6旬婦天天這樣吃 動作遲緩老化如失智症!竟是缺這項維生素
【記者鮮明/彰化報導】彰化縣1名60歲的陳姓婦人,近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現並非失智症,而是罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」,研判可能與陳婦幾乎天天吃土司配豆腐乳,缺乏維生素B1引起,經以高劑量維生素B1的針劑注射,慢慢回復正常。
【記者鮮明/彰化報導】彰化縣1名60歲的陳姓婦人,近一個月來突然變得神智昏沈、動作遲緩、無力及吃不下東西,家人以為老化或失智,但就醫檢查發現並非失智症,而是罹患腦部病變「魏尼凱氏腦病」,研判可能與陳婦幾乎天天吃土司配豆腐乳,缺乏維生素B1引起,經以高劑量維生素B1的針劑注射,慢慢回復正常。
【記者黃泓哲/綜合報導】維持好身材是現代人的生活目標之一,但有些人餐餐又必須吃到麵或飯,否則好像「沒吃飽」。國健署健康粉專「食在好健康」指出,若把平時吃的白麵條、白飯換成全穀及未精製雜糧,就可以吃進更多營養,並且點出8種雜糧給民眾參考。
【記者林則澄/台北報導】鐵板燒、排餐料理受到國人歡迎,相關店面更是經常座無虛席,不過衛生福利部食藥署聯合地方政府衛生局稽查,發現4家大埔鐵板燒加盟店內飲料腸桿菌科超標,還有2家小吃店的大比目魚標示鱈魚販售,共計裁罰20萬元,以及其他業者豬肉原產地標示缺失、食品原料逾期、抗生素超標等,均被究辦。
【記者鮮明/台中報導】母親節剛過,端午節粽子大戰也隨之開打,台中日月千禧酒店推出4款粽禮,其中,「千禧御品燒鵝裹蒸粽」每顆重約1公斤,內餡粽有燒鵝、東坡肉、鮑魚、干貝等,單顆裝要價1680元。85℃則與台北人氣名店「十八王公劉家肉粽」合作推出經典傳統蛋黃肉粽,5顆368元,不必到本店排隊,全台門市就能買回家品嚐。
【記者黃泓哲/綜合報導】脂肪肝是現代文明病之一,也是許多人最不想看到自己發生的疾病。好日子診所醫師廖桂敏在臉書分享,脂肪肝分為「酒精性」和「非酒精性」2種,而要預防或是逆轉脂肪肝,最重要的是要做好6件事情。
【記者張瑞振/台北報導】民視、八大《綜藝新時代》主持群和來賓阿翔、籃籃、楊繡惠、許得瑋、熊霓日前赴台中霧峰體驗當藍莓農,藍莓擁有豐富的膳食纖維、維生素、花青素還有抗氧化物等多種豐富的營養成分,所以有「超級食物」之稱,籃籃一吃到藍莓立馬驚呼地說:「我有感覺回春了,可以立刻背出從台北到台中的火車站名。」為了怕被說偷看大字報,籃籃還閉著眼睛默背。
【余平/綜合外電】網路上或市面上有很多商品宣稱可以把白髮「變成黑色」,有可能嗎?為什麼頭髮變白之後,不會變黑?
【記者王志弘/高雄報導】台南關廟金鑽鳳梨進軍國際大放異彩!知名中醫師吳明珠特別購買外銷日本等級的300箱鳳梨分送給親友,不僅拿出行動力挺農民, 還推廣「呷旺來」好處多多,適量食用,有益健康。
【記者黃泓哲/台北報導】臉部健康是現代人相當在意的「面子問題」,營養師品瑄在臉書粉專分享,若要避免「大爆痘」,有7種食物要多吃、也要避免4種食物。
【記者黃泓哲/台北報導】母親節是一年一度的大節日,不少人會選擇在這天跟家人聚餐慶祝,美女營養師高敏敏曾在臉書粉專「高敏敏 營養師」分享西式排餐熱量,提醒民眾小心吃的不是儀式感,是滿滿的負擔!」,也分享排餐這樣吃「5大招」。
【記者黃泓哲/台北報導】維持良好體態是現代人一輩子的課題,健身族群中更有「3分練、7分吃」的口訣,代表攝取何種食物對於身體的影響相當巨大,營養師李婉萍就在臉書分享「6大脂肪好怕食物」,讓民眾吃出健康。
【林士為/綜合報導】母親節來臨,許多人都會精挑細選送媽媽滿意的禮物,12星座媽媽想要什麼母親節禮物呢,有各式各樣的種類需求,命理師小孟老師為大家解答,提供大家送禮參考。
【記者黃泓哲/綜合報導】乳癌為台灣女性好發癌症第一位,發生率逐年遞增且有年輕化趨勢乳癌治療中,對於乳癌病友來說,營養攝取至關重要。台北慈濟醫院的營養師侯沂錚指出3點營養補充關鍵,並提供針對乳癌病友的營養指南,讓病友能夠安心地享受健康飲食。
【特別企劃】近日暖心名醫『江坤俊醫師』再次引發社會矚目,因其自創品牌Dr.CHIANG推出全新研發「虛弱調理醫能精露」,其獨特的配方結合了中西醫學的精華,針對虛弱病友或是因為忙碌而過度操勞而容易精神體力不好的人,提供了全方位的調理和支持,具有顯著的效果,希望透過自己的力量為病友盡一份心!連粉絲都驚艷回饋:貧血兩週有感,體力瞬間恢復7成,真的是虛弱人的救星!
【記者黃泓哲/綜合報導】肉食已經是現代人餐餐不可少的主菜,但想強身又健康該如何選擇哪種肉類?各種肉類又該如何挑選才能「享瘦」無負擔?對此營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」貼出牛雞豬羊熱量首選。
【記者林則澄/台北報導】現代生活忙碌,許多民眾對於早餐要求不高,甚至「有吃就好」,但曾想過背後帶來的健康隱憂?台灣癌症基金會調查發現,最受國人歡迎的早餐組合前十名,包括常見的蛋餅、豆漿,都是容易造成精神不濟的高碳水食物。營養師徐桂婷對此指出3大解方,包括增加纖維攝取、選擇高營養密度原型食物、低GI(升糖指數)食物優先,幫助維持一天的活力。
【記者黃泓哲/綜合報導】長輩營養攝取一直以來都是民眾關切的議題之一,國民健康署指出,有6成6的年長者有牙齒狀況、咀嚼或吞嚥的問題,而限制吃東西的種類,因此推出「質地調整飲食」,並舉辦「2024銀領新食尚 銀養創新料理」競賽,由專業主廚設計出適合長輩的餐點,守護長輩的營養、健康。
【記者張瑞振/台北報導】母親節即將到來,48歲女星季芹今天出席愛盲基金會公益活動,與2位視障媽媽比賽做家事,呼籲大家多關心社會角落;季芹曾被診斷出腦血栓,對老公王仁甫說可能活不過10年,如今她的身體狀況一切穩定,只是困擾有老花。
【李雅欣/綜合報導】乳癌為台灣女性罹患率第一名的癌症!根據衛福部最新癌症登記報告,台灣110年新增1萬7432名乳癌病友,且未滿50歲的年輕型乳癌患者占比約32%,共5597人,比歐美25%比例更高,為歐美國家的1.28倍。營養師程涵宇提出科學證實吃對12種好食物,讓身體維持超強防護力,能夠避免乳癌找上門!
【記者黃泓哲/綜合報導】現代人保持健康的身體是終生課題,尤其又有許多健身族力求「增肌減脂」。減重醫師蕭捷健在個人粉專提醒,民眾要避免落入「蛋白質攝取3大NG」陷阱。