新北技能競賽4類選手大募集 秀出創意技巧即起報名拚80萬總獎金
【記者曾佳俊／新北報導】萬眾矚目的「新北市技能競賽」又來了！延續歷屆的「翻糖蛋糕」、「奶油蛋糕裝飾」、「咖啡拉花」3項競賽，本屆新增熱門的「藝術麵包」項目，總獎金也拉高到80萬元，歡迎各路好手施展最強絕技爭取榮譽。勞工局表示，活動採網路報名，從今(13)日中午開始至3月17日截止，報名參賽免費，請至「BeClass線上報名系統」站內搜尋。根據以往經驗，熱門競賽項目開放報名後隨即秒殺，秀出手速別再猶豫！
為台灣爭光！ 技能界奧林匹克高餐大新生奪一銀兩優勝
【記者吳慧芬／高雄報導】被視為技能界奧林匹克的「2022第46屆國際技能競賽」，有57國家/地區，逾千名選手參加，高雄餐旅大學西餐廚藝系新生蔡柏毅拿下餐飲服務項目銀牌，同校國際觀光系學生劉玫均與烘焙管理系學生謝呈杰，則分別於旅館接待和麵包製作項目拿下優勝。
2022 UniBread烘焙王由王柏峰奪冠 明年代表台灣問鼎法國世界麵包大賽
【葉盛耀／台北報導】今年全台最大的烘焙賽事「2022 UniBread烘焙王麵包大賽暨世界麵包大賽台灣選拔」，由統一企業、統清公司與高雄市台灣麵包大使協會共同主辦，法國麵包大使協會、法國在台協會、法國在台協會商務處協辦。因疫情延期兩年，今再次轉動試煉的齒輪，重新接軌MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽。賽事在今天(10/28)下午揭曉結果，最終由首次參賽即入圍決賽的王柏峰(茶天下)及其助手簡思昀，以零失誤的精采表現贏得評審青睞、奪得冠軍寶座，將代表台灣征戰國際舞台，參加2023年9th MONDIAL DU PAIN世界麵包大賽。
動力火車聯手麵包冠軍跨食品業 跳舞賣萌還奉送神秘嘉賓
【記者李志展/綜合報導】動力火車跨足食品業，與世界麵包冠軍師傅陳永信聯手推出「動力捲」進軍蛋捲市場，動力火車親自拍攝一系列趣味影片推銷自家蛋捲：「好吃到會跳舞、掉進好吃的漩渦！」最新1支動力火車賣萌跳起「動力捲」的舞蹈，讓平時給人搖滾硬漢的2位，形成強烈對比的反差萌，公司影音部同事製作完成隨即造成內部騷動，所有人發出讚歎聲驚訝連連，因為看到動力火車不為人知的一面，甚至鼓譟演唱會上應該要安排一段舞蹈。
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