2024海線潮旅行音樂市集 11/23梓官赤崁海濱澎湃登場
【記者凃建豐/高雄報導】高雄市政府觀光局2024海線潮旅行推出四條體驗遊程,帶領遊客暢遊茄萣、永安、彌陀、梓官海線著名觀光景點、品嘗海鮮美食,並體驗當地特色手作,每場好評聲不斷。本週六(11/23)下午2點到晚上8點於梓官赤崁海濱,將推出海線潮旅行音樂市集,共計40攤特色業者熱情參與,並加碼限量百份海線小食免費送。
【記者凃建豐/高雄報導】高雄市政府觀光局2024海線潮旅行推出四條體驗遊程,帶領遊客暢遊茄萣、永安、彌陀、梓官海線著名觀光景點、品嘗海鮮美食,並體驗當地特色手作,每場好評聲不斷。本週六(11/23)下午2點到晚上8點於梓官赤崁海濱,將推出海線潮旅行音樂市集,共計40攤特色業者熱情參與,並加碼限量百份海線小食免費送。
【即時中心/綜合報導】台南知名店家「阿堂鹹粥」去年調整菜單,想吃原價260元的魚肚粥,現在變成要點一碗180元綜合粥+單點120元魚肚,被質疑是變相漲價。不過近日有客人透露,與老闆娘聊天時她有提到,虱目魚菜市場一片就要賣120元、130元,店內只賣120元,「根本是賣一片虧一片」。
【林士為/綜合報導】台南知名「阿堂鹹粥」近年因不斷調整菜單價格及點餐方式,想吃魚肚粥就要點一碗180元綜合粥+單點120元魚肚,被質疑是變相漲價。近日有網友稱老闆娘透露,虱目魚菜市場一片就要賣120元、130元,店內只賣120元,「根本是賣一片虧一片」,被不少網友狂酸,對此,作家苦苓坦言,吃不起就不要吃,「嫌貴」是窮酸的表現。
【記者莊偉祺/台北報導】台鐵年年虧損,但副業便當去年竟賺了7.12億元!有立委建議,可參考日本模式推出各地特色款便當,且每年便當節如台南虱目魚、新竹槓丸等縣市款也可運用,台鐵則將研擬縣市限定的便當等。同時,明(26日)起登場的「台灣設計展」,台鐵也將推出限定款「海陸澎派便當」,可吃到辦桌菜冷盤鮑魚、鳳梨蝦球等,於3縣市販售來試水溫。
【記者莊偉祺/台北報導】台鐵便當也要推出鰻魚飯了,還能同時吃到虱目魚丸、蝦捲等配菜。配合台灣文博會將今(23日)起開跑,台鐵期間將推出結合南台灣在地食材的特色便當,且期間在指定便當販賣店消費滿額,還可拿到免費文創商品。同時,永保安康、追分成功等文創商品也可以買得到。
【陳揚盛/綜合報導】在台南,不必遠行即可享受各地名廚的精湛手藝,這正是國際飯店賦予食客饕家們的無與倫比的美食優勢!隨著秋季的來臨,正是品味美食的最佳時節。台南遠東香格里拉特別邀請姊妹飯店,臺北遠東香格里拉醉月樓的主廚賴忠舜南下客座,9/25至10/13在飯店38樓「醉月樓」餐廳推出「川味之旅」。這次的客座活動將傳統的麻辣辛香與創新元素結合,為饕客帶來耳目一新的味覺體驗。單點價格260元至2980元;套餐每位2680元,以上價格需另加一成服務費。
【記者黃泓哲/台北報導】中秋節不只是一個賞月的節日,更是大家烤肉大會的熱鬧時刻,而每個家庭必備的烤丸子其實熱量超乎想像!來自好食課的營養師林世航提醒,這些看似小巧的丸子,吃起來雖然過癮,但每顆的熱量都不低,吃多了可能會悄悄增加體重。
【陳揚盛/綜合報導】迎接初秋到來,台南遠東香格里拉特別推出三大住房專案,無論是主打預訂高樓層特選尊榮客房,加價1元即可升級享受豪華閣貴賓廊尊榮禮遇的「奢華近在咫尺.1元升級」;府城必吃小吃直送客房的「台南美食之旅:三天兩夜奢華旅程」,還是享加購高鐵票78折的「臺南400.古都美食巡禮」,每款專案都精心設計,皆包含豐盛自助式早餐、飯店餐廳及大廳茶軒用餐九折,滿足家庭客、商務客或深度旅遊客的需求,把握這系列難得的優惠,入住府城至高地標飯店,沉浸在古城魅力之中,感受愜意旅程。
【記者莊曜聰/台南報導】近年來受到臉書、YT、抖音等吃播影片瘋傳影響,不少大陸庶民料理也空降台灣,其中重口味的川式烤魚、酸菜魚更是受到饕客青睞,配飯下酒都是絕配,不過四川靠內陸、台灣四面環海,食材的挑選就是一大學問,在台南學甲就有這麼一位返鄉子弟,他把道地四川料理手法帶回,運用在地養殖鮮魚入菜,把「酸辣鮮香」的川式魚料理發揮到極致,又能吃到產地直送的生鮮水產,讓人食指大動,開店沒多久就吸引不少忠實鐵粉。
【陳揚盛/台北報導】台北晶華酒店在2022年「亞洲50大最佳永續餐廳Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主、台灣MUME餐廳主廚林泉的大力促成之下,9/5及9/6邀請到其他三屆永續餐廳主廚來台,包括蟬聯2年米其林綠星及2024最佳永續餐廳雙獎的泰國曼谷Haoma餐廳、受到2023最佳永續餐廳及連續6年亞洲50大餐廳榮耀肯定的菲律賓馬尼拉Toyo Eatery餐廳,以及連續8年榮獲米其林一星的2021最佳永續餐廳大獎得主新加坡Labyrinth餐廳,三家餐廳主廚將進行六手聯彈,在二樓Robin’s Grill以創新、永續、美味為主題,舉辦「Best of Sustainable Asia」餐會,演繹9道式套餐,每人9800元起,可至「晶華美食到你家」進行線上訂位。
【記者凃建豐/高雄報導】女星米可白與台南淵源頗深,曾任台南防疫大使、又為了推廣體運、宣傳體育運動曾到台南拍攝短片。她近日為了宣導老樹的保育及愛護,再度來到台南跟市長黃偉哲同框;2人來到鹽水車站樹群,介紹著與整座鹽水車站倉庫相連、從「牆頭上」往下長的老樹根。
【記者莊曜聰/台南報導】2024台灣美食展2日登場,有「美食之都」稱號的台南市當然不能缺席,設立的「台南館」招募34間店家,現場展示100項台南好禮及美食,提供18場次超過20種品項提供民眾試吃,還有米其林餐廳主廚以「虱目魚」發想,推出3道創意料理,開幕儀式結束後,賴清德總統還專程「回娘家」到台南館參觀,大力推薦台南好味道。
【陳揚盛/綜合報導】在2022年「亞洲50大最佳永續餐廳Sustainable Restaurant Award at Asia's 50 Best Restaurants」得主,台灣MUME餐廳主廚林泉的大力促成之下,台北晶華酒店9/5及9/6邀請到其他三屆永續餐廳主廚來台,包括蟬聯2年米其林綠星及2024最佳永續餐廳雙獎的泰國曼谷Haoma餐廳、受到2023最佳永續餐廳及連續6年亞洲50大餐廳榮耀肯定的菲律賓馬尼拉Toyo Eatery餐廳、以及連續8年榮獲米其林一星的2021最佳永續餐廳大獎得主--新加坡Labyrinth餐廳,三家餐廳主廚將進行六手聯彈,在二樓Robin’s Grill以創新、永續、美味為主題,舉辦「Best of Sustainable Asia」餐會,每人9800元起,餐會共演繹9道式套餐,透過精湛廚藝向地球致敬。
【記者莊曜聰/台南報導】台南市安南區海尾寮鎮安堂又名「飛虎將軍廟」,是全台極少數供奉日本軍士官的廟宇,吸引不少日本觀光客前來,台南市也因此與日本茨城縣水戶市建立起深厚友誼,今天水戶市市長高橋靖、議長大津亮一、副議長高倉富士男等人專程拜會市長黃偉哲,也是今年第二度造訪台南,雙方針對交流及締盟細節進行討論,預計年底前完成締盟,加深兩個城市間羈絆與情感。
【記者莊偉祺/台北報導】精打細算的小資族、主婦們注意了!全聯全聯60元便當最新推出50元硬幣厚的雞排及海鮮新口味,期間加12元就有飲料配,更推出升級為重量多一倍的戰斧雞腿,目前包含雲林、嘉義、台南和高雄門市也都買得到了!
【記者凃建豐/高雄報導】為關心凱米颱風強風豪雨造成農漁災損,高雄市長陳其邁今(29)日一早前往梓官農會蔬菜集貨場視察冷鏈倉儲,現場逐一詢問各項蔬果產地來源、市場價格、行銷通路等。他表示,梓官區農會成立中央滾動式倉儲,冷藏包含高麗菜50噸、根莖類9噸等重要蔬果,是調節供需重要地點,當災害發生市場出現大量需求時,能逐步釋出蔬果來穩定市場價格。
【記者王志弘/台南報導】台南市政府推廣在地優質虱目魚,首次與全聯、大潤發攜手合作舉辦促銷活動,冷鏈新鮮直送嚴選好魚,產地到餐桌服務消費者,8月11日起至二大通路購買台南虱目魚指定商品,單筆滿額可享專屬優惠。
【記者許麗珍/台北報導】國內循環經濟永續發展整合服務集團雲豹能源(6869)繼完成台南北門全台最大漁電共生場域,成為國內漁電共生指標案場後,雲豹能源自合作夥伴美國基金管理公司GSSG Solar取得嘉義戶外型漁電共生項目,並與其共同完成專案,該項目裝置容量為60MW,預計今年第四季開始動工,並計畫於2026年第一季完工。
【陳揚盛/綜合報導】2024年8月俗稱「鬼月」的農曆7月,雖說有不少民俗禁忌需要注意,但許多行業也順勢在這段期間推出優惠攬客。台北中山九昱希爾頓逸林酒店即日起至9/2止,La Salle森酒吧以日本民間傳說「百鬼夜行」為名,祭出精選餐點買一送一,與特製調飲組合優惠,以饗各路好兄弟。
【記者陳怡文/台北報導】外界質疑漁電共生開發造成虱目魚停養,導致魚價高漲,漁業署今強調,110-111年虱目魚養殖面積實際減少718公頃(-8.7%),其中漁電共生於110年以陸續進場施作,因此前述減少面積與漁電共生有關計312公頃(3.8%)。