
義大利水果麵包教父Rolando Morandin來台首度授課 台灣之光親自登門請益
...Amber手造‧烘焙分享學習所的創辦人倪淑敏開辦「義大利水果麵包研習團」,帶領台灣烘焙主廚前往義大利...
...Amber手造‧烘焙分享學習所的創辦人倪淑敏開辦「義大利水果麵包研習團」,帶領台灣烘焙主廚前往義大利...
...名師手藝,並且從前年開始帶領學生前往義大利,與有「義大利水果麵包教父」之稱的Rolando Mora...
...readry 巢屋麵包店」,本次活動特別呈獻「經典義大利水果麵包」,成份不含任何商業酵母,完全使用來...
...歡迎的程度。他曾前往義大利當地向86歲國寶級、有「義大利水果麵包教父」之稱的師傅Rolando Mo...
...大利分公司也精心準備當地知名百年老店-Galup的義大利水果麵包(Panettone),一起歡迎首航...
...麵包的喜愛成度,不亞於其他國家。近年看到聖誕麵包(義大利水果麵包)漸漸盛行,加上受到全球矚目的聖誕麵...
【陳揚盛/台北報導】充滿歡慶氣氛的12月,由愛手創主辦、德麥食品協辦的「LES CO (PAIN) S 甜蜜生活日」將在聖誕節前一週本周五在華山溫馨登場。法文COPAIN 是朋友的意思,將之拆開來看,CO 是分享、PAIN 是麵包,於是主辦單位以「LES CO (PAIN) S 甜蜜生活日」為主題,策劃了這場集結職人精神、美味烘焙和盛情分享的市集活動。
...思克AOP發酵奶油的烘焙業者同步推出可頌、國王派、義大利水果麵包等應景產品,由北到南串連起香醇濃郁的...