寶林中毒元兇是醬料？ 王必勝曝「醬油及老抽」檢驗結果出爐
【陳奕棋／綜合報導】「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇，雖在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，但奇特的是19件食品檢體檢驗都未檢出米酵菌酸，因此外界開始轉而懷疑起是否該店的醬料有問題，呼籲衛生單位徹查。不過衛福部次長王必勝今天指出，稽查取回的食材，醬油及「老抽(陳年醬油、濃醬油)」未驗出米酵菌酸，他仍推測發生問題的地方是在寶林A13店內。
寶林35件食材醬料「都沒驗出」米酵菌酸 王必勝研判：用完粿條有問題
【王怡人／綜合報導】「寶林茶室」素食餐廳A13店疑食物中毒2死慘劇，雖在2死6重症患者體內都驗出「米酵菌酸」（bongkrekic acid，BKA）劇毒，但奇特的是食材並未檢出米酵菌酸，衛福部次長王必勝昨(3/31)深夜公布，3/26稽查帶回食材檢體35件，包括各式食材、醬料、調味粉，全數未檢出米酵菌酸。王必勝推測，應該是已經用完的前批粿條有問題。
寶林中毒案累計31例！ 再添1女吃炒粿條「腹瀉噁心」
【記者葉家瑋／台北報導】衛福部疾管署今（31日）更新台北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」中毒案通報人數，截至下午5點半，再有1例42歲吃炒粿條的女性，就醫後返家休養。衛福部次長王必勝強調，中毒案時序皆在3月17到25之間，初步判斷事件並無外擴，民眾無需太過恐慌。
氣象署發防災警訊！北市雙溪淨水場至聖人瀑布小心溪水暴漲
【記者葉家瑋／台北報導】中央氣象署指出，今天（31）鋒面接近，中部以北地區有局部大雨，南部地區有局部較大雨勢發生的機率。稍早，中央氣象署再針對台北市雙溪(雙溪淨水場至聖人瀑布)發布災防告警訊息，該區域已有暴雨或有暴雨發生機率，需留意溪水暴漲，因此呼籲民眾請盡速遠離河域，以策安全。
北市稽查36百貨美食街 揪16業者有缺失「不改善最重罰2億」
【記者葉家瑋／台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒案，截至31日上午10時，衛福部累計接獲30例通報，其中2人死亡，目前5人仍住加護病房。蔣萬安今（31）表示，針對北市大賣場、百貨啟動了專案稽查，總共稽查了39家業者，16家有衛生環境缺失、1家未投保產品責任險。
寶林茶室3分店保單也逾期未繳 蔣萬安重話「依法重罰200萬」
【記者葉家瑋／台北報導】北市信義區百貨餐廳「寶林茶室」爆出食物中毒案，截至31日上午10時，衛福部累計接獲30例通報，其中2人死亡，目前5人仍住加護病房。蔣萬安今（31）表示，寶林茶室包括遠百A13、饒河、台北車站、復興等分店，都各有保公共意外責任險、產品責任險，但都欠繳保費，接下來將依法重罰200萬元。
晶華軒重現粵式古法琵琶鴨！導入良膳概念全鴨運用 用餐贈鴨油
【陳揚盛／台北報導】台北晶華酒店三樓晶華軒即日起至4/30應景推出「春鴨美饌集」，中餐廚藝總監鄔海明選用來自彰化、鴨皮細膩且肉質鮮甜的玉露鴨為主角，改良傳統粵式手路菜、藝烹「桂花醬燒琵琶鴨」、「海參鴨肉柳葉煎包」以及「鴨鬆鮑魚餃」三款新品。為呼應永續餐飲的惜食概念，主廚特別將鴨身脂肪分切出、加入紅蔥煉出限量供應的「紅蔥鴨油」款待點用全鴨料理的饕客，活動品項價格自420元至3880元不等。
台北君悅凱菲屋泰國美食節吃到飽 週週抽 iPad Air、雙人自助餐券
【陳揚盛／台北報導】泰式料理酸辣開胃菜系持續居佔台灣人餐飲喜愛排行前十名。台北君悅酒店凱菲屋本月邀請泰國曼谷素坤逸凱悅酒店客座主廚，即日起至4/14期間每日午餐及晚餐時段推出「遊食曼谷 AROY MAK 」泰國美食節，獻上TripAdvisor 榜上有名的「泰式青木瓜沙拉」、「海鮮冬蔭湯麵」及「芒果糯米」等35道經典泰味吃到飽，活動期間凡消費滿2024元週週抽iPad Air、週週加碼再抽凱菲屋雙人餐券，搭乘交通部觀光署金福氣活動，針對訪台自由行國際旅客，抽中5000元消費金皆可抵用館內餐飲消費。
loading
