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空盤x唐寧茶 「春季勃艮第聯名套餐」 構建無懈可擊英法茶香狂想

空盤x唐寧茶 「春季勃艮第聯名套餐」 構建無懈可擊英法茶香狂想

【陳揚盛/綜合報導】春天的腳步漸近,位於法國中部的勃艮第,正值嫩綠葡萄藤萌芽,田野綠意滿載、芬芳撲鼻。2025年初春,英國皇室推崇品牌TWININGS唐寧茶攜手台北新入選的米其林指南餐廳空盤Komboi,即日起至5/31推出春季勃艮第聯名套餐,為法英春昫時分構建出無懈可擊之茗香狂想,饕客於席間的飲食方式將如同法國人,餐桌上始終留有麵包,享用食材與唐寧茶交融出盎然甦醒的瞬間,也可以將麵包沾取唐寧茶入饌的靈魂醬汁,心滿意足地清空食器,「空盤」將會是最後的結果。

香氛選策10X竟然開超市? 美食調香氛承載不過期的情感記憶

香氛選策10X竟然開超市? 美食調香氛承載不過期的情感記憶

【記者張家玲/台北報導】香氛和美食有一共通之處,就是都會乘載著情感與記憶,在過往聞到或品嘗到某樣東西時,帶來無法無法輕易抹滅的連結,而當美食調與香氛結合,又帶來了更貼近生活的體驗,香氛美妝策選通路10X,近日就聚焦在美食調香氣,即日起至4月6日於台北松菸概念店打造《沒有保存期限?》美食調香氛特展。

LONGTAIL東方意韻改裝亮相 新銳主廚陳加朗重新定義無國界料理

LONGTAIL東方意韻改裝亮相 新銳主廚陳加朗重新定義無國界料理

【陳揚盛/綜合報導】春意初綻,萬象更新,LONGTAIL Restaurant & Bar 自創立以來首度改裝,陶土般的溫暖色調浸染台北敦南街角,奢華金箔映照璀璨燈火,以嶄新能量迎接2025年。本次風格再造,從空間到味覺,延續品牌一貫的潮流共融精神,深具東方意境的陶土紅色為氛圍主調,於細節處巧妙融入日本金繼美學,摩登新穎的設計語彙蘊藏文化厚度,而煥新啟幕的靈魂為年僅35歲的新銳主廚陳加朗(Erik Chen),其憑藉跨國界視野與自由無畏的創作理念,運用廚藝生涯精彩閱歷與高度凝練的烹飪語言,重新定義無國界料理。

AW Restaurant入選米其林指南餐廳 S・S・A・W四季餐廳滿3千贈3百

AW Restaurant入選米其林指南餐廳 S・S・A・W四季餐廳滿3千贈3百

【陳揚盛/綜合報導】5月初公布的2024米其林指南餐廳,新增了8家台北、台南與高雄的餐廳,御盟集團旗下的餐飲品牌「AW Restaurant秋・現代法餐」,繼榮獲國際七項大獎肯定後,以高品質的餐點設計入選,成為名單中唯一以法式fine dining料理為主題的餐廳。餐廳為分享喜悅推出優惠活動,回饋舊雨新知。即日起至6/30前,於S・S・A・W四季餐廳當日消費累計達3千元,即可獲贈3百元消費抵用券乙張, 7/1至8/31期間消費滿1千元可抵用。

君品酒店響應「世界義大利美食週」 品味義大利母親的美食典藏記憶

君品酒店響應「世界義大利美食週」 品味義大利母親的美食典藏記憶

【陳揚盛/綜合報導】響應義大利經濟貿易文化推廣辦事處所辦理的「世界義大利美食週」,君品酒店五樓亮懷廳11/20晚上舉辦專屬音樂饗宴GUSTOSI RICORDI DELLA MAMMA。由辦事處推薦的著名義大利女性主廚 Silvia Lazzerini,攜手米其林入選餐廳「雅意」主廚 Paolo Ghibaudo,共同呈現具有義大利母親風味的美食典藏記憶。本次晚宴限量60席座位,共6桌,每桌5萬8000元+10%,一次能夠品味兩位義大利主廚精心製作的義大利美食。

Visa 2024年卡友禮遇 全方位優惠幫你省荷包

Visa 2024年卡友禮遇 全方位優惠幫你省荷包

【記者林巧雁/台北報導】Visa 公布 2024 年度卡友禮遇,祭出米其林星級美饌、海內外旅宿、永續旅遊、電影優惠及豪華露營等全方位禮遇。米其林餐廳最高優惠75折、五星飯店自助餐8折優惠。

臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

臺灣米其林指南2023高雄勇奪5星榮耀 Liberté、承Sho、Thomas Chien、Haili留名紅色美食聖經

【記者凃建豐/高雄報導】《臺灣米其林指南 2023》星級餐廳今天放榜!本次高雄共4間餐廳成功摘星,包括具日本米其林DNA「Liberté」從1星晉級為2星,「承Sho」及新進榜「Haili」獲得米其林一星肯定,另本次新增法餐南霸天「Thomas Chien」獲「米其林綠星」獎項,表揚其具永續意識,且採取行動來落實環保,4家餐廳共摘5星,為高雄國際美食再添光輝。

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