勞工局長陳瑞嘉致詞表示,感謝所有選手與評審的投入與努力,每次比賽要選出排名實屬不易,活動舉辦至今已邁入第十二屆,除了勞動部的全國技能競賽外,算是公部門數一數二的優質賽事,整體水準也不斷提升。他特別感謝254位選手的參與,期盼大家持續精進,讓比賽越辦越有口碑,也希望優秀選手能繼續參與,共同推動技藝發揚光大。

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比賽結果值得一提的是,兩度上台領獎的選手彭心柔,這次帶隊文化大學、台北育達的學生一起參賽,她以「sweet but psycho」主題呈現5位可互動的勞工人偶,獲得評審一致青睞,奪得「藝術麵包」冠軍。

此外,她更首次挑戰「奶油蛋糕」的立體裝飾,並以「Our First Spark」為名,象徵每個人都有第一次,要勇於挑戰終會綻放光芒,獲得奶油蛋糕社會組亞軍。

奶油蛋糕裝飾類的評審陳郁芬老師,特別提醒選手設計尺寸、高度都要注意,食材也要愛惜不浪費,她也勉勵初次參賽者「多多參賽,手就不會抖了」。至於咖啡拉花部分,裁判長張世勳有感而發地說,已經第四屆辦理,選手對線條、複雜度、對比度都愈來愈提升,鼓勵大家繼續精進。

藝術麵包冠軍及奶油蛋糕社會組亞軍彭心柔。勞工局提供
藝術麵包冠軍及奶油蛋糕社會組亞軍彭心柔。勞工局提供

職訓中心表示,各組佳作以上的得獎名單,將列為新聞稿附件,歡迎所有選手查詢。職訓中心也向有興趣參與技能競賽的各組選手發出邀請,大家相約明年見!

咖啡拉花大專組冠軍陳修醫。勞工局提供
咖啡拉花大專組冠軍陳修醫。勞工局提供
咖啡拉花各組冠亞軍作品。勞工局提供
咖啡拉花各組冠亞軍作品。勞工局提供

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