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到瑞士跟土撥鼠說早安!美如仙境的薩斯山谷

到瑞士跟土撥鼠說早安!美如仙境的薩斯山谷

作者:田欣雲(資深旅遊記者) 瑞士策馬特東北方的「薩斯山谷(Saastal)」6月春暖花開,你可以選條村子附近的健行路線,徒步漫遊;或搭乘纜車上山,賞壯闊雪景;還能餵餵從冬眠中甦醒不久的土撥鼠,小手抓花生的可愛模樣,讓人心都融化了!

台北文華東方雅閣與香港文華東方文華廳 雙廚聯烹限時饗宴

台北文華東方雅閣與香港文華東方文華廳 雙廚聯烹限時饗宴

【陳揚盛/台北報導】台北文華東方酒店歡慶開業十周年,推出一系列「星光熠熠」的頂級餐飲活動,延續Bencotto九位名廚十顆米其林星級饗宴的圓滿落幕,酒店將於連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定四手聯烹雙星饗宴。特邀香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強來台客座,並攜手「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄,限定5/30、5/31的晚餐,及6/1至6/2午餐和晚餐期間推出雙廚四手聯烹雙星饗宴,客人可同享米其林一星「文華廳」和「雅閣」的經典菜色。四手聯烹雙星饗宴套餐每位1萬1800元+10%,目前已訂位8成,品嘗限定佳餚訂位要快。

腸病毒喉嚨破「痛到不吃不喝」 醫師建議5食物加速修復

腸病毒喉嚨破「痛到不吃不喝」 醫師建議5食物加速修復

【林士為/綜合報導】國內腸病毒進入流行期,疫情持續上升,依據疾管署監測資料顯示,今年累計2例重症病例,分別感染克沙奇A2型及A10型,皆為未滿1歲幼童,與去(2023)年同期病例數(3例)相當,研判國內疫情傳播風險上升,小兒科醫師傑登分享,以皰疹性咽峽炎為主要症狀的孩子,喉嚨痛到不吃不喝是常有的事情,要小心「低血糖和脫水」,想要有效修復口腔破洞和手腳疹子傷口,建議多攝取5類食物,可加速傷口修復。

「8種雜糧」取代麵、飯 吃得健康又護眼、增加新陳代謝

「8種雜糧」取代麵、飯 吃得健康又護眼、增加新陳代謝

【記者黃泓哲/綜合報導】維持好身材是現代人的生活目標之一,但有些人餐餐又必須吃到麵或飯,否則好像「沒吃飽」。國健署健康粉專「食在好健康」指出,若把平時吃的白麵條、白飯換成全穀及未精製雜糧,就可以吃進更多營養,並且點出8種雜糧給民眾參考。

米蘭式燉羊膝、義式水煮魚 JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐都有

米蘭式燉羊膝、義式水煮魚 JR東日本大飯店台北鉑麗安自助餐都有

【陳揚盛/台北報導】夏日美食開始,JR東日本大飯店台北B1樓的自助餐廳「鉑麗安」自即日起至7/4推出「義大利美食饗宴」,於週一至週日午、晚餐時段供應,經典菜餚包括代表義大利節慶料理的「米蘭式燉羊膝」及拿波里漁夫料理的「義式水煮魚」等,一次品嘗多樣的節慶限定菜色與各式義式甜點等。平日自助餐週一至週四午、晚餐及週五午餐成人每人1480元起、假日自助餐週五晚餐及週六日午、晚餐成人每人1680元起, 60歲以上貴賓另享優惠折扣。

高中生陪阿嬤捷運站外賣菜 坎坷身世曝光網友們心疼不已

高中生陪阿嬤捷運站外賣菜 坎坷身世曝光網友們心疼不已

【李雅欣/綜合報導】人無法選擇出生的家庭,但可以選擇做一個什麼樣的人!日前一名網友在網路上發文,指她經常經過新店市公所捷運站時,看到一名高中生下課就來陪著阿嬤賣菜,一路賣到晚上8點,她呼籲大家可以一起來買菜讓他們能早點回家!文章曝光後引發熱議,還有網友透露高中生坎坷身世,令網友們心疼不已!

上月豪雨致3成蔬菜農損! 北農出手調節菜價波動

上月豪雨致3成蔬菜農損! 北農出手調節菜價波動

【記者葉家瑋/台北報導】蔬菜價格近日因為受到上月連日強降雨影響,造成三成損失,使蔬菜到貨量減少。台北市市場處指出,今天(9日)到貨量較昨天少158公噸,每公斤批發價格39.3元,較昨天每公斤39.4元,下跌0.1元;水果部分,今天到貨量610公噸,較昨日減少84公噸,每公斤批發價格44.2元,較昨日每公斤47.1元下跌2.9元,已要求北農啟動調節菜價計畫。

影后謝盈萱突懷念年輕時 洩找到「好伴侶」走接下來的路

影后謝盈萱突懷念年輕時 洩找到「好伴侶」走接下來的路

【記者張家玲/台北報導】身為金馬、金鐘雙金影后的謝盈萱最近找到了忙碌生活中能療癒相伴的「好伴侶」,宣告成為台塑生醫專櫃保養品牌FORTE的品牌代言人,表示:「期待持續忙碌的日子,有它陪我走接下來的一段路」。

6成6長者有牙齒、咀嚼問題 國健署邀名廚製4道「銀養創新料理」

6成6長者有牙齒、咀嚼問題 國健署邀名廚製4道「銀養創新料理」

【記者黃泓哲/綜合報導】長輩營養攝取一直以來都是民眾關切的議題之一,國民健康署指出,有6成6的年長者有牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類,因此推出「質地調整飲食」,並舉辦「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽,由專業主廚設計出適合長輩的餐點,守護長輩的營養、健康。

女性罹患率第一名!吃對「12種好食物」 避免乳癌找上門

女性罹患率第一名!吃對「12種好食物」 避免乳癌找上門

【李雅欣/綜合報導】乳癌為台灣女性罹患率第一名的癌症!根據衛福部最新癌症登記報告,台灣110年新增1萬7432名乳癌病友,且未滿50歲的年輕型乳癌患者占比約32%,共5597人,比歐美25%比例更高,為歐美國家的1.28倍。營養師程涵宇提出科學證實吃對12種好食物,讓身體維持超強防護力,能夠避免乳癌找上門!

芒果產季將到!營養師提醒6類人慎食!還要注意「這件事」

芒果產季將到!營養師提醒6類人慎食!還要注意「這件事」

【記者黃泓哲/綜合報導】時序進入5月慢慢進入夏天,夏天代表性的水果「芒果」也將進入產季,無論芒果冰、芒果飲料、甜點都是台灣人最愛的夏日消暑聖品,不過營養師王證瑋曾提醒,有糖尿病、三高、腎臟病、以及使用抗凝血劑、對芒果過敏、腸胃道功能較差者共6種族群都要慎食。

胡宇威難忘熱戀期陳庭妮愛的燉雞 卻再也吃不到「味道都不對了」

胡宇威難忘熱戀期陳庭妮愛的燉雞 卻再也吃不到「味道都不對了」

【記者趙大智/綜合報導】胡宇威、李玲葦、姚以緹、廖苡喬今出席公視+首部自製迷你劇集《就算一個人也可以好好的吃飯》首映會,胡宇威在劇中動手做與未婚妻姚以緹原訂在婚禮上宴客的台菜,私下就喜歡做菜的他完全不需要手替就能完美呈現難度頗高的台菜料理。若問他最懷念什麼料理,竟是老婆陳庭妮的燉雞,「那是某天晚上給我的驚喜,超好吃的,但她再也找不到配方,之後想試著再煮,但已經煮不出那個味道 。」

動物界的台日合作「保種」! 北市小貓熊「可頌」赴日相親

動物界的台日合作「保種」! 北市小貓熊「可頌」赴日相親

【王宇德/台北報導】去年(2023年)12月4歲的雄性小貓熊「未來」從日本來台,昨天(19日)台北市立動物園的小貓熊「可頌」則啟程前往日本,擔負起小貓熊域外族群繁衍的重責大任。日方也在昨天晚上回報「可頌」已平安到達多摩動物園,等檢疫期過後就會在日本和大家見面!

尹恩惠不運動瘦3公斤秘訣公開 連腹部脂肪都減掉了

尹恩惠不運動瘦3公斤秘訣公開 連腹部脂肪都減掉了

【李家穎/綜合報導】韓國女星尹恩惠過去以韓劇《宮野蠻王妃》大開知名度,近期她用心經營自己的YouTube頻道,分享自己過去腳受傷無法運動一個月,有時候只吃一兩餐卻還是體重增加,當時她才知道飲食錯誤,並在早餐前喝自己榨的「CCA」果汁,讓她不運動就瘦了3公斤,就連腹部脂肪都減掉了。

清明節戰南北!潤餅「加油麵」竟是南部特色 在地人激推:超好吃你不懂

清明節戰南北!潤餅「加油麵」竟是南部特色 在地人激推:超好吃你不懂

【江宜潔/綜合報導】本週將迎來清明節連假,傳統習俗除了掃墓祭祖外,不少家庭也會準備各式食材來製作潤餅,包括:高麗菜、蛋絲、胡蘿蔔、豆芽菜、花生糖粉等,不過一名網友驚訝表示,自己在看了網路上一段影片後,發現「潤餅加油麵」竟是南部特色,但這種吃法卻連他這個在地人都沒試過,結果文章曝光後釣出饕客直喊:「+油麵很好吃,還要+蛋酥」、「超好吃,你不懂!」

東區聚餐熱點!神旺潮品集星級手工港點假日午茶全面9折

東區聚餐熱點!神旺潮品集星級手工港點假日午茶全面9折

【陳揚盛/台北報導】「神旺潮品集.忠孝店」由「點心界」的大仁哥黃義仁主廚,領軍「原神旺大飯店」港點師傅團隊,堅持每項食材現點現做,即日起祭出周末假日限定,凡於下午茶時段訂位、港點單點全面9折優惠,精緻港點138元起多達逾30道,讓饕客們能大飽口福,用味蕾一品最道地的港點滋味。

「嘴咬蘋果、肛插胡蘿蔔」 法國米其林一星名廚涉虐助手離職

「嘴咬蘋果、肛插胡蘿蔔」 法國米其林一星名廚涉虐助手離職

【董曉潔/綜合外電、中央社】法國南部度假勝地比亞里茲,知名「宮殿酒店」的法籍米其林一星名廚拉吉歐(Aurelien Largeau),在廚房傳出有工作人員被迫脫光衣物遭綑綁、凌辱後,21日離開這間知名餐廳。據稱此人受虐是「主廚拉吉歐授權並在場」時發生。

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