
【陳揚盛／綜合報導】漢來美食自2022年推出「來美食APP」至今，會員已突破46萬，成為眾多饕客喜愛的平台，也見證了漢來美食在數位轉型上的成功。為歡慶「來美食APP」上線2週年，又逢暑假旅遊熱潮，即日起至2024年9月15日，攜手旗下19個餐飲品牌，特別推出會員夏日祭週年慶，新會員募集好禮大放送，享美食還有機會抽萬元美食金。
商總號召34家餐廳推「適溫用餐」 填問卷抽百張餐券
【記者許麗珍／台北報導】炎炎夏日要舒適用餐也要顧及節能減碳，中華民國全國商業總會攜手34家餐飲業，共同響應並推動「冷氣適溫用餐」，商總號召米其林餐廳、婚宴會館、連鎖餐飲集團等共同配合，落實用餐時段溫度23度，及非用餐期間26度，落實業者省電力，同時消費者最也享有舒適用餐環境。
鼎泰豐漲價被嫌太貴 他曝打趴小吃店關鍵！一票網友贊同
【黃詩淳／綜合報導】知名連鎖餐飲品牌「鼎泰豐」不僅深受老饕喜愛，也是外國觀光客來台必吃餐廳，不過日前宣布調整售價，讓民眾都喊不合理太貴，有網友發文表示，看了新聞才發現「不少人不懂鼎泰豐的價值」，他也點出3優點讓不少網友也認同。
瓦城股東會通過配發11元股利 下半年加速展店推新品牌擴版圖
【記者呂承哲／台北報導】台灣連鎖餐飲集團瓦城泰統(股票代號：2729)今(18)召開股東會，通過2023年財報及盈餘分配案，集團2023年合併營收達新台幣57.23億元，年成長26.10%，營業毛利29.90億元、營業利益5.59億元、歸屬母公司稅後淨利4.40億元，毛利率及營業利益率分別為52.23%及9.77%，每股盈餘12.37元，經決議每股發放現金股利10元，股票股利1元，配發超過一個股本，總配發率達88.92%。
時薪就有265元！麥當勞、韓式炸雞12家品牌徵才 751個工作機會
【莊偉祺／台北報導】最近有想要找工作的人注意了！由工會舉辦的「世界廚王台北爭霸賽」，北市勞動局也將在現場邀來麥當勞、韓式炸雞等12家品牌同步舉辦徵才活動，提供751個工作機會，高薪達57K，且最高時薪就有265元，現場就能直接面試了！
全球唯一Kiosk AI點餐機現身COMPUTEX 支援語言自動翻譯
【記者趙筱文／台北報導】台北國際電腦展COMPUTEX 2024滿滿的AI技術，自ChatGPT推出後也逐漸讓AI的應用開始出現在消費者的身邊。此次台北國際電腦展中，BenQ展位的智慧餐飲零售區就攜手蟬聯六年米其林必比登推薦的台灣知名中餐廳「雙月食品社」，以實際應用場景作為延伸，為民眾展示全球唯一結合3種AI應用技術之AI Kiosk點餐機。
再增372據點！新北與連鎖餐飲簽備忘錄 1300萬元續推「待用餐」溫飽13萬人次
【記者曾佳俊／新北報導】新北市自110年8月25日起推動「好日子愛心大平台待用餐」，今年持續辦理，迄今已有1501店家響應。市府於日前召開記者會，邀請參與店家經驗分享，市長侯友宜與加入待用餐行列的連鎖餐飲業者，簽署合作備忘錄，並致贈感謝牌。侯友宜表示，今年預計使用愛心大平台指定捐款1,300萬元做為待用餐，可以讓13萬人次獲得溫飽，透過連鎖店家的加入，增加多元且豐富的餐點。
員工遭滾燙湯鍋砸身！業者刁難1年「狂砍賠償金」 家屬淚揭內幕求助
【江宜潔／綜合報導】苗栗縣頭份市某知名日式連鎖餐飲店發生一起工安意外，一名女員工工作期間正蹲著理貨，怎料途中卻突然遭一大鍋滾燙熱水掉下砸背、導致全身多處嚴重燙傷，至今仍在接受治療當中，而該電磁爐事後被發現擺放方式並不符合規定。怎料，家屬如今指控公司不僅狂砍賠償金額、百般刁難，甚至還不斷在受害者身上灑鹽，因此決定發文公開一切、希望大家能幫高調，並淚求推薦律師及議員。
連鎖餐飲老闆「實算」館長220元便當成本 直搗3%利潤真偽
【劉育良／綜合報導】網紅「館長」陳之漢推出的脆皮燒肉便當，一個要價220元，但他感嘆利潤只有3%，之後還打算漲價到260元，事件引發熱議。有近10年餐飲經營經驗，經營多個餐飲品牌的連鎖餐飲老闆Willy，昨則推出影片實測計算館長便當到底有沒有賺錢。
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