KFC炸雞粉爆致癌物 逾2公頓全數銷毀!肯德基:未流入門市使用
【記者黃泓哲/台北報導】今(24)日,衛福部食藥署驚爆消息,一批進口炸雞調味粉檢出致癌物質「環氧乙烷」,原本供應給KFC肯德基使用,消息一出立刻引起消費者恐慌。這批問題產品來自泰國,由富利餐飲公司進口,目前超過2,000公斤的調味粉已全數退運或銷毀,並將加強進口檢驗。
【記者黃泓哲/台北報導】今(24)日,衛福部食藥署驚爆消息,一批進口炸雞調味粉檢出致癌物質「環氧乙烷」,原本供應給KFC肯德基使用,消息一出立刻引起消費者恐慌。這批問題產品來自泰國,由富利餐飲公司進口,目前超過2,000公斤的調味粉已全數退運或銷毀,並將加強進口檢驗。
【王思穎/台北報導】59歲女星方文琳日前宣布罹患食道癌零期,經過開刀後已無大礙,只需定期追蹤。她提到病發原因除了愛喝熱湯,還有多年來睡前都喜歡小酌高粱,卻因此有不少激動網友嗆說要高粱商出來道歉,讓方文琳緊急發文滅火,「跟他們毫無關係,事情的發生都是自己不好」。
【黃詩淳/綜合報導】59歲資深女星方文琳近日透露罹患食道癌零期,目前已動完手術「確定沒事了」才公開,她也自嘆愛喝高粱和熱湯,傷害了食道,毒理專家招名威透露,食道癌的發生與多種生活方式因素有關,但透過積極預防,能有效降低罹患風險,他也分享5點改變生活習慣和飲食方式的預防方法。
【記者莊偉祺/台北報導】交通部今(24日)公布新車安全評等最新結果, TOYOTA SIENTA獲得4顆星評等,以成人保護78%、兒童保護69%為本次分數最高項目,預計今年12月底將繼續公布第四批二車型,包含2023年全球最暢銷車款的特斯拉MODEL Y等車型。目前已評等的12款車型,包含TOYOTA RAV4、LEXUS NX等6款皆獲得5顆星,其餘則為4至3顆星評等。
【李家穎/綜合報導】中秋節不少人都抓緊節日時機聚會吃燒烤,但炭火燒烤常常一不小心就把食物烤焦,烤焦的食物到底能不能吃一直都持不同意見,營養師高敏敏就分享,如果可以剝掉還是可以吃,但若太焦黑就會有致癌物,是正常食物的200到400倍。
【施養正/綜合報導】世界衛生組織(WHO)曾於2023年正式公告指出,酒精並不存在所謂的「安全攝取量」,甚至是導致口腔、呼吸道、肝臟、大小腸癌變的危險因子,尤其對於女性、年長者而言影響更加顯著,代謝酒精之後的有毒物質,也容易對肝臟造成傷害。
【林士為/綜合報導】中秋節即將來臨,烤肉已經是許多人必備的活動之一,魏士航醫師指出,烤肉在料理的過程中,會產生不少的致癌物質,此外烤肉時大量攝取的紅肉也可能會促進體內氧化三甲胺(TMAO)濃度升高,大幅提升心血管疾病的風險。
【記者黃泓哲/綜合報導】中秋節即將來臨,許多家庭都喜歡在月光下與親友一起烤肉。不過,你知道嗎?烤肉時產生的煙霧中可能含有致癌物質,像是多環芳香族碳氫化合物(PAH)。想要烤得健康、吃得放心,食藥署提醒大家,烤肉時需要注意一些細節,才能降低健康風險。
【周恩華/綜合外電】快看!就是這款非常暢銷的Great Value蘋果汁,被美國食品暨藥物管理局(FDA)公告無機砷含量可能達有害程度。無機砷對人體的毒害比天然存在的礦物砷更大,而且接觸後對健康的影響也更嚴重。美國環境保護署(EPA)已將無機砷歸類為致癌物。
【許家柔/台北報導】中秋節是團聚的時刻,烤肉更是不可少的節日活動,但小心聚餐頻率太高,三酸甘油脂失控,引發血管梗塞和急性胰臟炎!周建安醫師遇到一位50歲的上班族患者,在中秋節前夕週週都有聚餐,結果三酸甘油脂從原本就超標的200mg/dl猛增至750mg/dl,「相當於血管中都是油」,險些引發急性胰臟炎。
【林士為/綜合報導】世界衛生組織指出,任何形式的菸品或電子煙都是有害的,電子煙多含有尼古丁及有害致癌物,對使用者和暴露於二手煙者都有害,胸腔科醫師蘇一峰分享案例,一名30多歲男子吸幾口哈密瓜口味的電子煙,感覺身體不適,隔天竟咳出血並開始發燒,緊急安排住院治療,檢查發現竟是肺炎。
黃軒/微創內視鏡重症醫師、醫學博士 酒精一直是肝臟的頭號敵人,更被明確列為一級致癌物,最理想的選擇是滴酒不沾,而宵夜和熬夜對肝臟健康產生了顯著的負面影響。這些習慣不僅擾亂了肝臟的生理時鐘,還加重了肝臟的代謝負擔,最終可能導致一系列肝臟疾病。
【國際中心/綜合報導】也在台灣經營網站的中國快時尚電商SHEIN(希音),驚傳販賣的女性內衣褲含致癌物,進一步抽測發現,致癌商品擴大涵蓋泳裝及泳圈,甚至嬰兒服及涼鞋也都含有毒金屬。
【李家穎/綜合報導】在全球知名的百年品牌雅芳(Avon Products, Inc),宣布已根據美國破產法第11章申請破產保護,試圖擺脫超過10億美元(約308億新台幣)訴訟造成的債務,過去他們的產品中含有滑石粉導致民眾致癌,導致大量負債。
【記者黃泓哲/綜合報導】根據民健康署110年的調查,國中生和高中生的電子煙使用率持續攀升,分別達到3.9%和8.8%,推估全台超過7.9萬名青少年正處於電子煙的健康危機中。面對這一嚴峻挑戰,112年修訂的菸害防制法全面禁止電子煙使用,違法者最高將面臨新台幣1萬元的罰款,國健署也提醒,使用電子煙的高中生罹患氣喘的風險是不曾使用者的兩倍以上,呼籲民眾多加注意。
【記者黃泓哲/綜合報導】彩妝品帶來的美麗背後,可能隱藏著看不見的健康風險。知名肺癌專家陳晉興教授近日警告,許多女性肺腺癌患者不吸菸也不經常烹調,卻仍罹患肺癌,這可能與她們日常使用的化妝品有關。儘管台灣早已全面禁用致癌物質石綿,但國際癌症研究署(IARC)仍將其列為1級致癌物質,提醒消費者即便購買台灣正規彩妝品,仍需對成分保持警惕。
【記者黃泓哲/綜合報導】根據國民健康署110年癌症登記資料顯示,食道癌新診斷個案共有2,881人,其中男性就占了9成以上,高達2,614人,為男性十大癌症發生人數第6名,其中50至69歲發生人數占7成以上。此外,衛生福利部死因統計顯示,民國112年有2,064人死於食道癌,其中男性也占了9成以上,高達1,915人,是男性十大癌症死因排名第5位。
香港與新加坡食物安全單位近日對兩家印度品牌的咖哩調味香料發出食物警告指出,抽查樣品驗出致癌物。根據國際進出口數據商的資料,這兩家品牌的產品有銷往台灣。
【林士為/綜合報導】台灣高溫炎熱,許多蔬菜水果保存就難度,甚至放到發芽,讓人猶豫到底該不該丟,昌盛堂中醫診所表示,許多人可能會考慮把長芽的部份去掉,剩下的仍然吃下肚,發芽後什麼樣的蔬菜可以吃,還是忍痛丟掉呢,讓大家一起來了解一下
【記者黃泓哲/綜合報導】美味的炸物是餐桌上精彩的主角之一,是許多人的心頭好,但使用回鍋油炸的炸物不僅營養流失、有油耗味,營養師Ivy更在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室 」指出有致癌風險,呼籲民眾多觀察5大特點,避免買到回鍋油的炸物。