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噁!食藥署素食餐廳稽查 高雄「素食吃到飽」起司粉過期超過「5年」

噁!食藥署素食餐廳稽查 高雄「素食吃到飽」起司粉過期超過「5年」

【記者黃泓哲/台北報導】衛福部食藥署今日公布「113年素食餐飲業者稽查專案」結果,發現全台7家素食餐廳違規,總共裁罰37萬元。其中,高雄市三民區的「素香庭蔬食餐廳」被查出有10項產品過期,其中一項乾酪粉早在2019年8月就已經到期,竟然已經過期5年。台南市安南區的「長春健康素食」因多項產品包裝標示不符規定,遭罰金額高達10萬元,是這次專案中罰最多的一家。

全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」 工序繁複中秋嚐鮮限定500組

全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」 工序繁複中秋嚐鮮限定500組

【陳揚盛/綜合報導】中秋節最受歡迎的商品蛋黃酥衝破天際線,與近年成為甜點新寵的法式甜點台式風味馬卡龍完美結合,創立超過20年烘焙名店、以雞蛋布丁打響品牌名號的查理布朗烘焙,2024重磅推出全台灣第一顆「馬卡龍蛋黃酥」,即日起於官網及民生總店、微風北車櫃點2家門市正式開賣,新品首發銷售限定500組,售完為止,擁有台式馬卡龍外表卻蘊藏著蛋黃酥風味的味蕾體驗,是今年中秋非嚐不可前所未有的新滋味。

日本東北、北海道冰品攻略!花卷必嚐巨無霸霜淇淋 仙台毛豆冰品鹹甜

日本東北、北海道冰品攻略!花卷必嚐巨無霸霜淇淋 仙台毛豆冰品鹹甜

【陳揚盛/綜合報導】日幣貶值吸引許多外國旅客到日本旅遊購物,掀起「旅日熱」。根據日本觀光局統計數據,2024上半年外國旅客達約1778萬人次,尤其6月313.5萬人次,寫下單月歷史新高紀錄。其中大多外國旅客停留、消費集中於三大都市圈,分別為東京、大阪與名古屋。旅天下表示,為避開旅遊人潮,日本二、三線城市愈趨受到旅客的青睞。 對抗炎炎夏日,旅天下推薦東北、北海道5處景點,以及7種當地限定冰品。

醉鬼餓鬼速現形!九昱希爾頓逸林酒店「百鬼夜行」餐點買一送一

醉鬼餓鬼速現形!九昱希爾頓逸林酒店「百鬼夜行」餐點買一送一

【陳揚盛/綜合報導】2024年8月俗稱「鬼月」的農曆7月,雖說有不少民俗禁忌需要注意,但許多行業也順勢在這段期間推出優惠攬客。台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2止,La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名,祭出精選餐點買一送一,與特製調飲組合優惠,以饗各路好兄弟。

全台唯一奶油夢工廠「19號」 推出台灣在地生產純生鮮奶油、時牧’S起司粉

全台唯一奶油夢工廠「19號」 推出台灣在地生產純生鮮奶油、時牧’S起司粉

【陳揚盛/綜合報導】由高雄在地峻鼎食品創辦的乳製品品牌「19號」,致力於以歐洲乳製品的傳統工藝,將台灣在地乳源得以「零剩餘」且「全利用」轉化為經濟價值更高的乳製品,繼去年1000%全台灣乳源發酵奶油、軟質鮮奶油乳酪上市後,今年全台第一支媲美日本品質的 「19號純生鮮奶油」(36%乳脂含量)、全新技術「19號時牧’S起司粉」等新品,即日起正式上市;全台4家知名烘焙店鋪包括台北「Miss V Bakery」、台北「Sweet Percent 百分之甜」、台中「柳川や手作烘培」,以及台中「鹿雲工作室」將同步推出真正台灣味的麵包及甜點。

30秒教你烹調義式烘蛋 香嫩美味健康自己來

30秒教你烹調義式烘蛋 香嫩美味健康自己來

【影音中心】雞蛋、牛奶混合打勻,培根小火煎出油分後加入洋蔥丁和小番茄、蘑菇片炒軟,再倒進蛋液中拌勻,放入起司,最後放進烤箱烤20分鐘。精彩內容請看影片。

超夯日劇《First Love 初戀》裡的拿坡里義大利麵 地方爸爸教你簡單製作

超夯日劇《First Love 初戀》裡的拿坡里義大利麵 地方爸爸教你簡單製作

【記者葉盛耀/台北報導】日劇《First Love 初戀》在Netflix播出後受到廣大討論,除了超浪漫的純愛情節,劇裡也有道美食引人注意,即是男女主角都喜歡吃的拿坡里義大利麵,出過《餓童家便當日常:地方爸爸88道愛的料理》等書籍的美食作家沈軒毅(餓童),就在臉書粉專《餓童日記》上分享這道料理的做法。

致敬《初戀》!日式拿坡里義大利麵這天免費加大

致敬《初戀》!日式拿坡里義大利麵這天免費加大

【記者劉欣欣/台北報導】今年年末最紅的日劇非《First Love初戀》莫屬,而劇中男女主角最愛的「日式拿坡里義大利麵」也成為網路熱議的餐點。三澧企業旗下BELLINI Pasta Pasta與MOLINO兩家義式餐飲品牌趁勢推出同款義麵料理,更加碼供應昭和風「冰淇淋蘇打」,2023/1/11點拿坡里義大利麵,再免費升級加大份量。

尋找品牌同「號」 身分證對中886曲奇餅免費送

尋找品牌同「號」 身分證對中886曲奇餅免費送

【記者劉欣欣/台北報導】人氣曲奇餅「COOKIE 886」繼台北首店後插旗新竹,將於12/1起試營運,12/3正式開幕。慶祝展店,12/3-12/11全系列商品8.8折優惠,首2日身分證字號對中「8、8、6」其中2碼可折100元,3個號碼全中還能兌換「經典原味曲奇」1盒。

日劇《初戀》迷必嘗 洋食連鎖推日式經典套餐、冰淇淋蘇打+義大利麵優惠價380元

日劇《初戀》迷必嘗 洋食連鎖推日式經典套餐、冰淇淋蘇打+義大利麵優惠價380元

【記者黃盈甄/台北報導】2022年末爆紅日劇《First Love初戀》擄獲廣大劇迷的心,更勾起90年代令人難忘的青春回憶,三澧企業旗下BELLINI Pasta Pasta與MOLINO兩大義式餐飲品牌,自12月初趁勢推出劇中男女主角最愛的「日式拿坡里義大利麵」後,吸引不少消費者朝聖品嘗,現在更加碼提供昭和風「冰淇淋蘇打」,即日起至2023年1/19,凡至餐廳Facebook粉絲專頁按讚追蹤,即享拿坡里義大利麵+冰淇淋蘇打套餐優惠價380元+10%(原價430元),另外,只要在1/11當天用餐點選拿坡里義大利麵,可享「免費份量加大」

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