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泰國女主廚客座台北萬豪 10/16起4天推「泰空曼步」8道新派泰菜

泰國女主廚客座台北萬豪 10/16起4天推「泰空曼步」8道新派泰菜

【陳揚盛/綜合報導】來自泰國曼谷,在最新人氣實境節目泰國版地獄廚房《Hell's Kitchen Thailand》登場的主廚Naree Boonyakiat,繼去年首度登台後,將於10/16至10/19再度來台,限期客座台北萬豪酒店連續四年榮獲世界級餐飲評鑑50 Best Discovery推薦的INGE’S Bar&Grill,打造「泰空曼步」客座饗宴,融合泰、日、法式料理技法演繹新派泰菜,與高空美景交織食藝饗宴。客座饗宴以雙主菜形式呈現八道式晚間套餐,每位4500+10%元,餐酒搭配每位1880+10%元,含四款佐餐佳釀與特調。

墾丁凱撒「泰火」主打複合式泰式火鍋吃到飽 一泊二食每晚6666元起

墾丁凱撒「泰火」主打複合式泰式火鍋吃到飽 一泊二食每晚6666元起

【陳揚盛/綜合報導】看準台灣人愛吃鍋,墾丁凱撒大飯店融合傳統泰菜和餐酒館概念的蓮花餐廳,再推全新餐飲企劃「泰火」,以正宗道地泰式風味結合山海鮮物,打造墾丁地區唯一複合式泰式火鍋吃到飽。饕客可依喜好選擇湯頭及主食,搭配蔬食自助吧、副食及霜淇淋無限享用。蓮花餐廳泰式火鍋每客429元+10%起,低消每人需另點一份主食,主食每道最低179元起。試營運期間,凡評論打卡,每桌加碼贈價值429元珍味海鮮盤乙份。此外,搭上泰火熱潮,飯店今起(9/10)同步推出住好住滿24小時「泰火狂歡」住房專案,花園客房一泊二食每晚6666元起。

新加坡秋季旅展揪星客玩台南 市長黃偉哲備好禮率業者迎賓

新加坡秋季旅展揪星客玩台南 市長黃偉哲備好禮率業者迎賓

【記者莊曜聰/台南報導】新加坡年度最大的秋季旅展NATAS Holidays在16日隆重開幕,台南市長黃偉哲親率休閒農業與旅宿業者組成的「台南隊」,準備了台南果乾、蝦餅等特色好味道,前往當地推廣台南的觀光魅力。台南展桌以「台南400」為主題,展示了豐富的旅遊資訊、台南美食及農特產品,積極展現台南爭取新加坡旅客的決心。

新天地喜迎80週年帝王級紅火盛宴 +88元超值加購波士頓龍蝦獻爸

新天地喜迎80週年帝王級紅火盛宴 +88元超值加購波士頓龍蝦獻爸

【陳揚盛/綜合報導】隨著八月父親節即將來臨,恰逢新天地集團80週年,集團宴會品牌聯合推出「80週年慶盛宴」,主打奢華海鮮饗宴合菜,嚴選享有「蟹界皇者」美譽的鱈場紅蟹,以其高雅的身價與火紅色澤,象徵全家福運好兆頭,此次80週年慶活動更推出超值優惠,1萬3888元套餐加88元即可加購波士頓龍蝦一尾,讓海鮮大餐更加豐富多彩,為老爸加油打氣。另外新天地高檔餐飲《匠極緻鍋物》,以鱈場紅蟹為主題的懷石菜序五食,搭配南非活鮑魚、日本生蠔、北海道生食級干貝與日本A5和牛等頂級食材,巧妙夏季水果引味,為父親獻上一場特殊的味蕾盛宴。隨著父親節檔期臨近,接獲的詢問和訂單數量顯著上升,業者預估今年的銷售額將比去年增長20%,顯示近期餐飲消費強勁需求,也凸顯了消費者對於高品質海鮮饗宴的熱愛。

現省1390元吃到飽!爽嗑松葉蟹、生魚片 鮭魚卵壽司變甜點

現省1390元吃到飽!爽嗑松葉蟹、生魚片 鮭魚卵壽司變甜點

【記者莊偉祺/台北報導】喜歡吃到飽的人又有口福了!這家飯店推出海鮮吃到飽主題,以多國料理方式呈現,可吃到巨大魷魚、雞尾酒小卷、松葉蟹腳和各式生魚片,還有甜點版的鮭魚卵壽司,期間更有4人同行1人免費活動,每週三天都能現省1390元吃好料。

7-11第7千間門市落腳台南 「南部限定」鹹甜這一味全台吃得到!

7-11第7千間門市落腳台南 「南部限定」鹹甜這一味全台吃得到!

【記者黃泓哲/台北報導】為慶祝7-11第7,000家門市「首府門市」開幕,並響應「台南建城400年」紀念活動,7-11自7月10日起推出以「在地小吃」和「必買伴手禮」為主題的系列商品。此次活動涵蓋鮮食、甜點、飲品等超過15款商品,並在店內設立主題商品專區,首度開賣南部必吃的「薑汁醬油膏番茄」,讓全台民眾都享用得到。

新北「Asia49亞洲料理及酒廊」 新廚《南洋榜單美食》一次到味

新北「Asia49亞洲料理及酒廊」 新廚《南洋榜單美食》一次到味

【記者林浩昇/台北報導】位於新北地標百揚大樓49樓的「Asia49亞洲料理及酒廊」,擁有200坪露天花園及稱霸新北的無敵美景,加上有口皆碑的南洋美食、創意特調,被譽為新北第一餐酒館。Asia49日前新聘印尼籍主廚Indra Kusuma胡英達到任,他以科班出身的西餐背景,以及歷任歐亞澳多地國際旅館和度假村的20年實務經驗,帶來多道入列國際美食榜單的東南亞名菜,加上餐廳既有超熱賣的南洋庶民美食,此一匯集了星、馬、泰、越、印尼的「南洋榜單美食」菜單,將於 7月8日上市,提供經典薈萃的正宗風味。

KIRIN一番搾搭上台北雙層餐車 獨家菜單、風味飲酒解鎖限時體驗

KIRIN一番搾搭上台北雙層餐車 獨家菜單、風味飲酒解鎖限時體驗

【陳揚盛/台北報導】台灣麒麟(KIRIN)「一番搾啤酒」首度與台北雙層餐車巴士及晶華酒店跨界合作,推出「一番搾星饌豪華之旅」,結合北市專屬觀光路線,美食嚐鮮、風光遊覽一次到位,藉此向支持喜愛「一番搾啤酒」的忠實粉絲們表達感謝。活動也邀請知名品酒專家王鵬擔任限定導覽員,帶領參加者解鎖獨家飲酒風味。

晶華酒店迎接畢業季 兩大自助餐廳與宴會廳推謝師專案下訂享折扣

晶華酒店迎接畢業季 兩大自助餐廳與宴會廳推謝師專案下訂享折扣

【陳揚盛/台北報導】鳳凰花開的畢業季節來臨,話別同窗、各奔前程之際,更要誠摯感謝師長的栽培與教導。台北晶華酒店即日起集結宴會廳及兩大自助餐廳推出「2024 謝師宴專案」,8/31前下訂宴會廳西式自助餐,平日每位1200元起、假日每位1500元起,6/30前完成預訂再享早鳥9折優惠。晶華酒店一樓的柏麗廳自助餐廳以及位於大直全新開幕的泰市場則是7/31前祭出「謝師加碼.訂金放大方案」,凡是預訂專案人數達 20 位以上並預繳訂金,餐廳將依照訂金的總額直接加碼 15%,作為餐費抵用金,讓學子們輕鬆以五星級的美饌佳餚與同窗話別、感謝浩瀚師恩。

使用非法小蘇打粉遭罰144萬 大鼎活蝦發聲明道歉

使用非法小蘇打粉遭罰144萬 大鼎活蝦發聲明道歉

【王宇德/台北報導】食藥署今天(19日)公布,查獲活蝦名店「易鼎活蝦」的製造廠「大鼎活蝦餐廳股份有限公司」使用未申請許可的原料小蘇打粉,用於蝦餅、調味蝦仁包及蝦捲炸粉,開罰96萬元,加上餐飲業食品安全管制系統「HACCP」複驗未通過裁罰48萬元,共計144萬元。大鼎活蝦餐廳隨即在官網貼出聲明,向消費者致歉。

瓦城5品牌推母親節限定套餐 帶Hegen瓶身到樂子消費滿額免費裝果汁

瓦城5品牌推母親節限定套餐 帶Hegen瓶身到樂子消費滿額免費裝果汁

【陳揚盛/綜合報導】母親節即將來臨,民眾紛紛開始預訂人氣餐廳,要為媽媽創造溫馨而滿足的歡聚回憶。迎接佳節,瓦城泰統集團攜手旗下瓦城、非常泰、時時香、1010湘(含食堂)以及YABI KITCHEN共五大品牌,將於4/30起推出母親節限定套餐,同時規劃一系列特別活動,包含「撩媽金句卡片」、「IG專屬濾鏡」與「心型杯墊」等充滿儀式感的趣味巧思,邀請顧客與摯愛的媽咪共度難忘節日時光;樂子the Diner也響應溫馨氛圍,首度聯手奶瓶界愛馬仕「Hegen」推出母愛有禮活動,消費滿額即享果汁免費加滿!

Savoey海鮮餐廳泰美味!來曼谷必吃咖哩螃蟹 用喝的芒果糯米

Savoey海鮮餐廳泰美味!來曼谷必吃咖哩螃蟹 用喝的芒果糯米

作者:田欣雲(資深旅遊記者) 開業超過半世紀的「Savoey」上味泰餐館,是泰國名聲響亮的連鎖海鮮餐廳,招牌料理「咖哩螃蟹」更是我每訪曼谷魂牽夢縈的必吃美味,一旦嘗過那辛香微辣、濃郁鮮美的口感,就足以教人念念不忘;這次再訪,喝了他們家的創意飲品「芒果糯米」,又多了一味心頭好!

泰市場海鮮自助餐廳重磅回歸 三大餐區七大亮點搶先看

泰市場海鮮自助餐廳重磅回歸 三大餐區七大亮點搶先看

【陳揚盛/台北報導】全台唯一以泰式海鮮為主題的自助餐廳泰市場,即日起在大直英迪格酒店四樓重新開幕,插旗台北精品美食一級戰區。全新的泰市場擁有現流海鮮、熱食窯烤、及南洋甜品三大餐區,餐檯上的料理道數從之前的60多道增加為90多道,吸睛亮點包括入座即贈的泰式宮廷一口泰、整點出爐的泰式風味披薩、餐廳專屬的香茅青檸啤酒、色彩鮮艷的泰國嘟嘟糕、濃郁香甜的泰奶霜淇淋、台東成功漁港的現流魚獲的各式生魚片及魚生以及假日限定的松葉蟹腳與泰國蝦,加上原有的極厚月亮蝦餅、生食級天使紅蝦與干貝、三色咖哩、現煮海鮮湯、冠軍爐烤牛排等人氣品項,豐富程度令人驚艷。餐廳即日起開放預訂,三月底前週一至週四午晚餐及週五午餐可享九折優惠。

寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判:用完粿條有問題

寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判:用完粿條有問題

【王怡人/綜合報導】「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇,雖在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」(bongkrekic acid,BKA)劇毒,但奇特的是食材並未檢出米酵菌酸,衛福部次長王必勝昨(3/31)深夜公布,3/26稽查帶回食材檢體35件,包括各式食材、醬料、調味粉,全數未檢出米酵菌酸。王必勝推測,應該是已經用完的前批粿條有問題。

東區聚餐熱點!神旺潮品集星級手工港點假日午茶全面9折

東區聚餐熱點!神旺潮品集星級手工港點假日午茶全面9折

【陳揚盛/台北報導】「神旺潮品集.忠孝店」由「點心界」的大仁哥黃義仁主廚,領軍「原神旺大飯店」港點師傅團隊,堅持每項食材現點現做,即日起祭出周末假日限定,凡於下午茶時段訂位、港點單點全面9折優惠,精緻港點138元起多達逾30道,讓饕客們能大飽口福,用味蕾一品最道地的港點滋味。

告五人太狂了!宜蘭開唱漁船直接開進現場 正妹女主唱曬纖腰放話:不暈船

告五人太狂了!宜蘭開唱漁船直接開進現場 正妹女主唱曬纖腰放話:不暈船

【記者林丞偉/台北報導】人氣樂團「告五人」將在本週末16、17日在故鄉宜蘭,打造前所未有的年度最大規模演唱會「vivo告五人《宇宙超有趣》2024 SUPER LIVE TOUR 新世界巡迴演唱會」,整座城市都引頸以待和告五人在家鄉宜蘭寫下歷史新篇章,帶給哈瓜們(指粉絲)最華麗、最澎湃的宜蘭夜生活。他們今(13日)以宜蘭觀光文化大使的身份驚喜現身2024宜蘭綠色博覽會記者會,告五人分享最道地的宜蘭吃喝住行,「這個週末和我們一起回家!在宜蘭的浪漫星空下,聽我們唱歌!」

台灣燈會參觀人次將破千萬 南市府加碼送好康!懶人包出爐

台灣燈會參觀人次將破千萬 南市府加碼送好康!懶人包出爐

【記者王志弘/台南報導】台灣燈會睽違16年後重返台南,開展迄今引發各界迴響,有機會在今天突破千萬人次大關,台南市長黃偉哲表示,為鼓勵大家持續前往安平燈區,市府再加碼各項活動,歡迎大家周末有空來安平賞燈拿好康。

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