噁！食藥署素食餐廳稽查 高雄「素食吃到飽」起司粉過期超過「5年」
【記者黃泓哲／台北報導】衛福部食藥署今日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果，發現全台7家素食餐廳違規，總共裁罰37萬元。其中，高雄市三民區的「素香庭蔬食餐廳」被查出有10項產品過期，其中一項乾酪粉早在2019年8月就已經到期，竟然已經過期5年。台南市安南區的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定，遭罰金額高達10萬元，是這次專案中罰最多的一家。
全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」 工序繁複中秋嚐鮮限定500組
【陳揚盛／綜合報導】中秋節最受歡迎的商品蛋黃酥衝破天際線，與近年成為甜點新寵的法式甜點台式風味馬卡龍完美結合，創立超過20年烘焙名店、以雞蛋布丁打響品牌名號的查理布朗烘焙，2024重磅推出全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」，即日起於官網及民生總店、微風北車櫃點2家門市正式開賣，新品首發銷售限定500組，售完為止，擁有台式馬卡龍外表卻蘊藏著蛋黃酥風味的味蕾體驗，是今年中秋非嚐不可前所未有的新滋味。
日本東北、北海道冰品攻略！花卷必嚐巨無霸霜淇淋 仙台毛豆冰品鹹甜
【陳揚盛／綜合報導】日幣貶值吸引許多外國旅客到日本旅遊購物，掀起「旅日熱」。根據日本觀光局統計數據，2024上半年外國旅客達約1778萬人次，尤其6月313.5萬人次，寫下單月歷史新高紀錄。其中大多外國旅客停留、消費集中於三大都市圈，分別為東京、大阪與名古屋。旅天下表示，為避開旅遊人潮，日本二、三線城市愈趨受到旅客的青睞。 對抗炎炎夏日，旅天下推薦東北、北海道5處景點，以及7種當地限定冰品。
醉鬼餓鬼速現形！九昱希爾頓逸林酒店「百鬼夜行」餐點買一送一
【陳揚盛／綜合報導】2024年8月俗稱「鬼月」的農曆7月，雖說有不少民俗禁忌需要注意，但許多行業也順勢在這段期間推出優惠攬客。台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2止，La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名，祭出精選餐點買一送一，與特製調飲組合優惠，以饗各路好兄弟。
全台唯一奶油夢工廠「19號」 推出台灣在地生產純生鮮奶油、時牧’S起司粉
【陳揚盛／綜合報導】由高雄在地峻鼎食品創辦的乳製品品牌「19號」，致力於以歐洲乳製品的傳統工藝，將台灣在地乳源得以「零剩餘」且「全利用」轉化為經濟價值更高的乳製品，繼去年1000%全台灣乳源發酵奶油、軟質鮮奶油乳酪上市後，今年全台第一支媲美日本品質的 「19號純生鮮奶油」(36％乳脂含量)、全新技術「19號時牧’S起司粉」等新品，即日起正式上市；全台4家知名烘焙店鋪包括台北「Miss V Bakery」、台北「Sweet Percent 百分之甜」、台中「柳川や手作烘培」，以及台中「鹿雲工作室」將同步推出真正台灣味的麵包及甜點。
教你做超好吃韓式牛肉三明治 明天早餐就決定是你！
【影音中心】麵包塗上奶油、韓式辣醬，小火煎上色，再放入牛肉、泡菜，最後灑上起司粉。精彩內容請看影片。
美味料理起司脆皮雞 4簡單步驟變大廚
【影音中心】雞肉醃好煎到金黃色，切成塊狀加入起司絲，把起司煎到酥脆後起鍋再灑上起司粉。精彩內容請看影片。
「那不勒斯烏龍麵」飄香 20分鐘簡單上桌
【影音中心】食材切好炒熟後，加入烏龍麵，再用醬油調整鹹度，最後撒上起司粉。精彩內容請看影片。
南韓「吃播」瘋吞油炸環保牙籤 嗨喊「脆脆的」官方示警
【董曉潔／綜合外電、中央社】南韓社群媒體近來興起將環保澱粉牙籤油炸後食用的潮流，食品藥物安全部24日發出健康警告，呼籲民眾不要跟風食用。
30秒教你烹調義式烘蛋 香嫩美味健康自己來
【影音中心】雞蛋、牛奶混合打勻，培根小火煎出油分後加入洋蔥丁和小番茄、蘑菇片炒軟，再倒進蛋液中拌勻，放入起司，最後放進烤箱烤20分鐘。精彩內容請看影片。
超夯日劇《First Love 初戀》裡的拿坡里義大利麵 地方爸爸教你簡單製作
【記者葉盛耀／台北報導】日劇《First Love 初戀》在Netflix播出後受到廣大討論，除了超浪漫的純愛情節，劇裡也有道美食引人注意，即是男女主角都喜歡吃的拿坡里義大利麵，出過《餓童家便當日常：地方爸爸88道愛的料理》等書籍的美食作家沈軒毅（餓童），就在臉書粉專《餓童日記》上分享這道料理的做法。
致敬《初戀》！日式拿坡里義大利麵這天免費加大
【記者劉欣欣／台北報導】今年年末最紅的日劇非《First Love初戀》莫屬，而劇中男女主角最愛的「日式拿坡里義大利麵」也成為網路熱議的餐點。三澧企業旗下BELLINI Pasta Pasta與MOLINO兩家義式餐飲品牌趁勢推出同款義麵料理，更加碼供應昭和風「冰淇淋蘇打」，2023/1/11點拿坡里義大利麵，再免費升級加大份量。
尋找品牌同「號」 身分證對中886曲奇餅免費送
【記者劉欣欣／台北報導】人氣曲奇餅「COOKIE 886」繼台北首店後插旗新竹，將於12/1起試營運，12/3正式開幕。慶祝展店，12/3-12/11全系列商品8.8折優惠，首2日身分證字號對中「8、8、6」其中2碼可折100元，3個號碼全中還能兌換「經典原味曲奇」1盒。
日劇《初戀》迷必嘗 洋食連鎖推日式經典套餐、冰淇淋蘇打+義大利麵優惠價380元
【記者黃盈甄／台北報導】2022年末爆紅日劇《First Love初戀》擄獲廣大劇迷的心，更勾起90年代令人難忘的青春回憶，三澧企業旗下BELLINI Pasta Pasta與MOLINO兩大義式餐飲品牌，自12月初趁勢推出劇中男女主角最愛的「日式拿坡里義大利麵」後，吸引不少消費者朝聖品嘗，現在更加碼提供昭和風「冰淇淋蘇打」，即日起至2023年1/19，凡至餐廳Facebook粉絲專頁按讚追蹤，即享拿坡里義大利麵+冰淇淋蘇打套餐優惠價380元+10%（原價430元），另外，只要在1/11當天用餐點選拿坡里義大利麵，可享「免費份量加大」
台北中山品牌酒店推周末微醺早午餐 主餐3選1+總匯拼盤、生啤無限享用1280元
【記者黃盈甄／台北報導】用豐盛的早午餐迎接周末吧！台北中山九昱希爾頓逸林9/17起，於每周六日上午11點起至下午2點30分，在2樓麗餐廳推出「假日微醺早午餐」，每人1,280元享主餐3選1、總匯拼盤無限續點及生啤酒暢飲。
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