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台北老爺Le Café咖啡廳東南亞美食自助饗宴 明宮粵菜廳鮮筍報到

台北老爺Le Café咖啡廳東南亞美食自助饗宴 明宮粵菜廳鮮筍報到

【陳揚盛/綜合報導】台北老爺酒店迎接夏季,即日起到9月底打造出餐桌上的盛典,Le Café咖啡廳推出東南亞美饌主題,平日午晚餐兩人同行第二位享79折優惠,以及明宮粵菜廳多道以台灣綠竹筍為主角的特色料理,保留竹筍清甜,展現當季鮮味。另外,中山日本料理廳從即日起到8月底登場「初夏旬選」套餐,嚴選當令食材,結合精湛日料工藝,呈現專屬夏日的清爽與細膩。

凱撒飯店雙北四家飯店摘亞太名菜獎 總主廚戴于益獲新北十大名廚

凱撒飯店雙北四家飯店摘亞太名菜獎 總主廚戴于益獲新北十大名廚

【陳揚盛/綜合報導】由中華觀光美食產業國際高峰論壇主辦的「2025亞太年度餐飲金獎暨第一屆新北市觀光美食產業金獎大賞」,凱撒飯店連鎖行政總主廚戴于益領軍台北凱撒、台北凱達、板橋凱撒與台北新板希爾頓酒店的中餐廳主廚團隊,分別以四道融合匠心與創意的佳餚,榮獲今年度「亞太十大名菜美點」殊榮,擁有40年廚藝經驗的戴于益更榮獲此次「新北市十大名廚」殊榮。

福岡米其林一星極上無菜單客座餐會 限量山海旬味套餐1萬8800元

福岡米其林一星極上無菜單客座餐會 限量山海旬味套餐1萬8800元

【陳揚盛/綜合報導】豊漁餐飲集團旗下高端無菜單日式料理「初魚 鮨」,將於7/13與7/14,邀請位於日本福岡西中洲的米其林一星名廚「日本料理 長岡(日本料理 ながおか)」店主主廚長岡周吾獻藝,將精緻細膩、師法自然的新現代和食帶來台灣,在「初魚 鮨 台北晶華酒店」聯手舉辦限量客座餐會。2天共8個餐期,全台限量80席,套餐含酒水 Pairing每位新台幣1萬8800元+10%。

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