紅殼蛋比白殼蛋營養？吃蛋3大迷思一次破解
【記者黃泓哲／綜合報導】雞蛋作為日常飲食中的營養品，常常引發許多迷思，包括紅殼蛋、白殼蛋哪個更營養？一天能吃幾顆蛋才不會膽固醇超標？對於這些疑問，營養師楊哲雄來為您一一解答。
阿公阿嬤錯了喔！紅殼蛋沒有比白殼蛋威 營養價值高低看「這2點」
【生活中心／台北報導】幾乎所有人都曾到賣場、市場採買雞蛋，也會發現某些蛋殼的顏色較為不同，對此坊間有一說法，指紅殼蛋的營養價值比白殼蛋高，不過農委會澄清，沒這回事，蛋殼顏色和營養素含量沒有直接關係。
紅殼或紅蛋黃沒比較營養 董氏破解雞蛋5大迷思
【記者林芳如／台北報導】紅殼蛋常被認為比白殼蛋營養價值高，或蛋黃顏色越深愈營養，董氏基金會食品營養中心澄清，蛋殼顏色主要與雞隻品種遺傳有關，營養成分與白殼蛋並無差異，蛋黃顏色除受品種遺傳影響外，與飼料中色素成分多寡相關，因此只要是健康雞生產的蛋，營養成分均相似。
年節送禮或自用都美味誘人 高雄奢華行館推限量法式甜點
【記者葉盛耀／高雄報導】農曆年節將至，值此闔家團圓的佳節時分，晶英國際行館為個人送禮或企業訂購提出新選擇，以法國、西班牙各式甜點為出發，結合日式職人技藝，推出多款經典佳節甜點禮品。行館臻選高人氣熱賣甜點品項，售價自680元起至1,380元，訂購滿5,000元更可享9折優惠。
鍋物餐飲集團新店插旗台中公益路 兩層樓60席營業至凌晨2點
【記者葉盛耀／台中報導】台中公益路一直是台中美食聚落的一級戰區，具有品牌商業的戰略意義，築間餐飲集團旗下「築間幸福鍋物」等四大品牌，至今展店133家，其中「築間幸福鍋物」光是台中市區20家門店，1~10月營業額累積約6億元，佔全台約23%，台中人愛吃鍋的熱度顯見。這次「築間幸福鍋物」首度插旗公益路，12/9將正式開幕，預計再掀鍋物戰局。
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